Celoten pregled HelloFresh, od registriranega dietetika

Kot registrirani dietetik si prizadevam pripraviti uravnotežen krožnik po razumni ceni. Večino svojih obrokov rada kuham doma, vendar je moja ustvarjalnost v kuhinji v zadnjem času premalo. Zaradi tega, poleg pomanjkanja časa ob večerih, sem izkoristil priložnost, da poskusim obroke HelloFresh za teden dni.

Storitve dostave obrokov želijo odpraviti nekaj ugibanja, težav in monotonosti priprave hrane. Kot nov na področju dostave obrokov sem komaj želel videti, ali bi lahko HelloFresh poenostavil mojo rutino večerje in zagotavljajo hranljive predjedi.

Spodaj najdete mojo iskreno oceno o HelloFresh in več podrobnosti o obrokih, ki sem jih poskusil.

Kaj je HelloFresh?

HelloFresh, ena najbolj znanih storitev dostave kompletov obrokov, ponuja prilagodljiv in neobvezujoč naročniški načrt s tedenskimi pošiljkami vnaprej razdeljenih sestavin in enostavnimi recepti po korakih za pripravo obrokov doma. HelloFresh zagotavlja natančno vnaprej razdeljeno količino živil (vključno s pridelki, beljakovinami, žiti, začimbami, zelišči in omakami), ki jih potrebujete za ustvarjanje receptov, ki jih pripravi kuhar doma. Upoštevajte, da boste za pripravo obrokov še vedno potrebovali nekaj sponk za shrambo in osnovno opremo za kuhanje.

Ko ti prijavite se za HelloFresh , boste pozvani, da izberete načrt obrokov (več o teh možnostih pozneje). Ko je vaš račun aktiviran, boste izbrali prvi teden receptov. HelloFresh ponuja obsežen rotacijski meni z več kot 20+ recepti, ki so jih oblikovali kuharski mojstri vsak teden. Po aplikaciji in po spletnem mestu je zelo enostavno krmariti in za izbiro tedenskih receptov lahko uporabite obe platformi.

Če želite kot član preskočiti teden ali preklicati naročnino iz kakršnega koli razloga, lahko to storite v nastavitvah računa brez kakršnih koli kazni.

Koliko stane HelloFresh?

Vaši tedenski stroški bodo odvisni od izbranega števila obrokov na teden (2 do 6) in porcij na obrok (2 ali 4). Na splošno se cena na porcijo obrokov HelloFresh giblje od 9 USD do več kot 12 USD. Običajno je pavšalna pristojbina za dostavo 10 USD na škatlo. Vendar zdaj lahko prejmete svojo prvo škatlo brezplačno , plus 10 brezplačnih obrokov in 3 darila presenečenja. HelloFresh je cenejša možnost v primerjavi z storitve dostave pripravljenih obrokov od znamk, kot so Trifecta oz Ozemlje , ki se običajno gibljejo od 12 do 17 USD na obrok.

Tukaj je podrobnejša razčlenitev stroškov naročnine HelloFresh:

• 2 recepta po 2 porciji: ~50 USD na škatlo; ~12 $ na porcijo
• 3 recepti po 2 porciji: ~60 USD na škatlo; ~10 $ na porcijo
• 6 receptov po 4 porcije: ~216 $ na škatlo; ~9 $ na porcijo

Postopek izbire obrokov.

Ko ti ustvarite svoj račun , lahko izberete do šest nastavitev za svoj načrt. Na podlagi teh izbir bo znamka vsak teden priporočila ustrezne recepte. Vendar ne skrbite, vaše izbire niso zaklenjene – kadar koli jih lahko posodobite v podrobnostih vašega računa.

• Meso in zelenjava: Recepti, ki vključujejo meso, perutnino in zelenjavo (npr. Power Bowl s piščancem in javorjem)
• zelenjava: Vegetarijanski, rastlinski obroki in lahko ponujajo nekatere veganske možnosti (npr. juha iz čičerike, ohrovta in paradižnika v enem lončku)
• Družinam prijazno: Obroki, za katere je večja verjetnost, da jih bodo otroci odobrili in ki jih skrbniki enostavno in hitro pripravijo (npr. naribani piščanec z žara)
• Primeren in zdrav: Možnosti, ki upoštevajo vnos kalorij in vsebujejo 650 kalorij ali manj na porcijo (npr. svinjska ribica Cranberry Dijon)
• Hitro in enostavno: Recepti, ki jih lahko pripravite v 30 minutah ali manj (npr. svinjske mesne kroglice s tajskimi začimbami)
• Pescatarian: Recepti, ki vsebujejo morske beljakovine, ne meso ali perutnino (npr. Spice Market Coconut Salmon)

Vsak teden je na voljo več kot 50 menijev in tržnic, ki se menjajo vsak teden. Običajno je na meniju tudi nekaj receptov za 'Hall of Fame' (priljubljeni oboževalci HelloFresh). Vsak recept vsebuje oznake, ki pomagajo zlahka prepoznati tiste, ki so 'pametni z ogljikovimi hidrati', osredotočeni na zelenjavo, začinjeni, sezonski, sredozemski, hitri in enostavni za pripravo/čiščenje.

747 angelsko število

Poleg števila receptov, ki jih prejmete vsak teden kot del svoje naročnine, lahko kupite tudi dodatke, vključno z juhami, zajtrki, pekovskimi izdelki, somunskimi kruhki, specialitetami za kosilo in sezonskimi dobrotami. Osebno se mi je zdelo število možnosti nekoliko presenetljivo. Ostal sem pri Najbolj priljubljen načrt HelloFresh : 3 recepti po 2 porciji.

Kako so prišli obroki.

Ko je bila škatla dostavljena, me ni bilo doma, vendar so izolacija in ledeni paketi ohranjali hrano ohlajeno in varno, dokler se nisem vrnil domov, da bi stvari shranil. Skupaj s sestavinami so bile natisnjene kartice z recepti z navodili po korakih za pripravo jedi, s koristnimi kuharskimi nasveti in opisi shrambnih predmetov in opreme, ki bi jo potrebovala. Te informacije so na voljo tudi na spletu med postopkom izbire receptov, tako da ne bo nobenih presenečenj glede potrebnih dodatnih sestavin.

V škatli so bile sestavine razvrščene po receptih. Cenil sem majhne dodatke, kot je nalepka 'najprej me skuhaj' na postrvi, ki mi je dala vedeti, da ima verjetno zgodnejši datum 'najboljše do' kot druge glavne sestavine.

Vsak obrok, ki sem ga poskusil.

Nimam nobenih alergij ali intoleranc in se ne držim posebne diete. Vendar sem želel izbrati možnosti, ki so imele ravnovesje beljakovin, kompleksnih ogljikovih hidratov in zelenjave. To je na žalost izključilo skoraj vse recepte za testenine.

Po preučitvi obilice možnosti sem pristal na spodnjih obrokih (eno meso, ena riba in en veganski recept):

• Apricot-sumac piščanec s pečenimi bučkami, limoninim bulgurjem in mandlji
• Postrvi z orehovo skorjico s solato z jabolki in s timijanom praženim krompirjem
• Veganski tofu bibimbap z zeljem, korenjem in kumaricami gochujang

Vsak moj recept je bil enako enostaven za pripravo in čiščenje. Vsak obrok je bil okusen, najbolj pa me je presenetil veganski tofu bibimbap. Omaka je kar pokala od okusa, kisle kumarice gochujang pa so imele popolno količino začimb. Tudi ostanki so se dobro obdržali v hladilniku – kar sem se naučil, ko sem jih naslednji dan pojedel za kosilo. Ta recept me je izpostavil sestavinam in okusom, s katerimi običajno ne kuham, kot so tofu, gochujang in bulgogi omaka.

Marelično-sumac piščanec je prav tako razširil moje brbončice. Trpkost bližnjevzhodne začimbe ruj se je lepo povezala z marelično marmelado, obrok pa je bil na živahen jesenski dan topel in tolažilen.

Jed iz postrvi je bila najbolj preprosta in medtem ko sem užival v okusih (in celo shranil kartico z recepti, da bi jo ponovno ustvaril), sem si želel, da bi izbral bolj pustolovski recept.

Kaj pa prehranske preference?

The HelloFresh meni ne upošteva številnih prehranskih preferenc. Obstaja zelenjavni načrt menija, vendar mnogi od teh obrokov vsebujejo živalske izdelke (kot je sir), popolnoma veganske možnosti pa so omejene. Fit & Wholesome obroki ponujajo manj kalorične elemente menija, vendar je lahko 650-kalorična večerja, odvisno od vaših potreb po kalorijah in vašega drugega vnosa hrane čez dan, še vedno več od tistega, kar želite nameniti enemu nizko-kaloričnemu obroku. kaloričen obrok. Večina obrokov se giblje od 700 do 1200 kalorij na porcijo.

HelloFresh ni primeren za ljudi, ki sledijo ketogeni dieti ali dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Obstaja nekaj izbir, ki so pametne glede ogljikovih hidratov, vendar glede na razčlenitev prehrane še vedno izgleda, da obroki še vedno vsebujejo 30 do 40 gramov ogljikovih hidratov na porcijo. Recepti so označeni, ko so v skladu s sredozemsko prehrano, čeprav so običajno le dva do trije recepti na teden s to oznako.

Medtem ko HelloFresh razkrije običajne alergene in gluten za vsak recept, ni posebnih menijev brez alergenov ali glutena.

HelloFresh se zdi najbolj primeren za ljudi s prilagodljivimi prehranjevalnimi vzorci, kot sem jaz, in za družine z otroki, ki bodo verjetno uživali v številnih elementih menija. Če iščete keto, paleo, Whole30, brezglutenske ali veganske komplete obrokov, je bolje, da poiščete drugje.

Ali je HelloFresh trajnosten?

Zadovoljen sem bil s kakovostjo sestavin v moji škatli HelloFresh, zlasti s svežimi izdelki in beljakovinami. Poleg jabolka so vsi pridelki prispeli nepoškodovani (na srečo sem imel pri roki še eno jabolko za solato v receptu za postrv) in shranjeni, dokler mi ni uspelo pripraviti recepta.

Čeprav nekatere sestavine so, ni vsa hrana organska. Namesto tega HelloFresh pridobiva sestavine iz okoljsko odgovornih izdelkov dobavitelji . Spletna stran blagovne znamke omenja blagovne znamke The Better Fish ®, Wonderful Citrus in Colavita ter politiko dobrega počutja piščancev .

Dostave kompletov obrokov so znane po odvečni embalaži. Vendar pa je velik del embalaže HelloFresh mogoče reciklirati. Tukaj je celoten seznam materialov, ki jih lahko reciklirate:

• Plastična folija za živila z natisnjenimi številkami 2 ali 4
• Izolacija (iz škatle)
• Same škatle (ki so prav tako narejene iz kartona z reciklirano vsebino in jih je mogoče celo kompostirati)
• Ledeni vložki (po majhni pripravi)

HelloFresh navaja, da ima njihov izdelek ' 31 % nižji ogljični odtis v življenjskem ciklu kot tiste enake velikosti iz supermarketa,« je razvidno iz analize, ki jo je podjetje objavilo leta 2022.

Ena od možnih prednosti HelloFresh (in drugih kompletov za dostavo obrokov) je možnost zmanjšanja zavržene hrane v gospodinjstvu. Ob koncu testnega tedna nisem zavrgel vrečk z neodprtim zelenjem in neuporabljenimi začimbami, niti nisem kopičil posod z omakami, ki bi v mojem hladilniku ležale do izteka roka uporabnosti. Uporabljena je bila vsaka sestavina iz moje škatle.

Se HelloFresh splača?

A Naročnina na HelloFresh morda je za nekatere vredno, za druge pa ne.

Kdo naj poskusi.

Glede na moje izkušnje se zdi HelloFresh najprimernejši za tiste, ki nimajo strogih prehranskih preferenc ali alergij na hrano, ali za ljudi, ki sovražijo nakupovanje živil, vendar želijo motivacijo in podporo, da si doma pripravijo več obrokov. HelloFresh je lahko primeren tudi za 3- ali 4-članske družine, če izberete načrt za 4 obroke.

Kdo naj ga preskoči.

Ljudje z občutljivostjo na hrano ali alergijami ali posebnimi prehranskimi preferencami se lahko počutijo bolj udobno z drugačno storitvijo kompleta obrokov, ki je specializirana za te vzorce prehranjevanja. Kljub temu, če vas ne moti presejati banke receptov, lahko najdete možnosti, ki ustrezajo ohlapnim merilom. Ljudje, ki sledijo keto, paleo ali Whole30, lahko prek HelloFresh težko najdejo recepte, ki jim ustrezajo. Prav tako ni idealno za posameznike, ki živijo sami in ne želijo ostankov.

pogosta vprašanja

Naša končna sodba.

Na splošno sem užival HelloFresh in cenim prilagodljivost vem, da lahko znova aktiviram svoj račun, če se znajdem v drugi kuharski stezi. To je odlična možnost za pare ali gospodinjstva z 2 do 4 osebami, ki želijo več kuhati in jesti doma in jim za to ni vseeno, da plačajo cene, ki so samo sramežljive za hrano za s seboj. Obroki so okusni in čeprav je na voljo nekaj bolj pustolovskih možnosti, se mnogi recepti zmotijo ​​zaradi domačnosti, zaradi česar je odlična izbira za ljudi brez tone kuharskih izkušenj. PSA: Če se prijavite zdaj, lahko prejmete 10 brezplačnih obrokov + brezplačno poštnino + 3 darila presenečenja.