Ugotovite Svoje Število Angela

Avtorica kuharske knjige razpakira svoj zamrzovalnik in tukaj je, kaj vrže skupaj

Včasih je hladilnik dobil vso slavo, ko ga je bilo treba oskrbeti z zdravimi jedmi. Toda v našem novem običajnem okolju, kjer je potovanj z živili malo in nikoli ni nobenega zagotovila, kaj je na policah, delovna hiša v naših kuhinjah prihaja na vrsto. V naši novi seriji 'Kaj je v mojem zamrzovalniku' si ogledujemo zamrzovalnike nekaterih največjih imen dobrega počutja, da vidimo, s čim se oskrbujejo - in kako pripravljajo večerjo.

Pakiranemu hladilniku Rachel Mansfield ni tuja. Pravzaprav je bilo to ključno orodje, saj je naenkrat razvijala veliko hrane za svojo novo kuharsko knjigo, Samo dobre stvari . Toda stvari imeti v zadnjem času spremenila. 'Navajena sem hoditi v trgovino skoraj vsak dan, tako da zdaj, ko omejujemo potovanja po živila, načrtujem in razmišljam vnaprej, da dobim hrano približno 10 dni,' pravi. 'Poskrbeti moram, da imam dovolj hrane za moža Jordana, sina Ezro in brata, ki živi v neposredni bližini.'





4. november nebesno znamenje

'Moj zamrzovalnik je bil prej sestavljen predvsem iz peciva,' se šali Rachel. Zdaj jo zalaga z zamrznjeno zelenjavo, sadje , meso in pripravljena živila, kot so burito in, da, tudi zamrznjena pica.

Kaj

Slika avtorjambg Creative x Rachel Manfield/ Sodelavec



Oglas

Kaj je v njenem zamrzovalniku:

  • Zelenjava: Imam vse vrste, zdaj pa se ukvarjam z mavrično cvetačo. Z njo rada pripravim bivolovo cvetačo in javorjevo sezamovo cvetačo.
  • Meso: Resnično me zanima meso, ki ga prinesem v našo hišo in bi ga rad naročil v mesnici. Delam govedo s travo in gotovo meso, divje ribe, piščanca brez antibiotikov in hormonov, ekološke piščančje klobase in ekološko puranje.
  • Jagode: Nisem velik sadnjak - rad imam mango, jabolka in banane, vendar je moj mož velik ljubitelj smutijev, zato ima rad ekološke jagode pri roki. Všeč mi je tudi držanje ekoloških borovnic, da jih spečem v bananinem kruhu. Poskrbim, da v vsem, kar kupujem, ni dodanih sladkorjev.
  • Pečene dobrote: Vse svoje pekovske izdelke shranim v vrečke Stasher - bananin kruh, kolačke, karkoli iz pečice.
  • Domači obroki: Ker sem mislil, da se odpravljam na turnejo po knjigah, sem v času, ko me ni bilo, v hladilniku polnil obroke za Jordana in Ezro. Skuhal bom velike serije in zamrznil, kar ostane.
  • Tortilje: Natančneje tortilje Siete. Vsakič, ko se založimo, jih shranim v zamrzovalnik, da lahko naenkrat izvlečem dva paketa; tako hitro gremo skozi njih!
  • Pica: Našel sem te zamrznjene organske pri trgovcu Joe's. in sestavine so bile odlične. Vsakič, ko vidim pripravljeno hrano, pogledam sestavine in pomislim: 'Če bi to naredil iz nič, ali bi uporabil te sestavine?'
  • Zaloga: ljubim kostna juha . Moj prijatelj Sam ima Springbone in je pred kratkim poslal pošiljko.
  • Zamrznjeni kruh in vrečke: Obožujem vrečke; Jem jih skoraj vsak dan vsaj za en obrok. Gremo do lokalnega bagela in se založimo. Vedno imam še krušen kruh in paleo kruh Erewhon.

Kako iz nje pripravlja obroke:

  • Izdelki za zajtrk: Skoraj vsako jutro, Jordan, Ezra in jaz imam kakšno pečeno dobro iz zamrzovalnika, s kokosov jogurt in orehovo maslo.
  • Quesadillas in burritos: Iz zamrzovalnika pripravimo veliko Quesadillas, s tortiljami, mesom in zelenjavo. Zamrznem tudi prekajenega lososa in ga dam v tortiljo z jajci in avokadom.
  • Ostanki: Zamrznil in odtalil bom karkoli - mesne štručke, čili, piščančje ponudbe, pesto, celo ostanke riža. Pošteno lahko zamrznete vse, kar ni gazirano.
  • Piščanec za dve noči: Vsako nedeljo stvari potegnemo iz zamrzovalnika in pripravimo hrano, nato pa jemo od tega. V nedeljo najraje pripravim piščanca iz kostne juhe, nato pa naslednji dan uporabim razrezanega piščanca in ga dam v kesadile. Najraje porabim, kar imamo, preden zapravim denar za več hrane.
  • Sendviči: Uporabljam slanino iz zamrzovalnika in kisli kruh ter popražim nekaj jajc. Smo velika družina zajtrka za vsak obrok. Z zamrznjenim kruhom bom pripravil tudi tune ali sir na žaru z avokadom in cheddarjem, hranjenim s travo. Vzel bom celo tortilje z mandljevo moko in jih pojedel z arašidovim maslom ali mandljevim maslom in banano.
  • Brez kuhanja testenin se peče : Vzamem odmrznjeno mleto meso in ga popražim v ponvi, nato vlijem posušene testenine, pločevinko omake, mlečni ali nemastni sir in spečem. To je najlažja večerja doslej.

Želite, da vaša strast do dobrega počutja spremeni svet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Včlanite se danes in se pridružite prihajajočim uradnim urnikom v živo.



242 pomen angelskega števila

Delite S Prijatelji: