Umazani ducat in čistih petnajst let 2019: v tem sadju in zelenjavi je največ pesticidov
Vsako leto Dirty Dozen in Clean Fifteen pripravijo posnetek uporabe pesticidov v Ameriki.
45 pomen angelskega števila
Da bi to sestavila, analizira delovna skupina za okolje (EWG) Podatki USDA o kemikalijah, ki jih najdemo v živilih. Nato ga nadzorna organizacija sestavi v lahko prebavljiv seznam sadja in zelenjave, ki je v zadnjem letu ponavadi vsebovala največ in najmanj pesticidov.
Medtem ko so podatki USDA ponavadi neskladni (EWG nam je sporočila, da se pridelki, ki jih vsako leto preizkušajo, razlikujejo tudi kemikalije, ki jih preizkušajo), seznam vsebuje koristne predloge za tiste, ki se želimo izogniti pesticidom, ki so zdaj prisotni v skoraj 70 odstotkov proizvodov, prodanih v ZDA
'Nekateri vzorci proizvodov lahko vsebujejo več kot 50 različnih vrst pesticidov,' je za mbg povedala dr. Olga Naidenko, višja znanstvena svetovalka EWG. V najnovejši analizi je bilo ugotovljenih 225 različnih pesticidov - vsi so bili najdeni po pridelke smo prali v hladni vodi 15 do 20 sekund in jih po potrebi olupili.
Oglejmo si vzpone in padce naprej letošnji pravkar objavljeni seznam . (In če ste radovedni, jih lahko primerjate z najnovejše lestvice tukaj .)
EWG's Clean Fifteen 2019
- Avokado
- Sladka koruza
- Ananas
- Sladek grah zamrznjen
- Čebula
- Papaje
- Jajčevci
- Šparglji
- Kiwis
- Zelje
- Cvetača
- Cantaloupes
- Brokoli
- Gobe
- Melone medene melone
Avokado, ljubljena zdrava maščoba sveta dobrega počutja, je tudi letos prejel nagrado za najčistejše pridelke. Manj kot 1 odstotek konvencionalno pridelanega avokada je bil pozitiven na pesticide, zahvaljujoč debeli lupini sadja, ki ščiti njegovo užitno notranjost.
Če želite prihraniti nekaj denarja za pridelke, je nakup neekoloških pri sadju in zelenjavi, ki imajo neužitno zaščitno pregrado, varna stava.
Oglas
Umazani ducat EWG 2019
- Jagode
- Špinača
- Kale
- Nektarine
- Jabolka
- Grozdje
- Breskve
- Češnje
- Hruške
- Paradižnik
- Zelena
- Krompir
Letos so se jagode znova uvrstile na seznam umazanih ducatov. Znanstveniki EWG so pojasnili, da je to morda povezano z dejstvom, da se sadje pogosto poškropi s kemikalijami v tranzitu, pa tudi na kmetiji. Enako velja za jabolka: neverjetnih 80 odstotkov konvencionalno pridelanih vsebuje difenilamin, kemično obdelavo, ki jim preprečuje porjavitev v skladišču, vendar je bila v EU prepovedana. leta zaradi zdravstvenih težav .
Želite, da vaša strast do dobrega počutja spremeni svet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Včlanite se danes in se pridružite prihajajočim uradnim urnikom v živo.
Delite S Prijatelji:
ženska škorpijon rak moški
