Glede na novo poročilo ima to sadje in zelenjava največ pesticidov
Okoljska delovna skupina (EWG) vsako leto analizira najnovejše podatke USDA, da sestavi svoje zloglasne sezname Dirty Dozen in Clean 15.
Ti na podlagi najnovejših razpoložljivih številk naštejejo vrste sadja in zelenjave, ki jih običajno gojijo z največ in najmanj pesticidov.
Preden olupimo rezultate seznama za leto 2021, pridelajte PSA: ne jemljite jih kot znak, da bi se morali izogibati sadju ali zelenjavi - tudi tistim, ki veljajo za 'umazane'.
okt 7. zodiak
Glede na raziskave, kot je ta študija iz Illinois Institute of Technology, Chicago, ki so ugotovili, da so kupci z nizkimi dohodki po ogledu sporočil o pesticidih manj verjetno kupovali kaj sadja ali zelenjave, pomembno je poudariti, da je uživanje neekološke jagode na splošno še vedno bolj zdrava izbira kot uživanje denimo gumijastega medveda z okusom jagode.
Polnjenje krožnika z različnim svežim sadjem in zelenjavo bo vedno temelj dobre prehrane - in še posebej pomembno v muki COVID-19 .
Torej, te sezname si lahko predstavljate bolj kot vire, ki vam bodo pomagali voditi nakupne navade vaših izdelkov. Če imate v trgovini samo določeno vsoto denarja, vas lahko Dirty Dozen in Clean 15 usmerite k pridelkom, ki jim morate z organskega vidika dati prednost pri nakupu organskih izdelkov (čeprav obstajajo okolje in razlogi za pravice delavcev, da kupujete ekološko, kadar lahko tudi vi).
Tukaj je posodobljen seznam:
Umazani ducat leta 2021:
Da bi pripravila letošnji seznam, je EWG analizirala podatke USDA o 46.075 vzorcih 46 najbolj priljubljenih sadežev in zelenjave ( vidite, kako so bili vsi zloženi tukaj ). USDA jih je opral in olupil kot doma, preden bi jih preizkusil na pesticide.
24. november nebesno znamenje
Po pranju 'skoraj 70 odstotkov neekoloških svežih proizvodov, prodanih v ZDA, vsebuje ostanke potencialno škodljivega kemičnega pesticida,' piše v poročilu EWG .
Za razvrstitev vsakega predmeta iz „čistega“ v „umazanega“ mu EWG dodeli oceno na podlagi odstotka vzorcev, testiranih z zaznavnimi pesticidi; odstotek vzorcev z dvema ali več zaznavnimi pesticidi; povprečno število pesticidov, najdenih na enem vzorcu; povprečna količina najdenih pesticidov, izmerjena v delcih na milijon; največje število pesticidov na enem vzorcu; in skupno število pesticidov, najdenih na pridelku.
'Vse kategorije so tehtane enako, saj dajejo različne, a enako pomembne informacije o ravni pesticidov v pridelkih,' piše v oddelku o metodologiji poročila.
To pomeni, da seznam navaja, katere pridelke običajno obdelujejo z največjo količino in raznolikostjo pesticidov, in ne gre tako daleč, da bi dokončno dejal, katere so najbolj tvegane z vidika zdravja ljudi. Spet pomembna stvar, na katero je treba opozoriti!
- Jagode
- Špinača
- Zeleni ohrovt, trti in gorčica
- Nektarine
- Jabolka
- Grozdje
- Češnje
- Breskve
- Hruške
- Zvonček in pekoča paprika
- Zelena
- Paradižnik
Glavna razlika med letošnjim in lanskim seznamom je dodajanje paprike in pekoče paprike. 'Po prvem testiranju po letu 2012 oziroma 2011 so bolgarska in pekoča paprika na letošnjem seznamu na 10. mestu,' piše v poročilu EWG.
USDA je v zadnjem krogu testiranja našla 115 vrst pesticidov na papriki, vključno z acetata in klorpirifos , ki so v velikih odmerkih potencialno škodljivi.
OglasČisto 15 leta 2021:
Kot vsako leto, boste opazili, da ima večina 'najčistejših' pridelkov leta 2021 trdo zunanjo lupino, lupino ali lupino, ki se odstrani pred jedjo, kar zanemarja nekatera tveganja pesticidov:
- Avokado
- Sladka koruza
- Ananas
- Čebula
- Papaja
- Sladki grah (zamrznjen)
- Jajčevec
- Šparglji
- Brokoli
- Zelje
- Kivi
- Cvetača
- Gobe
- Melona medene rose
- Cantaloupes
Preberite, kako se letošnji seznam sklada z rezultati iz 2020 in 2019 .
16. februarja zodiakalno znamenje
Ali želite izvedeti, kako vam lahko feng shui pomaga ustvariti dom z visoko vibracijo in si postaviti močne namene, da pokažejo svoje sanje? To je feng shui na sodoben način - brez vraževerja, vse dobre vibracije. Kliknite tukaj, če se želite prijaviti za brezplačno sejo z Dana, ki vam bo dala 3 nasvete, kako danes spremeniti svoj dom!
Delite S Prijatelji: