Imate sladek krompir? Tukaj je 5 genialnih načinov, kako to spremeniti v večerjo
Trenutno vidimo, kako vsi pečejo piškote in sladke dobrote, toda po mojem mnenju zdaj ni čas, da bi bili na volji bananin kruh. Morali bi iskati hrano, ki podpira imunost, hrani naše telo in ne zviša krvnega sladkorja. Če hrepenite po škrobni hrani, poglejte sladki krompir . Je ogljikov hidrat, da, vendar je naravno napolnjen z vitamini A, B in C; baker; kalij; in vlaknin.
Všeč mi je zamenjati svoje sorte sladkega krompirja, ker imajo vsaka nekoliko drugačen okus in profil hranil. Vijolični krompir je več antioksidantov in vitamina C , medtem ko je sladki krompir visoko vsebnost betakarotena .
Tukaj je pet preprostih in nepričakovanih načinov, kako s sladkim krompirjem zaokrožiti kateri koli obrok:
Pečen vijoličen sladki krompir
Vijoličen sladki krompir narežite po dolžini na pol in ga pecite pri 350 ° F 40 minut. Ko pride ven, ga pokapajte z orehovim maslom za zdravo maščobo, jabolčno omako in semena granatnega jabolka, da dodate dodatne vlaknine in sladek drobec.
Oglas
'Čips' iz sladkega krompirja
Narežite sladki krompir na približno pol centimetra debele vodoravne 'diske'. Premažemo z olivnim oljem, dodamo timijan in rožmarin ter rahlo potresemo s soljo. Pražimo približno 40 minut (ali dokler ne dosežemo želene hrustljavosti). Postrezite jih z domačo kislo smetano in čebulo iz grškega jogurta, hranjenega s travo, podušene čebule in špinače, s ščepcem morske soli in čebule v prahu.
Cimet japonski krompir 'Satsumaimo'
Ta krompir ima rdečkasto lupino z belo notranjostjo, ki je naravno super sladka. Narežite jih na koščke, premažite s kokosovim oljem in potresite z cimet . Pražimo jih pri 400 ° F približno 40 minut. Dovolj so zdravi, da lahko večerjajo v kombinaciji s preprosto belo ribo ali aromatičnim piščancem - in zadovoljili bodo vse vaše sladke želje.
Naložen pečen sladki krompir
Sladki krompir pečemo 40 minut pri 400 ° F. Medtem ko se krompir peče, na kocke narežite polovico čebule in jih dušite na ponvi s EVOO , dokler se čebula rahlo karamelizira. Dodajte četrt skodelice črnega fižola in vse skupaj zmešajte. Ko je sladki krompir pečen, ga po dolžini prerežemo na pol in premešamo s črnim fižolom in čebulo. Na koncu zaključite z veliko grškega jogurta, hranjenega s travo, in potresite papriko in morsko sol.
Pire vijolični sladki krompir
Ta recept zahteva tri sestavine: vijolični krompir, ghee in grški jogurt s travo. Vtaknite luknjo in krompir pecite približno 400 ° F približno eno uro. Ko se ohladi, ga razrežite in vsebino postrgajte v skledo (to naredite, ko je krompir še vroč!). Dodajte 1 žlico gheeja in ga pretlačite skupaj. Nalijte 2 žlici navadnega grškega jogurta s travo in uživajte v katerem koli mesu, ki ga hranite s travo ali piščancem in zelenjavo, vzgojenimi na pašnikih.
Želite, da vaša strast do dobrega počutja spremeni svet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Včlanite se danes in se pridružite prihajajočim delovnim časom v živo.
angel številka 49
Delite S Prijatelji:
