Kako obdržati lubenico na tem popolnem zrelem odru, preteklo poletje
Lubenica je morda le neuradno sadje poletne zabave. To vlažilno sadje je seveda priljubljena lastnost na odejah za piknik in v namazih za žar, toda samostojno dodelavo velike melone je morda nekoliko izziv. Torej, medtem ko smo pokrili, da je to mogoče zamrznite avokado , kaj pa lubenica?
Kratek odgovor je da, lahko. Vendar bo omejilo, kaj lahko naredite s sadjem po njem. Za razliko od nekaterih drugih vrst sadja in zelenjave, se lubenica ne bo lepo odtalila nazaj na nekaj, kar spominja na prvotno teksturo. Ko se lubenica odtaja, zaradi velike vsebnosti vode postane precej kašasta. Vendar pa obstajajo načini zamrznitve sadja, zaradi katerih je uporabno za različne zabavne in aromatične možnosti.
Kako zamrzniti lubenico.
Če se odločite za zamrznitev ostankov lubenice, lahko to storite na nekaj načinov. Toda prvi korak do popolnoma uporabne zamrznjene lubenice je vedno enak: Pick najboljša melona ti lahko.
Od tam boste lubenico razčlenili - na kocke ali s pomočjo melone. Ne pozabite izkoristiti prednosti skorja lubenice , ki ima dejansko nekaj koristi za zdravje (in se lahko celo uporablja v a obrazna maska ).
2. avgust zodiakalno znamenje
Po kockanju imate dve možnosti: če vam ni do tega, da bi morali zamrznjene koščke lubenice razbiti, ko jo želite uporabiti, jo lahko preprosto daste v posodo. Toda 'najboljši način za zamrznitev lubenice je, da jo narežemo na kocke in jo položimo na pekač,' pravi Sarah Thomas-Drawbaugh , razvijalec receptov in ustanovitelj podjetja Zdrava hrana .
Trajalo bo nekaj ur, da bo lubenica zmrznila, nato pa bo trajalo od osmih do 12 mesecev - tako boste lahko zalogo lubenic raztegnili še dlje po poletnih mesecih.
Oglas
Kaj lahko naredite z zamrznjeno lubenico?
Samo zato, ker lubenice ne morete odmrzniti, da bi jo jedli samostojno, še ne pomeni, da ni odličnih načinov uživanja v njej kot zamrznjeni poslastici. Eden najpreprostejših načinov, kako okuse poletja vnesti tudi v najgloblje globine zime in jeseni, je lubenica margarita - kot ta od Jessica Cording, M.S., R.D., CDN .
Thomas-Drawbaugh ima nekoliko bolj družinam prijazno priporočilo, toda tisto, ki ni nič manj navdihnjeno poleti: vključitev zamrznjene lubenice v serijo te hitre in enostavne prijetne kreme:
Recept za kremo z lubenico
- Zamrznjeno lubenico vrzite v kuhalnik.
- Dodajte nekaj zamrznjenih rezin banane, kanček mandljevega mleka in javorjev sirup.
- Vse skupaj zmešajte, dokler ni gladko in kremasto.
- Postrezite takoj za mehkejšo kremo ali zamrznite nekaj ur, da dobite bolj čvrst občutek.
Nekatera druga mesta za uporabo lubenice? Dodajte ga v smoothie ali sok, lahko pa lubenico preprosto zmešate v svoj sok - dobro se ujema z zelišči, kot je Bazilika ali meta za hidratantno nego.
Želite, da vaša strast do dobrega počutja spremeni svet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Včlanite se danes in se pridružite prihajajočim uradnim urnikom v živo.
911 dvojni plamen
Delite S Prijatelji:
