Končno sem nehal s kavo, jo nadomestil z Matcha in imel eno veliko obžalovanje

Vsak dan svojega odraslega življenja sem v srednji šoli pil kavo ali espresso in skoraj nikoli nisem zamudil dneva. Jaz sem zamišljal, da bi se zaman odrekel kavi , vendar se ni nikoli popolnoma ustavil, ker je okus božanski in jutranji ritual me je držal utemeljenega - ali tako sem mislil. Globoko v sebi me je bilo vedno strah prenehati s kavo hladnega purana, ker se mi zdi, da je del tega, kar sem. In ko sem se temu odrekel za čiščenje, sem imel pet dni odtegnitvenih glavobolov. Oj vej.

mays zvezdni znak

A kava je bila vedno zame. Zdi se, da jo je ameriška kultura postavila kot čaroben napoj, zato sem si veliko privoščil. Se počutite utrujeni? Kava. Stres? Kava. Potrebujete čustveno prevzemanje? Kava. Popoldanski spanec? Kava. Namesto da bi se kave lotila s funkcionalnega stališča, je postala mentalna in čustvena bergla.

Kaj je spremenilo moj odnos s kavo.

Težav mi ni povzročalo do poznih dvajsetih let, ko sem prvič v življenju začel doživljati vrtoglavice, razbijanje srca in popolne panične napade. Če bi pozabil pojesti vsaj en obrok ali prigrizek, bi šel v način z nizko vsebnostjo sladkorja v krvi in ​​dobil stres, kar bi povzročilo val panike. Nastali bodo vid v tunelu, mravljinčasti udi in grozljiv občutek, da ne morem zaupati svojemu telesu. Včasih se mi je zdelo, da se bom onesvestila. Drugi, takoj sem moral najti nekaj za jesti in se spočiti. A do kave nisem izsledil niti moji zdravniki.

Že prej sem imel matčo in je nisem prodal - za moj okus je bila preveč travnata in grenka. Toda po potovanju v trgovino z matcha blizu službe sem se odločil, da je čas, da preizkusim cel mesec matche. Zame je bila prelomna točka udobje. Kave ne skuham doma; Kupim ga vsak dan, zato je bilo ključno, da lahko vzamem matcha. Bil je tudi februar - najkrajši mesec v letu - mislil sem, da lahko to storim 28 dni. In tako sem tudi storil.

Ne bom lagal; prvi teden je bil grob. Prenašal sem odtegnitvene glavobole, vendar nikoli niso bili tako slabi kot opustitev kofeina. Naučil sem se tudi trde lekcije, da niso vsi matcha enaki. V drugih restavracijah in trgovinah z matcha v mestu sem dobil nekaj matchajev, vendar nobena ni bila tako dobra kot enojni izvor Hikari sem pil. „Enotni izvor“ pomeni, da vse prihaja z iste kmetije in omogoča boljši nadzor kakovosti. Če prehajate s kave na matcha, priporočam, da vsaj na začetku pridobite višjo oceno, ki pomaga pri okusu.

Tu so prednosti, ki sem jih doživel, ko sem se odrekel kavi in ​​jo nadomestil z matčo.

1. Tesnoba se je zmanjšala, veliko časa.

Matcha ima manj kofeina kot kava in se razlikuje glede na to, koliko matche dodate svoji pijači in koliko kave spijete, toda matcha, ki sem jo pil, vsebuje 34 miligramov kofeina na porcijo, v primerjavi s 95 miligrami v običajni skodelici kava. Pred matčo sem čez dan dobil napade tesnobe, za katere se je zdelo, da prihajajo od nikoder - preprosto sedenje za mizo in srčno utripanje. Če pa bi tesnobo spodbudil dražljaj, kot je glasna glasba ali prenatrpana podzemna železnica, bi hitro ušla izpod nadzora. Po enem mesecu matcha se je to popolnoma ustavilo. Obstajajo celo predhodne študije na živalih, ki kažejo, da ima matcha lastnosti za zmanjšanje stresa - vendar so potrebne dodatne raziskave za potrditev podobnih učinkov na človeka.

2. Prihranil sem veliko denarja, ko sem doma pripravljal jutranje pijače.

Hannah Habes, strokovnjakinja za matcha in ustanoviteljica Matchaful , me je povezal s kompletom matcha za doma, ki ga lahko uporabljam ob vikendih. Nikoli si nisem mislila, da bi uživala v ritualu priprave toplih napitkov doma, zdaj pa pogosteje pripravljam jutranje matche. Posledično prihranim od 20 do 25 USD na teden, kar se resnično sešteva.

3. Imel sem več energije.

To sem izvedela po zaslugi L-teanin , aminokislina za povečanje energije, ki jo najdemo v zelenem čaju, za katero je bilo dokazano, da povečanje pomnilnika , počasen kognitivni upad in na splošno počutite se bolj umirjeno kognitivno . Odvisno od tega, kako vaše telo presnavlja kavo in kako jemljete kavo, vam lahko povzroči energijski izbruh, vendar to kasneje pogosto pride do sesutja. To velja zame, toda mislim, da sploh nisem dojel, dokler nisem začutil počasnega opekline matche. Adijo, 16:00. padec.

feb 12. znak

4. Spoznal sem, koliko mojega dne je bilo strukturirano okoli kave.

Začeti svoj dan s kavo ni bilo težko, vendar sem vedno razmišljal o svojem naslednjem obroku, da bi se izognil tresenju ali dvigovanju ravni energije zaradi nesreče. Med pitjem kave bi jedel več, da bi uravnotežil učinke kisline in tesnobe. Z matcha lažje pride do intuitivnega prehranjevanja. To sem začel opažati blizu meseca dni.

V nadaljevanju se bom držal matcha save za en dan v tednu. Okus espressa mi bo vedno všeč, toda zdaj, ko se je moje telo 'kalibriralo' zaradi kumulativnih učinkov kave, lahko obvlada intenzivnost. Žal mi je le, da nisem poskusil prej.

Odvoz.

Če ugotovite, da ima kava preveč kofeina ali vam daje neželene stranske učinke, je matcha morda za vas. Pravzaprav so doslej že potekale spodobne raziskave o koristih za energijo, zmanjševanje stresa in kognitivno zdravje.

Želite, da vaša strast do dobrega počutja spremeni svet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Včlanite se danes in se pridružite prihajajočim uradnim urnikom v živo.

angel številka 626

Delite S Prijatelji: