Najboljša alternativna mleka za krvni sladkor + Kako izbrati, od zdravnika

Zdi se, da postaja mlečni oddelek v supermarketu čedalje bolj ekspanziven – še posebej z alternativami brez mleka. Medtem ko so oves, mandlji in soja morda najbolj priljubljene možnosti za kavarne, je dejansko na voljo množica drugih možnosti, od katerih ima vsaka svoje prednosti.

Vendar so lahko nekatera rastlinska mleka dejansko bolj zdrava od drugih, ko gre za ravnovesje krvnega sladkorja. Pred kratkim sva sedela z krvni sladkor strokovnjak Lauren Kelley-Chew, dr. med. , zdravnik in vodja kliničnega produkta pri Ravni , na podcast mindbodygreen , kjer je razkrila žalostno resnico o nekaterih množicah priljubljenih rastlinskih mlekih. Tukaj je tisto, kar bi morali vedeti.

Kakšno je najboljše alternativno mleko za krvni sladkor?

Tukaj je stvar – ko gre za izbiro najboljšega alternativnega mleka, ni nujno, kateri orešček ali seme boste izbrali. Namesto tega Kelley-Chew pravi: 'Iščem mleko, ki je nesladkano in ima čim manj sestavin.' Bodite pozorni na dodana olja ( repica , zelenjava, sončnična semena itd.) in dodani sladkorji.

angelska številka 66

Čeprav bi moral biti čist seznam sestavin prva prednostna naloga, lahko najdete tudi različne prednosti in slabosti, odvisno od mleka, ki ga izberete. Oprostite: ovseno mleko in riževo mleko sta dve alternativi, ki se ju Kelley-Chew izogiba. Riževo in ovseno mleko najverjetneje povzročita skok krvnega sladkorja, pravi, in sta ponavadi sladkana. Še več, te vrste mleka imajo manj beljakovine kot nekateri drugi priljubljeni konkurenti.

Niste prepričani, katero mleko izbrati? Tukaj je kratek seznam možnosti, ki so morda bolj prijazne do krvnega sladkorja:

• Mandelj
• Kokos
• Lan
• konoplja
• Indijski oreščki

Povzetek

Kaj pa mlečni izdelki?

Kelley-Chew pravi, da je pogovor o mleku in sladkorju v krvi nekoliko bolj niansiran. Čeprav lahko domnevate, da imajo mlečni izdelki nižji odziv na inzulin, je glede na obremenitev z ogljikovimi hidrati dejansko ravno nasprotno. Nadalje: »Mlečni izdelki vsebujejo naravno prisoten sladkor laktozo. Tako bodo tudi nesladkani mlečni izdelki vsebovali nekaj sladkorja,« pravi Kelley-Chew.

»Na drugi strani je bilo veliko študij, ki kažejo, da ljudje, ki jedo mlečne izdelke, na splošno, imajo boljše znake presnovnega zdravja ,« pojasnjuje. Te konkurenčne pripovedi lahko postanejo zmedene in na koncu se morate odločiti, koliko mlečnega mleka lahko vaše telo prenese (če sploh).

In ne pozabite, ne glede na to, ali se odločite za mlečno, ovseno, mandljevo ali drugo vrsto mleka, je najpomembnejši korak preveriti, ali so v sestavinah dodani sladkorji. Čim preprostejši je seznam sestavin, tem bolje.

Odvoz.

Čeprav eno alternativno mleko samo po sebi morda ni boljše od drugega, lahko nekatere možnosti, kot sta ovseno in riževo mleko, povzročijo bolj dramatičen skok sladkorja, saj imajo na splošno manj beljakovin. Mlečni izdelki vsebujejo tudi naravni sladkor, imenovan laktozo, zato so nesladkane alternative, kot so mandljevo, indijsko, konopljino in kokosovo mleko, priporočljive za tiste, ki želijo ublažiti skok glukoze. Želite izvedeti več načinov za vzdrževanje zdravega krvnega sladkorja? Oglejte si to zgodbo .

5. julij horoskop