Nezadostno uživanje teh 6 skupin živil je povezano s kardiovaskularno boleznijo in tveganjem smrtnosti

Medtem ko se večina modnih diet osredotoča na izločanje določenih skupin živil zaradi vašega zdravja, obstaja tudi veliko dodati na krožnik v imenu boljše prehrane.

Ena študija to dokazuje: raziskava je pravkar pokazala, da je premajhno uživanje šestih skupin živil povezano z večjim tveganjem za srčne zaplete in smrtnost. Tukaj morate vedeti.

6 skupin živil, povezanih z nižjo srčno-žilno boleznijo in umrljivostjo

Klinična študija, objavljena v European Heart Journal pod vodstvom raziskovalcev na Population Research Health Institute (PHRI) so ugotovili, da je premalo uživalo šest skupin živil  povezana z večjo srčno-žilno boleznijo (KVB) in smrtnostjo . 

Raziskovalci so vzeli podatke o prehrani iz študije Prospective Urban Rural Epidemiology (PURE) in jih petkrat ponovili na skupaj 244.597 ljudeh po vsem svetu, ki so zajemali 80 različnih držav. 

Rezultat, povezan s programom zdrave prehrane PURE, je bil razvit na podlagi šestih živil, od katerih je vsako posebej povezano z dolgoživostjo.

Spodaj je idealna razčlenitev prehrane PURE:

• Sadje: 2-3 porcije dnevno
• Zelenjava: 2-3 porcije dnevno
• Oreščki: 7 obrokov na teden
• Mlečni izdelki: 14 obrokov na teden (večinoma polnomastni mlečni izdelki)
• Stročnice 3-4 porcije na teden
• Ribe: 2-3 porcije na teden

Raziskovalci tudi ugotavljajo, da možni nadomestki vključujejo cela zrna v eni porciji dnevno in nepredelano rdeče meso ali perutnine v eni porciji na dan.

Preprosto povedano, bližje kot so bili udeleženci tej idealni kadenci, višji je bil njihov rezultat. 

Višja ocena diete PURE je bila povezana z znatno manjšim tveganjem za smrt ali srčno-žilne bolezni v regijah z višjim bruto nacionalnim dohodkom, kar potrjuje pomen prehrane za območja z nizkimi dohodki. 

Vendar pa je enako pomembno zagovarjati dostop do polnovrednih in naravnih živil v soseskah z nizkimi dohodki in tistih, ki so oddaljene od supermarketov. 

V dveh dodatnih študijah, kontroliranih s primeri, je bil višji rezultat prehrane povezan tudi z manjšim tveganjem za srčni infarkt in možgansko kap. 

Študija je pokazala, da je 20-odstotno izboljšanje povezano z 8-odstotnim manjšim tveganjem smrti in 6-odstotnim manjšim tveganjem za večje srčno-žilne dogodke. Ni nujno, da je prehrana PURE popolna; vsaka izboljšava naredi razliko. 

51 angelsko število

Nasveti za lažjo PURE dieto

Te številke so sprva lahko zastrašujoče, a ko boste svoje porcije združili v obroke, bo postalo veliko manj zastrašujoče. Tukaj je nekaj načinov za povečanje vnosa zgornjih kategorij: 

• Pripravite smutije: V smuti lahko zapakirate cel kup hranilnih snovi, vključno z vsemi dnevnimi porcijami sadja. Dodajte zelenjavo, kot je špinača, cvetača ali ohrovt, da označite tudi to polje. Lahko celo dodate kolagen v prahu in maslo iz orehov za dodatne beljakovine. 
• Ne varčujte s solatami: Solate so še ena priložnost za preverjanje številnih kategorij hrane v enem obroku. Poleg zelene osnove dodajte raznoliko zelenjavo, kot so paradižnik, čebula, korenje, paprika, zelje (ali kislo zelje), sladki krompir, gobe itd. 
• Kupite mlečne izdelke, ki jih uživate: Vsi ne želijo uživati ​​mlečnih izdelkov, a če že, poiščite mlečne izdelke, ki vsebujejo predvsem polnomastne maščobe in so v obliki, ki vam bo všeč, naj bo to mleko, jogurt, sir itd. Če želite mlečne izdelke – brezplačno, poiščite alternative z visoko vsebnostjo beljakovin, zdravih maščob in probiotikov.
• Priprava obroka: ribe je čudovit vir hranil, ki jih ne najdete drugje, in priprava obroka je enostavna , tudi. Prepričajte se, da ga hranite samo nekaj dni v hladnem in nepredušnem okolju. 
• Po potrebi uporabite dodatke: Na koncu poiščite dodatke s sadnimi in zelenjavnimi porcijami. Zeleni praški so odličen kraj za začetek – tukaj je 8 najboljših na trgu trenutno . 

Čeprav je to obsežna študija, dieta PURE ne bo najboljša možnost za vsakega posameznika. Če raje preskočite mlečne izdelke ali ribe zaradi osebnih ali zdravstvenih razlogov, to ne pomeni, da vas čaka kardiovaskularna bolezen.

Če niste prepričani, kako ustvariti ravnovesje v vaši osebni prehrani, se pogovorite z zdravstvenim delavcem, da zagotovite, da ne boste nikoli izgubili užitka v zdravi prehrani zaradi upoštevanja enega priporočila. 

Odvoz

Študija je pokazala, da je premajhno uživanje sadja, zelenjave, oreščkov, stročnic, mlečnih izdelkov in rib povezano z večjim tveganjem za srčno-žilne bolezni in smrtnost. Pomembno je jesti uravnotežene obroke in dati prednost živilom, bogatim s hranili.