Prigrizek teh domačih krekerjev z vsemi začimbami
Če vprašate mene, popoln sirna deska vedno potrebuje nekaj lepega in hrustljavega - in zelenjava ne ustreza vedno računu. Ne glede na to, ali zmanjšujete ogljikove hidrate, da prilagodite a dieta v keto slogu ali pa želite v svoje prigrizke vključiti dodatne beljakovine, bi bili ti krekerji odličen dodatek vaši deski.
Namesto da bi uporabili preprosto žitno moko, ti krekerji (iz nove kuharske knjige Natasha Newton Južni keto onstran osnov ) mandljevo moko združite s sirotkinimi beljakovinami v prahu, tako da vsak zalogaj zapakira a beljakovine udarec. Oh, in okusa jim zagotovo ne primanjkuje: ti okusni krekerji so začinjeni z ultra trendi začimbami za vse vrečke. V receptu se uporabljajo tudi beljaki in maslo - in čeprav ni natančno določeno, priporočamo, da se odločite za maslo, hranjeno s travo, in visokokakovostna jajca brez kletk.
bik moški ženska bik
Ti hrustljavi ugrizi so popolnoma prigrizek sami. Ampak morda priporočam, da jih združite s sadjem, kozji sir in lepe slane oljke za popolnoma zadovoljivo sirno desko.
Vse krekerji
Naredi 6 porcij
Oglas
Sestavine
- 1 skodelica fino mlete blanširane mandljeve moke
- ¼ skodelica sirotkinih beljakovin v prahu (nearomatizirana in nesladkana)
- ¼ žlička pecilnega praška
- 1 velik beljak
- 1 žlica soljenega masla, stopljeno (ne vroče)
- 1 čajna žlička začimb za vrečke
Metoda
- Pečico segrejte na 350 ° F.
- V srednje veliki skledi zmešajte mandljevo moko, beljakovine v prahu in pecilni prašek.
- V majhni skledi zmešajte jajčni beljak, stopljeno maslo in vse začimbe za vrečke. Mešanico jajčnega beljaka dodajte mešanici mandljeve moke in mešajte, dokler ne nastane kohezivno testo.
- Testo položimo na kos pergamentnega papirja. Prelijte ga z drugim kosom pergamenta in z valjarjem testo razvaljajte na približno ⅛ palca debeline.
- Odstranite zgornji kos pergamentnega papirja in z rezalnikom za pico testo razrežite na 2-palčne ocvirke. Razporedite jih približno 1 centimeter narazen, nato pazljivo papir s krekerji potisnite na pekač.
- Pečemo 15 minut oziroma dokler ocvirki ne začnejo rjaveti po robovih. Pred serviranjem naj se krekerji popolnoma ohladijo na ponvi. Ko se ohladijo, bodo bolj hrustljavi. Shranjujte v nepredušno zaprti posodi do en teden.
Želite, da vaša strast do dobrega počutja spremeni svet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Včlanite se danes in se pridružite prihajajočim uradnim urnikom v živo.
28. maj astrološko znamenje
Delite S Prijatelji:
