Študija s Harvarda je pravkar povezala 4 diete z dolgoživostjo: Evo, katere so

Če bi vam zastavil vprašanje 'Kakšni so vaši motivi za bolj zdravo prehranjevanje?' Ali veste, kakšen bi bil vaš odgovor? To lahko vključuje stvari, kot so več energije, izguba teže, preprečevanje bolezni in seveda povečanje vaših možnosti za daljše življenje.

Lahko bi šli tako daleč, da bi rekli, da je dolgoživost najboljša motivacija za vse spremembe v prehrani ali življenjskem slogu, zato nova študija s Harvarda, ki povezuje štiri posebne načine prehranjevanja z daljšim življenjem, zbuja valove.

Kako prehranjevalne navade vplivajo na dolgoživost.

Za to študijo so raziskovalci analizirali podatke več kot 75.000 žensk in 44.000 moških ter iskali povezave med posebnimi prehranjevalnimi vzorci, upoštevanjem teh vzorcev in dolgoročnimi zdravstvenimi rezultati. Udeležence so spremljali 36 let (vprašalnike o zdravju so izpolnjevali vsaka štiri leta) in na začetku študije nihče od njih ni imel bolezni srca in ožilja ali raka.

Rezultati, objavljeni ta mesec v Interna medicina JAMA 1 , je pokazalo, da je bilo pri udeležencih, ki so dosegli višje rezultate pri spoštovanju enega od štirih vzorcev zdravega prehranjevanja, 20 % manjša verjetnost smrti v obdobju študije. Izkusili so tudi znatno nižje stopnje srčno-žilnih bolezni, raka in bolezni dihal kot udeleženci z nižjimi rezultati adherence.

angel številka 63

Rezultati so tudi pokazali, da bi lahko udeleženci, ki so svojo prehrano naredili le 25 % bolj zdravo, zmanjšali tveganje smrti zaradi bolezni srca in ožilja za 6 % do 13 %, raka za 7 % do 18 %, nevrodegenerativne bolezni za 7 % in bolezni dihal za prav toliko. kot 35 % do 46 %, kar je precej presenetljivo.

Raziskava je imela nekaj omejitev. Na primer, temeljil je na sposobnosti udeležencev, da sami poročajo o svojih prehranjevalnih navadah, kar odpira nekaj možnosti za netočnost. Prikazuje tudi povezavo med prehranjevalnimi vzorci in daljšim življenjem oziroma korelacijo; ne dokazuje, da prehrana neposredno vodi do daljšega življenja, kar je znano kot vzročna zveza.

Ali obstaja najboljša dieta za dolgo življenje?

Zdaj pa vprašanje, za katerega vem, da vsi čakamo: kaj točno so bili ti vzorci? Štirje stili zdrave prehrane so bili:

• Mediteranska prehrana: Obstaja razlog, da je sredozemska prehrana dosledno uvrščena med ena najbolj zdravih diet že desetletja . Vključuje uživanje živil z visoko vsebnostjo antioksidantov, kot sta sadje in zelenjava, in poudarja pomen žitaric, fižola, stročnic, oreščkov, semen, oljčnega olja, zelišč in začimb. Dovoljeno je tudi redno, vendar omejeno uživanje perutnine, jajc, sira in jogurta. Za podrobnejšo razčlenitev je tukaj a 7-dnevni načrt sredozemske prehrane .
• Rastlinska prehrana: Rastlinska prehrana je točno to, kar pove že ime – dieta, ki se osredotoča samo na živila rastlinskega izvora, ne živalskega izvora. To pomeni oreščke in semena, sadje in zelenjavo ter stročnice in žita. Samo upoštevajte: tisti, ki jedo rastlinsko hrano, se morajo skrbno izogibati umetnim sestavinam in dodanemu sladkorju, ki se lahko prikradejo v mnoga rastlinska živila. Izvedete lahko več o kako izgleda zdrava rastlinska prehrana pri nas .
• Tradicionalna zdrava prehrana: Ta prihaja iz Prehranske smernice za Američane , ki sta jih objavila USDA in Ministrstvo za zdravje in socialne zadeve ZDA ter spodbujajo rastlinsko življenje, pa tudi uživanje pustih živalskih proizvodov in zmanjšanje vnosa predelanega mesa, vnetnih maščob (kot so transmaščobe) in alkohola. Prav tako se zavzema za opustitev sladkorja .
• Harvardov alternativni indeks zdrave prehrane: To dieto so razvili raziskovalci s Harvarda posebej za to študijo in je vključevala ocenjevanje različnih živil glede na njihovo povezavo z dejavniki tveganja za kronične bolezni . Na kratko, ta dieta je zelo podobna sredozemski dieti, saj spodbuja svežo zelenjavo in sadje, oreščke in stročnice ter ribe in zdrave maščobe. Indeks alternativnega zdravega prehranjevanja izstopa po tem, da izrecno priporoča izogibanje krompirju (vsemu krompirju, še posebej pomfritu), sadnemu soku in rafiniranim žitom.

Več kot en način prehranjevanja.

Ta študija nam daje dve zelo pomembni sporočili. Prvič, ponovno poudarja dejstvo, da lahko dolgoročno upoštevanje strategije zdravega prehranjevanja močno vpliva na vaše zdravje. In čeprav smo to že vedeli, je opazovanje številk odlična motivacija, da podvojimo svoje zdrave prehranjevalne navade. Natančneje, vse te diete vključujejo polnozrnate žitarice, sadje, zelenjavo, oreščke in stročnice. Prednosti takšne prehrane pa lahko dopolnijo še drugi dejavniki življenjskega sloga. Na primer, jemanje probiotičnega dodatka vam lahko pomaga zagotoviti, da izkoristite vse prednosti teh živil, polnih hranil. Tukaj je nekaj najboljših, ki si jih morate ogledati .

Druga stvar, ki nas je naučila ta študija, je enako, če ne celo bolj pomembna: obstaja več kot en način zdrave prehrane. Kot soavtor študije Frank Hu, M.D., Ph.D. pojasnil za CNN , '...to je dobra novica. To pomeni, da imamo veliko prilagodljivosti v smislu ustvarjanja lastnih zdravih prehranjevalnih vzorcev, ki jih je mogoče prilagoditi individualnim prehrambenim preferencam, zdravstvenim razmeram in kulturam.'

Z lahkoto se zavijete v neskončni cikel 'pojejte to, ne ono'. Toda ta študija nam je pokazala, da lahko dovolimo prožnost in spremembe, ki presegajo to, dokler upoštevamo nekaj ključnih načel, kot je veliko polnozrnatih žit, sadja, zelenjave, oreščkov in stročnic. 'Če na primer jeste zdravo sredozemsko hrano in po nekaj mesecih želite poskusiti nekaj drugačnega, lahko zamenjate ...' je nadaljeval Hu.

Odvoz.

Če se držite diete, polne polnozrnatih žitaric, sadja, zelenjave, oreščkov in stročnic, lahko močno vplivate na svoje zdravje. Kot Hu pojasnil , 'Nikoli ni prepozno za sprejetje vzorcev zdravega prehranjevanja in koristi zdravega prehranjevanja so lahko precejšnje v smislu zmanjšanja celotne prezgodnje smrti in različnih vzrokov prezgodnje smrti.' Druge strategije za spodbujanje dolgoživosti vključujejo obvladovanje stresa , dovolj spanja , in dopolnitev po potrebi .