Superhrana v središču pozornosti: Pekani imajo trenutek (evo zakaj)

»Superhrana« je živilo, bogato s hranili, ki vključuje bistvene vitamine in minerale – in orehi orehi so vzorčni primer. Pekan orehi so dober vir vlaknin in imajo malo ogljikovih hidratov, zaradi česar so enostaven in hranljiv dodatek k kateri koli dieti. Toda večina ljudi se ne zaveda presenetljivih koristi za zdravje, ki jih prinaša ta slastno maslen in naravno sladek oreh.

Popolna kombinacija hrustljavih, kremastih in žvečljivih orehov pekanov si je upravičeno prislužila mesto priljubljene praznične jedi. Poleg pit in prazničnih namazov so orehi pekani popoln prigrizek v vsakem letnem času – potešijo hrepenenje s svojo naravno sladkostjo, hkrati pa ohranjajo raven energije. Odlični so tudi v solatah, saj dodajo dodaten okus slanim jedem.

Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti točno zakaj imamo radi orehe pekane – pa tudi o številnih načinih, kako jih lahko jeste vsak dan.

Prehranske elektrarne

Pekan orehi so pogosto spregledani kot hrana, ki spodbuja zdravje, vendar profil makrohranil govori sam zase. Z vsakim 1 oz. porcija pekanov , dobite neverjetne 3 grame beljakovin, 4 grame ogljikovih hidratov in 18 gramov enkrat nenasičenih maščob, vključno z oleinsko kislino (in samo 2 grama nasičenih maščob). Ena peščica (približno 19 polovic) zagotavlja dober vir vlaknin, tiamina in cinka ter odličen vir bakra in mangana – minerala, ki je bistvenega pomena za presnovo in zdravje kosti.

Vsaka 1 oz. porcija pekan orehov vsebuje 3 grame vlaknin, kar je enako 11 % dnevne vrednosti prehranskih vlaknin. Zaradi vseh teh razlogov in še več so si zaslužili redno mesto na naši polici.

Glavni prigrizek

Priročnost ohranja industrijo predelane hrane pri življenju – a tudi v skrajnem primeru nezdrava hrana ne bi smela biti rešitev. Orehi orehi so lahek in okusen nadomestek z beljakovinami, ki vam pomagajo, da ostanete polni energije čez dan. Obožujemo jih surove, vendar naj vas ne bo strah dati v pečico ali speči na štedilniku.

februar 26 zodiakalno znamenje

Obstaja dobesedno na desetine načinov za pečenje pekanov. ali navaden , začinjeno , dimljen , oz česnov , ta hranljiv orešček blesti v neštetih profilih okusa. Pripravite jih vnaprej, da boste lahko izbrali kateri koli okus, za katerega ste razpoloženi – ali če želite, da stvari ostanejo res zanimive, jih dodajte mešanici prigrizkov, kot je ta Mešanica medu in ingverja — to je naslednja stopnja.

6 načinov uživanja pekanov

Ker smo oboževalci orehov št. 1, jih ne shranimo samo za prigrizek. Oreh, ki je tako spektakularen, si zasluži dodatno pozornost, zato smo pripravili nekaj kreativnih načinov, kako jih lahko prikradete čez dan – vendar ne pozabite, da se seznam ne konča tukaj:

1. Potresite jih po zajtrku

Pecans dodajo popolno hrustljavost različnim skledam za zajtrk – od chia puding do oves čez noč do popoln jogurt in več. Začnite dan s hranljivo noto.

2. Uživajte jih kot namaz iz orehov

Masla iz orehov jih je lažje pripraviti, kot si mislite – in kdo ne mara dobrega masla iz orehov. Profesionalni nasvet: Poskusite pomočiti jabolčne rezine v orehovo maslo . Kuharski poljub.

3. Popijte jih kot 'mleko'

Bogati in kremasti orehi so zelo okusni mleko iz orehov . Popijte ga navadnega, ga uporabite kot osnovo v smutiju ali ga dodajte kavi za edinstveno gladek zaključek.

21. januar znak

4. Zmešajte jih v solato

Orehi orehi zažarijo vsak solata potrebe. Če dodate pest praženih orehov orehov, lahko spremenite solato in ji dodate zadovoljiv hrustljav okus – a če nam ne verjamete, poskusite sami.

5. Speci jih v sladico

Orehi orehi dodajo zdrav pridih vsaki sladici; ni vam treba čakati do sezone pit. Še posebej okusni so v piškotki , cimetove zvitke , in lubje superživila .

6. Uporabite jih kot alternativo mesu

Edinstvena tekstura pekan orehov posnema občutek mesa, zaradi česar je idealna sestavina za izdelke rastlinskega izvora, kot je 'meso' drobi oz burgerji -za vegane in vsejedce!

Ljubezensko pismo pekanom

Reči, da smo oreški za orehe je podcenjevanje. Vedno so tam za nas, ne glede na to, kaj prinese dan, in najboljše pri tem je, da jih lahko hranimo v hladilniku do devet mesecev in do dve leti v zamrzovalniku. Torej res ni razloga, da jih ne bi imeli vedno pri roki. Ne bo vam žal!