Ta klasična hrana za zajtrk je A+ za zdravo staranje, pravi strokovnjak za dolgoživost

Povedali smo znova in znova : Nekatera izmed najboljših živil za dolgoživost so preproste cele rastline. Ni vam treba prečesati vsakega prehoda v supermarketu – samo držite se osnov ob obodu. Gil Blander, dr.  mednarodno priznani biolog, strokovnjak za dolgoživost in ustanovitelj  InsideTracker , se strinja: Njegova najbolj priljubljena 'superhrana' za dolgoživost je tista, ki jo verjetno že imate v vrstnem redu zajtrka. 

'Rekel bi, da so ovseni kosmiči zelo dobra jed,' navaja na  podcast mindbodygreen . 'Ker [ima] zelo veliko vlaknin.' Spodaj razčleni klasični nosh: 

Kako ovsena kaša podpira dolgoživost

Vemo, da so vlaknine dobre za dolgoživost in splošno zdravje (ohranjajo vas dlje časa site, zmanjšujejo skoki krvnega sladkorja in pomaga pri uravnavanju holesterola). In medtem ko se zdi, da se večina navdušenja, ki ga poganjajo vlakna, nagiba k fižol in temno listnato zelenjavo si ovsena kaša zagotovo zasluži nekaj pompa.

Pravzaprav, če dan začnete z 1 skodelico ovsa, ste že zaužili 8 gramov 1 ! Še bolje, oves se ponaša z beta-glukanom – posebno zdravo prehransko vlaknino – ki ni odličen samo za zdravje srca 2 vendar je celo dokazano, da pomaga pri podpori tudi imunsko zdravje 2 . 

Poleg vsebnosti vlaken oves vsebuje tudi znatne količine vitamina E, fitinske kisline, fenolnih spojin in avenantramidov, ki lahko pomagajo zmanjšati vnetje 3 , glede na en sistematični pregled. Plus, oves (ne glede na to, ali je valjani ali jekleno rezani ) so cela zrna , za katere se je izkazalo, da podpirajo nižje ravni holesterola .

Blander in njegova ekipa pri Inside Trackerju sta pred tem objavila članek o učinkih prehrane na krvne biomarkerje, pri čemer sta zapisala: 'V literaturi obstaja precedens za uživanje tako ovsene kaše kot zelenega čaja ter znižanje ravni LDL.' 

Skratka, ovseni kosmiči so dobra izbira za zajtrk, ki vam pomaga ohranjati zdravje srca, holesterol in imuniteto – vse to pa je ključnega pomena za zdravo staranje. Morda biča to bogato, borovničev kolač čez noč ovseni kozarec , ali slano skleda z ovsenimi kosmiči iz bučk da spremenite okus - morda celo nekaj popijete zeleni čaj tudi za dobro mero. 

62 angelsko število

Odvoz

Ovseni kosmiči so glavni zajtrk, vendar po Blanderju s to klasiko ne morete zgrešiti. Zaradi bogate vsebnosti vlaknin in drugih hranilnih snovi, ki podpirajo dolgoživost, je to vrhunski obrok, na katerega se lahko zanesete.