Točno to je, koliko beljakovin bi morali jesti s starostjo, od MD

To je starodavno vprašanje v svetu zdravja in prehrane: Koliko beljakovin naj jem? Ne samo, da je odgovor povsem oseben (ne priporočamo niti ene diete - samo tista, ki deluje za vas!), Ampak očitno niha, odvisno od vaše starosti. 

Tukaj je, kaj zdravnik funkcionalne medicine Frank Lipman, M.D. , avtor Nova pravila staranja , mora povedati o tej zadevi: ko se starate, se vaše telo spremeni iz 'načina proizvodnje' v 'način ohranjanja', ko gre za beljakovine. Kaj to pomeni? No, kot pojasnjuje Lipman v epizodi podcasta MindBodyGreen, beljakovine vpliva na telo drugače, ko se starate (in izkazalo se je, da morda ne boste potrebovali toliko, kot ste mislili).

Spodaj Lipman pojasnjuje beljakovine po desetletjih, pa tudi, katera hrana, bogata z beljakovinami, je najboljša za različne starosti. 

sanjal o blatu

V vaših 20 in 30 -ih ...

'Ko ste v 20 -ih in 30 -ih, želite biti močni,' pravi Lipman. 'Želite veliko živalskih beljakovin, kar je dobro za gojenje in razmnoževanje.' Seveda je še vedno mogoče pretiravati (tukaj ne želite jesti obremenitev in veliko beljakovin), na splošno pa je A-OK metati širšo mrežo. 

V 40. in 50. letih ...

Tukaj se začne premik: 'Ko pridete do 45, vam ni treba več rasti,' pravi Lipman in preveč živalskih beljakovin bo postalo 'ohranjeno' v telesu. 'Iz raziskav vemo, da ima živalski protein vrsto vejske verige aminokisline, imenovane timin, ki dejansko Stimulira mTOR (mehanična tarča rapamicina) 1 . 

Kako omejite ta gen? Lipman pravi, da se malo odreže na živalskih beljakovinah. Zdaj vam ni treba dobesedno prenehati s hladnim puranom - samo zamenjajte v več rastlinskih beljakovinskih virih na svojem krožniku. 'Dobro je, ko se starate, da preklopite z živalskih beljakovin na rastlino.

V 60. letih in več ...

V redu, zato bi morali, ko zadenete 45, rezali na živalskih beljakovin. Vendar Lipman pojasnjuje, da so vaša 60. leta (in več) leta, da se osredotočijo na mišično maso. 'Nočete izgubiti mišične mase, zato se mora vaš beljakovine povečati.'

24. decembra zodiak

To ne pomeni, da bi se morali vrniti k prednostim živalskega beljakovin na svojem krožniku: Lipman še vedno verjame, da viri, ki temeljijo na rastlinah, kraljujejo vrhovno-morda bi si želeli, da bi ante nekoliko dvignili. 'Z uporabo zelenjavnih beljakovin bi povečal [vaše ravni], oreščki in fižol, 'razlaga Lipman. Prepričajte se, da imate med vsakim obrokom ustrezno serviranje beljakovin, da ohranite močne mišice. 

Katere vire beljakovin bi priporočil? 

Lipman predlaga običajne osumljence: 'Oreščki in semena so vsi dobri,' omenja. Tudi on ljubi tempeh (Te moram imeti rad fermentirano Soja!), Kot tudi zdrava količina fižola. Ponovno to ne pomeni, da sploh ne morete jesti živalskih beljakovin (ponavljamo: če deluje za vas, deluje!), Vendar se boste morda želeli osredotočiti na vključitev več rastlin v vrtenje - njihove fitokemikali Tona drugih ugodnosti , vseeno. 

1100 angelsko število

Čeprav omenja eno opozorilo, ko gre za živalske beljakovine: ' Kolagen je tisti živalski protein, ki nima timinskih aminokislin, 'pravi.' Torej, če vas skrbi živalski beljakovine, je kolagen odličen vir beljakovin, ki ne vpliva na negativne učinke na gene dolgoživosti. 'Srkajte na svoje kostna juha ali nadaljujte z a Pametni dodatek kolagena .

Odvzem

Medtem ko imajo vsi različne potrebe po beljakovinah - natančna vrednost se razlikuje - Lipman pravi, da boste morda potrebovali manj tega zneska, ko bodo leta nadaljevala. In če ste delni na živalskih beljakovinah, boste morda želeli uvesti več rastlinskih virov, ko boste zadeli 45; Upoštevajte, da je najpreprostejša prehrana dolgoživosti.

Uživajte v epizodi! In ne pozabite Naročite se na naš podcast na iTunesu ali Spotify !