Trpko-sladek funkcionalni napitek, ki ga zeliščar srka za sprostitev

Posezanje po pijači vesele ure je hiter način za ločitev dela od preostalega življenja, kar lahko pomaga zmanjšati stres in podpira duševno zdravje — še posebej za tiste, ki delamo od doma. Če je pijača pripravljena s pravimi sestavinami, lahko tudi sama pijača pomaga pomiriti živčni sistem po napornem dnevu.

Primer: ta užitek brez alkohola, ki Rachelle Robinett, R.H. , zeliščarka in ustanoviteljica  Nadnaravno , rad srka, ko je poslano njeno zadnje e-poštno sporočilo. Sledite njeni formuli za citrusni, trpki mocktail, ki sprosti telo, hkrati pa ohranja um jasen, miren in osredotočen.

Osnove sproščujočega mocktaila

Ko pripravlja sproščujoč mocktail, Robinett običajno poskrbi, da vključi naslednje tri kategorije:

• Zelišče za živce: Živčna zelišča lahko pomagajo pomiriti živčni sistem, zaradi česar so odlična alternativa alkoholu. Priljubljene možnosti vključujejo kavo, sivka ,  melisa ,  kamilice , in  baldrijan . Robinett pojasnjuje, da obstaja veliko načinov, kako ta rastlinska zdravila vnesti v svojo pijačo: njihov čaj lahko zamrznete v ledene kocke, jih zmešate na dno kozarca ali jih razporedite po robu skodelice za zabaven pridih. Vendar običajno priporoča uporabo zeliščnih tinktur za hitre moktajle, saj so tako koncentrirane in jih je enostavno delati.
• Sok dveh vrst citrusov: Če dodate sok grenivke in pomaranče ali limone in limete, lahko vaši pijači dajo bolj zapleten okus (in nekaj dodatnih vitaminov za povrh). 'Ugotovil sem, da ko zmešaš citruse, postane pijača še bolj zabavna,' pravi Robinett za mbg.
• Prebavne grenčice: Robinett dopolni stvari s kančkom ali dvema zelišča grenčine za podporo prebave . Izdelate ga lahko sami, uporabite običajne grenčice ali kupite pri specializiranem prodajalcu, npr Zeliščna kmetija oz Urban Moonshine .

Ko se naučite teh osnov, lahko pijačo prilagodite na milijon načinov glede na svoje razpoloženje ali kaj imate v hladilniku. Pred kratkim je bila Robinettova kombinacija:

Pomirjujoč Kava Citrus Mocktail

Sestavine:

• Kapalka za tinktura kave
• 1 do 2 kapljici digestivne grenčine
• Sok rezine grenivke
• Sok polovice limete
• Gazirana voda
• Led

metoda:

1. Zmešajte citruse, kavo in grenčico v kozarcu, napolnjenem z ledom.
2. Dolijte gazirano vodo, premešajte in popijte.

Robinett dodaja, da kava v tem zvarku spodbuja občutek sproščenosti in sreče. 'To je zelišče, ki je odlično za druženje,' pravi, zato je še posebej dobra izbira, če imate večerne načrte. (Vendar tisti, ki so nosečnica ali dojenje 1 bi se moral vzdržati.)

Medtem ko ta mocktail rada pije pozno popoldne, njegova nizka vsebnost alkohola pomeni, da ga lahko uživa kadar koli podnevi ali ponoči. Na zdravje!