V vašem hladilniku bi lahko bil najljubši prigrizek nevroznanstvenikov najljubši prigrizek

Verjetno ste že slišali že več desetkrat: eden najmočnejših načinov za izboljšanje zdravja možganov je, da ga dobesedno nahranijo zdrave hranilne snovi. Konkretno, vaši možgani potrebujejo antioksidante, da delujejo v najboljšem primeru. 'Da bi zaščitili svoje možgane, moramo pridobiti antioksidante,' nevroznanstvenik Lisa Mosconi, dr. , delnice na MindbodyGreen podcast . 'In edini način za to je skozi našo dieto, zato bo vsaka hrana, ki ima veliko antioksidantnih hranil, koristila vašim možganom.' 

V smislu, zaradi katere živila, bogata z antioksidanti, ima rez, no, Mosconi ima stvar za svetlo obarvane jagode-zlasti trpke in sladke robide. 

ribe samica devica samci

Zakaj so robide najboljši možganski prigrizek

'Od vseh organov v telesu so možgani tisti, ki najbolj trpijo oksidativni stres , 'Je že prej pojasnil Mosconi. Prav zato potrebuje antioksidante za boj proti prostim radikalom in zmanjšanje kroničnega vnetja. In čeprav veliko živil vsebuje znane antioksidante ( špinača, kurkuma in temna čokolada , da bi poudarili nekaj) Antioksidanti iz jagodičja so posebej prikazani Izboljšajte nevrotransmisijo (aka, kako se možgani nevroni pogovarjajo med seboj), pa tudi nevroplastičnost 1 - ki lahko sčasoma vpliva na kognitivni upad. 

V redu, zato so jagode vreden dodatek k vaši prehrani. Ko pa gre za različne vrste fitohranskih napadov, borovnice ponavadi prejemajo večino hype (tudi oni so dokaj malo kalorij in nizko pri glikemičnem indeksu ). Toda po besedah ​​Mosconi bi morali jesti več robide: 'Vsi gredo po borovnice, vendar robide dejansko vsebujejo več antioksidantov kot borovnic,' ugotavlja. 

Konkretno, robide imajo neverjetno velike količine vitamina C in K, pa tudi folat - Vse to lahko pomaga obvladovati ta oksidativni stres in podpira zdravje možganov. Pravzaprav en pregled raziskav kaže, da lahko antioksidanti v robidah celo pomagajo preprečiti izgubo spomina, povezane s starostjo 1 . 

To je primer, da robide postanejo zvezda vašega sadnega krožnika, to je zagotovo. Če pa iščete prijeten recept, bogat z antioksidanti, Mosconi priporoča, da zaskočite nekaj robidnega masla. 'Lahko ga imate pozimi,' pravi (ali recimo v zgodnjih dneh jeseni). 'Dobimo ga na trgu kmetov. Včasih ga lahko najdete tudi v trgovinah z zdravo hrano.' Preprost namaz na toastu in imaš sladek, rahlo trden prigrizek, ki je hkrati zdrav možganov. 

Odvzem

V smislu pridelkov, ki podpirajo možgane, so robide na vrhu tega nevroznanstvenega seznama. To ne pomeni, da bi se morali odreči vsem sadjem v prid robide - vsak Berry ima svoje impresivne nianse, ne glede na to -, vendar Mosconi pravi, da je skrajni čas, da ti trkači Drupeli dobijo zasluge, ki si ga zaslužijo - še posebej, ko gre za zdravje možganov.