Kaj je morski mah in ali je to super hrana? Registrirani dietetiki se potopijo
Do tega trenutka hranljivo morska zelenjava kot alge in nori so sorazmerno dobro znani superhrani. V ameriški prehrani se manj uporablja morski mah, vendar se njegova priljubljenost povečuje drugje, toda kaj natančno je morski mah in kako je kos drugi morski zelenjavi?
Tu registrirani dietetiki razčlenjujejo hranila in koristi morskega maha ter delijo različne načine dodajanja biti zelenjava do zdrave prehrane.
45 angelsko številoV tem članku
Kaj je morski mah?
Morski mah ali irski morski mah je vrsta rdečih alg. 'Podobno kot pri mnogih različnih morskih zelenjavah, kot so nori, alge in spirulina, tudi morska mah velja za super hrano v morju zaradi visoke vsebnosti hranil,' je registrirala dietetik. Mascha Davis, MPH, RDN , pravi.
Morski mah tradicionalno uživajo v azijskih in nekaterih karibskih in irskih kulturah, registrirani dietetik in pooblaščeni vzgojitelj diabetesa Shahzadi Devje, R.D., CDE, mag , pove mbg. Podoben spirulina , ta morska zelenjava postaja vse bolj vpeta v ameriško prehrano. 'Morda ste v slikovitih smutijih naleteli na sluzasto morsko algo, ki je pljusknila po Instagramu,' pravi Devje.
Čeprav se lahko uporabljata podobno, se spirulina in morski mah razlikujeta po barvi in hranilih. Spirulina vsebuje od 28 do 38 krat več beljakovin kot morski mah, bistveno več železa, pravi Devje. 'Po drugi strani,' dodaja, 'morski mah daje bistveno več folata kot spirulina - skoraj dvojno.'
OglasKakšne so prednosti morskega maha?
'Morska zelenjava je bogat vir vitaminov in mineralov,' pravi Devje, 'običajno več kot tisto, kar bi našli v kopenski zelenjavi.' Morski mah vsebuje železo, magnezij, fosfor in cink, pravi Davis za mbg. Mikrohranil, kot so železo, folat in cink, telo ne proizvaja naravno, zato je pomembno, da jih dodajo v vašo prehrano. splošno zdravje in dobro počutje .
'Vendar še vedno ni znano, koliko resnično absorbirajo če ga zaužijemo, «pravi Davis. Ena študija, izvedena na podganah, kaže, da morski mah morda podpira zdravje črevesja in imunski odziv prispeva k prebiotičnim učinkom na črevesni mikrobiom. Za potrditev teh ugotovitev je treba opraviti nadaljnje raziskave in študije na ljudeh.
Ali obstajajo stranski učinki morskega maha?
Kdor je noseč, doji ali jemlje druga zdravila ali zelišča, se mora pred zaužitjem morskega mahu posvetovati s svojim zdravnikom. Ni raziskav o tem, kako ta morska zelenjava vpliva na nosečnice in bi lahko vplivala na druga zdravila.
'Če opazite kakršne koli neželene učinke, kot so srbečica v grlu ali slabost, je možno, da ste alergični na to in se posvetujte z zdravnikom,' pravi Davis.
Ali Devje varno uživa vsak dan, ni dobro preučeno, pravi Devje. Dobra ideja je tudi pogovor z zdravnikom o različnih možnostih dodatkov.
Kako lahko v svojo prehrano vnesete več morskega mahu?
Morski mah se pogosto uporablja za izdelavo karagenana, kemično zasnovane veganske zgoščevalne sestavine, ki jo najdemo v številnih rastlinskih mlekih, sladoledih, jogurtih in še več.
Davis se pogosto prodaja kot dodatek v obliki praška, tablete ali gela, pravi Davis. 'Prašek lahko dodate v smoothie ali ga zmešate z nekaj vode,' predlaga. Oblika gela se lahko uporablja kot sredstvo za zgoščevanje juh.
Morski mah lahko kupite tudi v surovi obliki, pravi Devje, vendar zahteva kar nekaj priprav, kot so izpiranje, namakanje in ponavljanje.
Da bi izkoristili prednosti drugih težko najti morske zelenjave, je lifeinflux ustvaril organsko zelenjavo + zelenjavo v prahu, ki združuje alge, spirulino in klorelo s temno listnatimi zelenjavami, kot ohrovt in špinača . Mešanica je bogata z omega-3 maščobnimi kislinami in antioksidanti. *
Pomembno je omeniti, da dodatkov ne testirajo enako kot zdravila na recept, pravi Devje. Obljubljena varnost in učinkovitost nista vedno natančni. Zato Devje pravi, da je pomembno biti pameten kupec in iskati dodatke zaupanja vrednih blagovnih znamk s kakovostnimi sestavinami.
Iz istega razloga se je mbg združil s podjetjem Thorne, zaupanja vrednim proizvajalcem dodatkov z več kot 30-letnimi izkušnjami. mbg organic veggies + ima USDA certificirano organsko snov in je bil štirikrat preizkušen na težke kovine in pesticide.
sorodne duše raka in device
Spodnja črta.
Morski mah je tako kot druga morska zelenjava lahko koristen vir številnih hranil, kot so železo, magnezij, fosfor in cink. Potrebnih je več raziskav, da bi posebej potrdili vse koristi in neželene učinke morskega maha, vendar ga je verjetno varno uživati v zmernih količinah v obliki dodatka.
Delite S Prijatelji:
