Zakaj bi morda želeli razmisliti o brezalkoholnem pivu za zdravstvene ugodnosti

Zjutraj sem si privoščil pivo ob zajtrku. Vseboval je 31 mg kofeina, 105 kalorij in nič alkohola. To je že osmi dan zapored, s katerim sem odprl svoj dan to različne jutranje pijače.

Nisem edini, ki sprejema brezalkoholno pivo – priljubljenost alternativne pijače vztrajno narašča in dokazuje, da je veliko več kot le trend. Razlaga za to eksplozijo zanimanja? To bi lahko bila nova okusna možnost za 30 % Američanov  ki ne pijejo ali število zdravstveno ozaveščenih pivcev, ki so sprejeli brezalkoholno obrtno pivo.

Ne glede na pravi katalizator se je v zadnjih letih zagotovo povečala privlačnost brezalkoholnega piva v javnosti. Preden se poglobimo v potencialne prednosti te pijače za spodbujanje zdravja, si oglejmo nekaj nedavne zgodovine teh priljubljenih zvarkov.

septično nebesno znamenje

Malo ozadja brezalkoholnega piva

Desetletja so bila edina alternativna možnost pivo brez okusa za tiste, ki niso pili. Nihče ni imel pojma, da je brezalkoholno pivo lahko okusno, in zagotovo ne, da je dobro za vas.

Leta 1973 so nemška podjetja za pivo prvotno tržil brezalkoholno pivo kot 'vozniško pivo', v zadnjem času pa so evropske brezalkoholne znamke vodilne z lastnostmi svojih zvarkov, ki izboljšujejo učinkovitost.

Heinekenov 0.0 promovira, da 'ni omejitev glede tega, kar lahko doseže človeško telo,' bavarska pivovarna Erdinger pa je prevzela moto '100% učinkovitost. 100% regeneracija.' Domača vodilna brezalkoholna pivovarna Athletic Brewing Company uporablja frazo 'Pivo za sodobnega odraslega' z napisom 'Brezkompromisno varjeno' na vsaki pločevinki.

Kljub današnji dostopnosti informacij, ko je leta 2017 lansiran Athletic, večina Američanov ni bila dobro seznanjena z zdravilnimi lastnostmi brezalkoholnega piva. Toda v Nemčiji je Erdinger na Berlinskem maratonu leta 2017 razdelil več kot 30.000 steklenic. Nato so leta 2018 športniki v nemških olimpijskih reprezentancah uživali brezalkoholno pivo, da bi zmanjšali vnetje po vadbi, poroča New York Times .

Pred kratkim je USA Triathlon postal prvi nacionalni upravni organ ZDA v olimpijskem in paraolimpijskem taboru, ki se je povezal s proizvajalcem brezalkoholnega piva, Athletic Brewing Company. Junija 2020 je vodja trženja ameriškega triatlona Chuck Menke v a sporočilo za javnost , 'Brezalkoholno pivo je idealna izbira za vzdržljivostne športnike' in 'USAT komaj čaka, da jih končno predstavi širši večšportni skupnosti.'

Prednosti brezalkoholnega piva

Da bi bolje razumeli, zakaj so se športniki odločili za brezalkoholno pivo, skupaj z njegovo naraščajočo priljubljenostjo med potrošniki, ki se zavedajo zdravja, je pomembno razumeti potencialne koristi te alternativne pijače:

Brezalkoholno pivo lahko poveča atletsko zmogljivost in zmanjša vnetje

A   Študija iz leta 2012, ki jo je plačala pivovarna Erdinger Weissbraeu, je namenila boljše razumevanje odnosa med brezalkoholno pivo in vnetje . Ta raziskava je bila prva, ki je pokazala, da uživanje 1 do 1,5 litra brezalkoholnega piva s polifenoli tri tedne pred maratonom zmanjša vnetje pri športnikih po tekmi.

Ista študija je tudi pokazala, da uživanje brezalkoholnega piva s polifenoli zmanjša stopnjo okužbe zgornjih dihalnih poti pri športnikih v obdobju dveh tednov po dirki. razlog? Raziskovalci verjamejo, da je to povezano s prisotnostjo fenoli v brezalkoholnem pivu, ki so kemikalije, ki podpirajo imunski sistem in izvirajo iz rastlin, s katerimi je pivo varjeno.

Diete, bogate s fenoli, 'nagibajo k zmanjšanju vnetja in imajo edinstveno molekularno strukturo, ki lahko dejansko uravnava gene, ki nadzorujejo vnetje,' pravi David Nieman, drPH, FACSM, profesor biologije na Appalachian State University.

Brezalkoholno pivo pa ni koristno le za športnike. Ista študija iz leta 2012 je pokazala, da lahko pijače, bogate s polifenoli, zmanjšajo tveganje za raka, sladkorno bolezen in bolezni srca in ožilja. Da ne omenjam, študija iz leta 2016 je pokazala, da več ko oseba pije, večja je tveganje za razvoj raka 1 , zlasti raka glave in vratu. Junija 2020 je Ameriško združenje za boj proti raku prvič po 20 letih posodobil svoje smernice odpraviti uživanje alkohola v kakršni koli zmernosti.

Pomembno je priznati, da ima vse pivo (alkoholno ali drugo) podobne zdravstvene lastnosti, vendar lahko alkohol izniči pozitiven učinek.

Lahko pomaga tudi pri spodbujanju hidracije

Pitje dovolj vode vsak dan je ključnega pomena za vaše zdravje — podpira energijo, imunost, razpoloženje, kognicijo in delovanje organov.

Pivo z alkoholom je diuretik, ki poveča pretok urina in pospeši izločanje odvečne vode, soli, strupov in nakopičenih presnovnih produktov iz telesa, kar lahko pospeši tudi dehidracijo. Brezalkoholno pivo pa ni diuretik.

14. dec zodiak

Ena študija iz leta 2016 v Hranila ocenili učinke treh napitkov za hidracija pred vadbo 2 . Rezultati so pokazali, da bi pitje 0,7 litra brezalkoholnega piva pred vadbo lahko pomagalo vzdrževati kri elektrolit homeostazo med vadbo.

Še več, za razliko od številnih športnih pijač, ki imajo visoko vsebnost sladkorja, brezalkoholno pivo pogosto nima sladkorja.

Njegove rastlinske sestavine lahko podpirajo boljše zdravje

Rastlinske sestavine brezalkoholnega piva imajo lahko nekatere lastnosti, ki spodbujajo zdravje. 

Zaradi svojega komponente hmelja 3 , zmerno uživanje brezalkoholnega piva lahko spodbuja boljši počitek , glede na študijo iz leta 2012.

Druga sestavina piva, ječmen , je bogata z vitamini in minerali. Poleg tega vsebuje inulin , prebiotična vlaknina, ki pomaga hraniti zdrave črevesne bakterije. The beta-glukani 4 v ječmenu lahko tudi zniža raven holesterola in tveganje za bolezni srca 5 .

Brezalkoholno pivo je zdrava izbira za vse, ki ne pijejo

Moja prva identiteta v življenju je bila identiteta športnika. Igral sem profesionalni hokej in prekolesaril 3907 milj po Ameriki. Wellness je v mojem jedru.

vodnar ženska kozorog moški

jaz sem tudi trezen . Brezalkoholno pivo mi je dalo priložnost, da uživam v pivu na plaži in pivovarskih sobotah, ki so mi bile tako všeč med mojimi 'dnevi pitja', in zdaj, ko se vračam na usposabljanje za odpravo 2021, je postalo zaupanja vreden partner pri usposabljanju.

Sem velik oboževalec brezalkoholnega piva pred vadbo, po teku, pri vratih prtljažnika, na poletnih žarih, na čolnih in ja, tudi z zajtrkom. Včasih sem spraševal, ali je kdaj slab čas za uživanje špinače? Zdaj pa sprašujem, ali je kdaj slab čas za pitje brezalkoholnega piva.

Prav tako nisem edini nekdanji profesionalni športnik, ki pije brezalkoholno pivo. Prvič sem slišal Andyja Ramagea, ustanovitelja OYNB in TEDx voditelj , na Rich Roll Podcast leta 2019 delite njegovo pot od profesionalnega nogometaša do odrasle osebe brez alkohola. 'Brezalkoholno pivo pijem veliko bolj redno, kot sem kadar koli pil alkoholno pivo,' je dejal Ramage. 'Brezalkoholna piva so veliko boljša in vam ne jemljejo časa, energije in zagona v življenju.'

Brezalkoholno pivo je lahko odlična izbira za vsakogar in se lahko pohvali s številnimi koristmi za zdravje. Tukaj je pivo za zajtrk!

Bistvo