5 vrhunskih južnoameriških zelišč in začimb, ki spodbujajo zdravje prebavil

Pri lifeinfluxu je zdrav mikrobiom bistvenega pomena. Ta dinamični ekosistem igra pomembno vlogo pri vzdrževanju vsakodnevnega delovanja teles - od spodbujanja imunski sistem do boja vnetje . Torej, kako ohraniti črevesje zdravo? Običajni osumljenci so dobro izhodišče (prehranjevanje z rastlinami, vsak dan se gibljete, obvladovanje stresa itd.), Včasih pa potrebujete malo dodatne podpore. Tu pridejo južnoameriška zelišča in začimbe, bogate s hranili.

Treniranje funkcionalne prehrane

Uveljavljene zeliščne tradicije Južne Amerike se naslanjajo na antioksidativne, protivnetne in protimikrobne lastnosti različnih rastlin, tako kot mnoge druge kulture že od antičnih časov . Na podlagi svojih izkušenj kot zdravstveni trener sem zaokrožil pet mojih najljubših južnoameriških začimb in zelišč, ki podpirajo črevesje, da nadgradim vaše trenutno stojalo za začimbe in spodbudim prebavne moči:

1.Cedron ( Aloysia citriodora )

Poznan tudi kot limonina verbena, zelišče luisa ali limonina čebelica, cedron je majhna cvetoča rastlina z močnimi vonji mete in apna iz družine Verbenaceae. Tradicionalno se uporablja v domačih zdravilih za lajšanje prebavne motnje, zmanjšanje otekanja trebuha, zmanjšanje krčev v želodcu , in pomirjajo simptome, povezane z IBS.

Pomembno pa je, da ugotavljam, da te potencialne koristi temeljijo na anekdotičnih trditvah - čeprav obstaja nekaj raziskav o njih prebavne koristi za podgane , potrebno je več raziskav, da bi ugotovili učinek cedrona na človeško telo.

dva.Muña Muña ( Minthostachys mehko)

S poreklom iz Andov, muña muña's z edinstvenim okusom mete je postal priljubljen ojačevalec okusa v več južnoameriških jedeh in zdravilnih zeliščnih zvarkih. Med 19 kompoziti tovarne je njen fenolne spojine (in njihova bioaktivna funkcija) naj bi pomagali prebavni proces delujejo na splošno bolj učinkovito.

3.Milenrama ( Achillea millefolium)

Čeprav milenrama (iz družine Asteraceae, ki jo pogosto imenujejo tudi 'rman') ni domačina Južne Amerike, se njene zdravilne in kulinarične aplikacije v regiji uporabljajo že stoletja. Poznan tudi kot perje (Nova Mehika) oz sladki origano (Ekvador), v skladu s tradicionalnih zdravil , milenrama lahko pomaga ublažiti menstrualne krče, prebavne motnje in drisko.

1000 angelsko število

Raziskave na ljudeh so omejene, vendar študije na živalih kažejo, da lahko flavonoidni antioksidanti v čaju milenrama / rman pomagajo zmanjšati krče v prebavilih in vnetje.

V perujski medicinski praksi se njegovi listi za lajšanje uporabljajo tudi lokalno hemoroidi , in pospešijo postopek celjenja ran.

Štiri.Boldo ( Peumus boldus )

To drevo je endemično za osrednjo regijo Čila in velja za močno rastlino z več aplikacijami, povezanimi z zdravjem. Po nepojasnjenih poročilih so njeni listi in lubje tradicionalno se uporablja lokalno ali ustno (kot tinktura, čaj ali sirup) za zdravljenje bolezni ledvic, prebavne motnje, zadrževanje tekočine, presnovna neravnovesja.

Kljub temu manjkajo študije, ki podpirajo boldo čaj kot zdravilo za prebavila, jetra ali ledvice, in še vedno potrebujemo nadaljnje raziskave, da bi potrdili njegove potencialne koristi za zdravje.

5.Paico ( Disfanija ambrosioides )

Paico je trajno zelišče, ki izvira iz južne Mehike, Srednje Amerike in Južne Amerike in se večinoma uporablja kot antiparazitsko sredstvo. Aztekom znan kot epazotl , v ljudski medicini paico tradicionalno uporabljajo za zdravljenje prebavne motnje , pljučnica, hemoroidi, gastritis, dismenoreja in sečil vnetje trakta, med drugim.

Čeprav je običajno dodajati liste paico enolončnicam na osnovi fave, domačim juham ali Tamales —V državah, kot so Bolivija, Kolumbija in Ekvador - so listi paico običajno rezervirani (v zmernih odmerkih) za vročih zeliščnih čajev . Kljub široki uporabi paica v Latinski Ameriki je potrebno več raziskav, preden se potrdi njegova učinkovitost in varnost.

Večino teh tradicionalnih zelišč in začimb najdete na latinskoameriških trgih po vsej državi. Pred uvedbo kakršnih koli sprememb v prehrani, ki bi lahko vplivale na vaše zdravje in počutje, se posvetujte s svojim zdravnikom.

Delite S Prijatelji: