6 epigenetskih adaptogenov, ki so kot vklopljeno stikalo za boljše zdravje

Adaptogen je spojina, ki spodbuja 'ravnovesje' na biokemični poti. Včasih to pomeni, da povečuje počasno aktivnost; včasih to pomeni, da pomirja pretirano aktivnost. To je podobno kot pri uporabi doma termostata: ko se temperature dvignejo nad želeno raven, termostat izklopi toploto, da zniža temperaturo. Ko temperature padejo prenizko, termostat signalizira ogrevanje, da se sproži in zviša temperaturo.

Če ste že slišali izraz adaptogeni , je najverjetneje z drugih področij botanične medicine. Nadledvični adaptogeni - kot npr ashwagandha na primer rhodiola - pogosto se uporabljata za uravnoteženje stresa in lahko podpirata premalo in prekomerno aktivnost nadledvične žleze. Tu pa govorimo o adaptogenih v kontekstu epigenetike.

Epigenetika se nanaša na biokemične regulatorje naše ekspresije genov. V praksi jih sestavljajo drobne molekularne spojine, ki se pritrdijo na našo DNA in strukture okoli naše DNK ter spremenijo način branja naših genov. Najbolj preučevan od teh regulatorjev je DNA metilacija .

V bistvu ima epigenetika moč spremeniti, kateri od naših genov je izražen in kateri ne. Naše DNK sicer ne moremo spremeniti, vendar naša epigenetika močno vpliva na nas prehrana in življenjski slog , kar pomeni, da lahko vplivamo na izražanje genov.

To je močan koncept - pomeni, da lahko podedujete nekatere nesrečne gene in še vedno ugodneje uravnavate izražanje teh genov. Optimizacija naše epigenetike lahko vpliva na najbolj problematične kronične bolezni v družbi, vključno s srčnimi boleznimi, diabetesom, debelostjo, avtoimunostjo in celo rakom. Morda bo celo pomagalo obrniti roke naših bioloških ur, ki se starajo.

Številne naravne prehranske spojine delujejo kot epigenetski adaptogeni in pomagajo optimizirati izražanje genov, zdravstvene izide in staranje. Tu je šest naših absolutnih favoritov:

1.Križnata zelenjava

Križarske zelenjave so bogate z epigenetskim adaptogenom sulforafan . Če želite v svoji prehrani povečati križnico, izberite rukolo, brokoli, bok choy, brstični ohrovt, zelje, cvetačo, hren, ohrovt , koleraba, redkev, rutabaga, wasabi in vodna kreša.

horoskop za rojstni dan danes

dva.Jagode

V mnogih je jagodičja veliko metilacijski adaptogeni vključno z antocianini, klorogeno kislino, elagično kislino in kvercetinom. Izberite različne jagode, vključno z robidami, ribezom, borovnicami, malinami in jagodami. Manjše, divje sorte imajo pogosto visoke koncentracije epigenetskih adaptogenov.

3.Kurkuma

Aktivni epigenetski adaptogen kurkume je kurkumin, znan po številnih koristne učinke na zdravje . Kurkumin je pogosta sestavina začimb curry in je na voljo tudi sam. Za boljšo absorpcijo kurkume združite s črnim poprom in malo maščobe.

Štiri.Gobe ​​šitake

Morda že veste za potencial koristi proti raku Lentinus edodes, sicer znana kot goba šitake. Šitake gobe so tudi dokazani epigenetski adaptogeni. Pravzaprav se domneva, da je njihova sposobnost uravnavanja izražanja onkogenov (genov za spodbujanje tumorjev) in genov za zaviranje tumorjev lahko pomemben mehanizem delovanja.

5.Rožmarin

Ena glavnih aktivnih sestavin rožmarina je metilacijski adaptogen rozmarinska kislina. Sveže ali posušene rožmarin naredi okusen dodatek k vašemu kuhanju - radi imamo okus pečene zelenjave, v enolončnicah in enolončnicah in celo kot čaj z rezinami limone ali pomaranče.

6.Zeleni čaj

Zeleni čaj vsebuje epigenetski adaptogen, epigalokatehin galat (EGCG). EGCG lahko iz zelenega čaja izvlečete največ, tako da ga pustite 10 minut stati v ravno vreli vodi. Zeleni čaj vsebuje tudi veliko manj kofeina kot črni čaj ali kava.

Še vedno se vsak dan učimo vse več o epigenetiki, toda vključitev teh adaptogenov v vašo počutje bi lahko bila močna izbira za vaše splošno zdravje.

Želite, da vaša strast do dobrega počutja spremeni svet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Včlanite se danes in se pridružite prihajajočim uradnim urnikom v živo.

Delite S Prijatelji: