Ugotovite Svoje Število Angela

60-dnevna ponastavljena dieta, ki mi je očistila kožo, okrepila energijo in spremenila življenje

Moja naloga kot zdravnika funkcionalne medicine je razkriti temeljne težave s kroničnimi zdravstvenimi težavami in svoje paciente usmeriti k dobremu počutju.





A kot vam bodo povedali številni drugi zdravstveni delavci, se enostavno postavite na drugo mesto in pozabite skrbeti za svoje zdravje.

Vadim, kar učim, sem vedno jedel zdravo, a to ni bilo dovolj. Z 60-urnimi delovnimi tedni in družino, za katero moram skrbeti doma, sem se počutil vedno bolj izčrpanega in preprosto ne takega, kot sem sam.



imam Genske mutacije MTHFR , ki je prispeval k dolgoročnim avtoimunskim spektrom prebavil in kožo težave. Ko sem stopil v stres in se v moje življenje prikradla nadledvična utrujenost, sem moral narediti nekaj več.



Zato sem se odločil za ponastavitev zdravja z avtoimunsko izločilno dieto. Videl sem avtoimunski protokoli v preteklih letih delam čudeže v življenju svojih tisoč bolnikov in želel sem videti, kaj bi lahko naredil zame.

Po 60 dneh sem ugotovil, da imam povečano energijo, manj prebavnih težav in tudi odkrito skrito intoleranco za hrano, na katero bom pozoren v prihodnosti.



Priporočam vsem, da preizkusijo to eliminacijsko dieto - ne glede na to, ali imate vnetna ali avtoimunska stanja, intoleranco za hrano, prebavne težave ali težave s kožo ali pa se želite počutiti najbolje.



Tukaj sem naredil:

Kaj sem jedla na dieti

Zelenjava: Vsaj 6 skodelic zelenjave na dan.



Osredotočil sem se na različne barve, zlasti na zeleno listnato zelenjavo, ki vsebuje folate, potrebne za podporo poti metilacije . Jedla sem tudi škrobno zelenjavo, na primer sladki krompir in jam.



Sadje: Le nekaj majhnih pesti na dan.

Želel sem omejiti vnos fruktoze, zato sem se osredotočil na jagode, kot so jagode, maline in borovnice.

Ekološko meso: 1 do 2 kosa velikosti dlani na obrok.



Osredotočil sem se predvsem na divje ujete ribe, ki so na mojem seznam superživil , kot je divji ulovljeni losos. Užival sem tudi govedino s travo in ekološki piščanec.

Zdrave maščobe: 1 do 3 žlice na obrok.

Kuhala sem s naravne maščobe iz travno hranjenega organskega mesa, kot je loj in tudi bistro maslo oz ghee . Vsak dan sem tudi kuhala z - in jedla iz žlice - ekstra deviško kokosovo olje. Avokadovo olje in ekstra deviško oljčno olje sem uporabljala za prelive in druge uporabe pri sobni temperaturi.

Druga živila, ki sem jih občasno užival:

  • Kokos: Kokosovega oreha je tako veliko. Užival sem polnomastno kokosovo mleko, maslo in aminokisline (odlična alternativa sojini omaki!).
  • Moka brez žit : Kot alternativo za peko sem uporabil (v zmernih količinah) moko iz kasave, kokosa in trpotca. Uporabila sem tudi škrob iz tapioke in prah iz marelice.
  • Naravna sladila: Uporabila sem majhne količine surovega medu, javorjevega sirupa razreda B in melase.

Evo, kako je izgledal običajni dan obrokov:

  • Zajtrk : Smoothie z avokadom, špinačo, jagodami, kokosovim mlekom in oljem
  • Kosilo : Solata iz poljske zelenice z lovljenim lososom in oljčnim oljem, preliv iz kisa
  • Prigrizek : Datumi in krompirjevi ohrovti, zaviti v slanino
  • Večerja : Dušena zelenjava na kokosovem olju, sladki krompir s kokosovim maslom in tuna albacore

(Na svojem Facebooku bom delil nekaj svojih najljubših receptov za ta avtoimunski protokol strani .)

3. zodiak
Oglas

Čemu sem se izognil jesti

Če boste to dieto preizkusili sami, to storite popolnoma . Uživanje večinoma izločevalnih živil je kot da ste večinoma noseči: ali ste ali niste. Svetujem vam, da naredite ta zdravstveni poskus odločno. Tukaj so živila, ki sem jih izločila 60 dni:

Rafinirani in umetni sladkorji:

Večina nas v svetu zdravja teh že ne je, vendar sem se tudi bolj zdravemu izognila evfemizmi zaradi katerih se počutimo bolje, če jih zaužijemo. Sladkor je še vedno sladkor, ne glede na to, kako eksotično je njegovo ime.

Zrna:

To je vključevalo vsa zrna - tudi brezglutenske, kot so riž, kvinoja, oves in koruza.

Mlečni izdelki in jajca:

Vzel sem jajca, da bi izključil intoleranco za albumin (beljakovine iz beljakovin), kar je pogosto pri sindromu puščajočega črevesja.

Oreški in semena:

Čeprav jih večina ljudi meni, da so na splošno zdravi, sem oreščke in semena vzel ven, ker se mi zdi, da so lahko prebavni in pri nekaterih ljudeh vnetni.

Nočni senčniki:

Sem spada bel krompir, paradižnik, jajčevci, paprika in nekatere začimbe. Te lahko povzroči vnetje pri nekaterih ljudeh s težavami z avtoimunskim spektrom.

FODMAPS:

FODMAPS se nanaša na živila, kot so stročnice, čebula in česen. Pri nekaterih ljudeh lahko poslabšajo črevesje in ker imam prebavne težave, sem jih hotel omejiti (čeprav se jim nisem povsem izognil). Za celoten seznam živil v tej skupini preberite moj članek o FODMAPS .

Alkohol in kofein:

V tem času sem se izogibal vsemu alkoholu in vnos kofeina omejil na le nekaj skodelic zelenega ali belega čaja na dan.

Kaj sem odkril po 60 dneh

Po 60 dneh sem čez nekaj tednov počasi prinašal hrano nazaj in pazil na morebitne izbruhe simptomov ali zmanjšanje ravni energije. Tukaj je vrstni red ponovne uvedbe živil:

  1. FODMAP sadje in zelenjava
  2. Jajca (Opomba: najprej sem prinesel rumenjake, nato celo jajce, ker je beljakovinski albumin v belem običajno tisti del, ki povzroča težave.)
  3. Semena
  4. Oreški (Opomba: Nazadnje sem prinesel indijske oreščke in pistacije, ker so člani družine strupenih bršljanov in več ljudi ima s tem težave.)
  5. Mlekarna (Opomba: Ponovno sem uvedel v tem vrstnem redu: maslo s travo; surovi kozji jogurt ali kefir; surovo kozje mleko; surovi kozji sir; surova kravja smetana; surovi kravji jogurt ali kefir; surovo kravje mleko;
  6. Ponoči

Med 60-dnevnim poskusom s hrano sem šel izven območja udobja in ugotovil, da uživam v hrani, za katero sem mislil, da mi ne bo všeč (kot npr. morska zelenjava in školjke).

Ugotovil sem tudi, da mi sladkor poslabša življenje - tam ni presenečenje. Mleko, stročnice in večina žit brez glutena se tudi ne strinjajo z mano. In odkrila sem, da se ne počutim tako dobro, če imam veliko oreščkov ali sadja. Čeprav sem to ugotovil sam, bo tisto, kar vam ustreza, verjetno drugače.

Poleg tega, da sem ugotovila manjše intolerance na hrano, sem uživala tudi v obnovljeni energiji, jasnejši koži in manj prebavnih težav.

Kaj je prav zate?

Vsi so drugačni, zato bi morala biti tudi hrana, ki jo jeste in se ji izogibate, pa tudi hitrost ponovne uvedbe. Laboratoriji za imunsko odzivnost na hrano vam lahko pomagajo prilagoditi, kaj vam ustreza. Ponujamo vam brezplačno spletno kamero ali telefon vrednotenje govoriti o svojem edinstvenem primeru.

Ne pozabite tudi, da samo zato, ker imate intoleranco za hrano, še ne pomeni, da jo boste vedno imeli. Mnogi moji bolniki ugotovijo, da ko zdravijo črevesje, lahko prenašajo več hrane.

Sorodna branja:

  • Malo znana nestrpnost do hrane, ki bi lahko škodila vašemu zdravju (Namig: Ni gluten)
  • 7 navad ljudi, ki imajo velike kake
  • Dieta Candida: 8 jedi, ki jih jejte + 8, da se jim izognete med celjenjem črevesja
Delite S Prijatelji: