Če to dodate svoji jutranji kavi, lahko preprečite vnetje, ugotavlja študija

Je kaj boljšega kot srkati jutranji kapučino? Če je vaš odgovor na to vprašanje odločen 'Ne!' to vas bo zanimalo to predhodno študijo 1 na izoliranih celicah nakazuje, da ima lahko specifična kombinacija kave in mleka lastnosti za boj proti vnetjem.

Polifenoli, beljakovine in imunski sistem

Raziskovalci na Univerzi v Köbenhavnu so raziskovali pojav, s katerim polifenoli — spojine, ki jih običajno najdemo v rastlinski hrani (vključno z kava ), ki so znano, da se bori proti vnetjem 2 —se vežejo na beljakovine v mleku in povečajo njihov protivnetni učinek.

21. junijski horoskop

Da bi to preizkusili, so raziskovalci povzročili umetno vnetje v imunskih celicah in nato te celice obdelali s samo polifenoli ali polifenoli, ki so reagirali z mlečnimi beljakovinami. 

Študija je pokazala, da so bile celice, ki so prejele kombinacijo polifenolov/mlečnih beljakovin, dvakrat učinkovitejše v boju proti vnetjem. To pomeni, da lahko začnete dan s kombinacijo polifenolov, ki jih najdemo v kavi, in beljakovin, ki jih najdemo v mleku, vašemu telesu pomaga ubraniti vnetje.

Pravzaprav so raziskovalci posebej testirali kavne napitke z mlekom, da bi ugotovili, ali je prišlo do pojava. Profesorica Marianne N. Lund, doktorica znanosti, ena od vodilnih avtorjev študije, pojasnili v izjavi , 'Naš rezultat dokazuje, da se reakcija med polifenoli in beljakovinami zgodi tudi v nekaterih kavnih napitkih z mlekom, ki smo jih proučevali.'

Borite se proti vnetjem s polifenoli

To pomeni, da te posebne kombinacije polifenolov in beljakovin ne bo imel samo kapučino. 'Lahko si predstavljam, da se nekaj podobnega zgodi na primer v mesni jedi z zelenjavo ali smutiju, če dodate nekaj beljakovin, kot sta mleko ali jogurt,' je nadaljeval Lund.

To je le predhodna študija o izoliranih celicah, zato nameravajo raziskovalci ta pojav preučiti pri živalih in nato pri ljudeh, da bi ga razumeli na bolj praktični ravni.

Lund je pojasnil: 'Jasno si je mogoče predstavljati, da bi lahko ta koktajl blagodejno vplival tudi na vnetje pri ljudeh. Zdaj bomo raziskovali naprej, najprej na živalih. Po tem upamo, da bomo prejeli sredstva za raziskave, kar nam bo omogočilo preučevanje učinka pri ljudeh.'

Napolnite svojo kavo

Pred nami je še dolga pot, preden bomo natančno vedeli, koliko lahko naš jutranji zvarek koristi našemu imunskemu sistemu, a zabavno je misliti, da lahko nekaj tako preprostega in veselega, kot je uživanje kapučina, podpira našo sposobnost boja proti vnetjem.

Medtem se lahko zdaj osredotočimo na preizkušene načine za preprečevanje vnetja, začenši z uživanjem živil, bogatih s polifenoli:

Pridobite svoje polifenole

Obstaja več 100 živil, za katera je znano, da so bogata s polifenoli 3 , lestvica pa je videti takole:

• Nageljnove žbice
• Zvezdasti janež
• Kakav v prahu
• Mehiški origano, posušen
• Seme zelene
• Črna aronija
• Temna čokolada
• Mok iz lanenega semena
• Črni bezeg
• Kostanj

Če pogledate ta seznam, je zlahka videti, kako bi lahko nekatere od teh sestavin dodali svoji jutranji kavi, čaju ali smutiju.

Dodajte nekaj beljakovin, ki ljubijo kožo

Svoje lahko napolnite tudi z dodajanjem kolagena v prahu. Visokokakovosten kolagenski dodatek, ki vsebuje beljakovine in antioksidante, lahko podpira imunski sistem, pa tudi zdravje kosti in kože, poleg tega pa se bo zlil z vašim jutranjim zvarkom.

Poskusite eno od teh devet kolagenskih dodatkov kot izhodišče - morda v sline vreden javorjev kolagen latte ?

Izogibajte se sladkim kavnim napitkom

Ta študija nakazuje, da imajo lahko kavni napitki z mlekom skrite protivnetne lastnosti, vendar to ne pomeni, da bi morali biti sladki, sirupasti kavni napitki na jedilniku vsako jutro.

Nekatere od teh pijač vsebujejo več sladkorja kot pločevinka gazirane pijače, sladkor pa je znan sproži vnetje .

Odvoz

Predhodne raziskave kažejo, da polifenoli v kavi in ​​beljakovine v mleku reagirajo tako, da povečajo moč vaših celic za boj proti vnetjem.

angel številka 87

Za več informacij je potrebnih več raziskav, zato se za zdaj osredotočite na praktične načine premagajte vnetja z jutranjo rutino .