Dodajanje tega v jutranjo kavo bi lahko preprečilo vnetje, ugotavlja nova študija

Je kaj boljšega kot srkati jutranji kapučino? Če je vaš odgovor na to vprašanje odločen 'Ne!' to vas bo zanimalo novo predhodno študijo 1 na izoliranih celicah nakazuje, da ima lahko specifična kombinacija kave in mleka lastnosti za boj proti vnetjem.

Polifenoli, beljakovine in imunski sistem.

Raziskovalci na Univerzi v Kopenhagnu so raziskali pojav, s katerim polifenoli — spojine, ki jih običajno najdemo v rastlinski hrani (vključno z kava ) ki so znano, da se bori proti vnetjem 2 — se vežejo na beljakovine v mleku in povečajo njihov protivnetni učinek. Da bi to preizkusili, so raziskovalci povzročili umetno vnetje v imunskih celicah in nato te celice obdelali s samo polifenoli ali polifenoli, ki so reagirali z mlečnimi beljakovinami.

Študija je pokazala, da so bile celice, ki so prejele kombinacijo polifenolov/mlečnih beljakovin, dvakrat učinkovitejše v boju proti vnetjem. To pomeni, da začetek dneva s kombinacijo polifenolov, ki jih najdemo v kavi, in beljakovin, ki jih najdemo v mleku, lahko vašemu telesu pomaga preprečiti vnetje.

Pravzaprav so raziskovalci posebej testirali kavne napitke z mlekom, da bi ugotovili, ali je prišlo do pojava. Profesorica Marianne N. Lund, doktorica znanosti, ena od vodilnih avtorjev študije, pojasnili v izjavi , 'Naš rezultat dokazuje, da se reakcija med polifenoli in beljakovinami zgodi tudi v nekaterih kavnih napitkih z mlekom, ki smo jih proučevali.'

Borite se proti vnetjem s polifenoli.

To pomeni, da te posebne kombinacije polifenolov in beljakovin ne bo imel samo kapučino. 'Lahko si predstavljam, da se nekaj podobnega zgodi na primer v mesni jedi z zelenjavo ali smutiju, če dodate nekaj beljakovin, kot sta mleko ali jogurt,' je nadaljeval Lund.

leo moški oven ženska

To je le predhodna študija o izoliranih celicah, zato nameravajo raziskovalci ta pojav preučiti pri živalih in nato pri ljudeh, da bi ga razumeli na bolj praktični ravni. Lund je pojasnil: »Jasno si je mogoče predstavljati, da bi lahko ta koktajl blagodejno vplival tudi na vnetja pri ljudeh. Zdaj bomo raziskovali naprej, najprej na živalih. Po tem upamo, da bomo prejeli sredstva za raziskave, ki nam bodo omogočile preučevanje učinka pri ljudeh.'

Napolnite svojo kavo.

Še vedno je dolga pot, preden bomo natančno vedeli, koliko lahko naš jutranji zvarek koristi našemu imunskemu sistemu, vendar je zabavno misliti, da bi lahko nekaj tako preprostega in veselega, kot je uživanje kapučina, podprlo našo sposobnost boja proti vnetjem. Medtem se lahko osredotočimo na preizkušene načine za preprečevanje vnetja, začenši z uživanjem živil, bogatih s polifenoli.

Pridobite svoje polifenole.

Obstaja več 100 živil, za katera je znano, da so bogata s polifenoli 3 , lestvica pa je videti takole:

maj 2 zodiakalno znamenje

• Nageljnove žbice
• Zvezdasti janež
• Kakav v prahu
• Mehiški origano, posušen
• Seme zelene
• Črna aronija
• Temna čokolada
• Mok iz lanenega semena
• Črni bezeg
• Kostanj

Če pogledamo ta seznam, je zlahka videti, kako bi lahko nekatere od teh sestavin dodali svoji jutranji kavi, čaju ali smutiju.

Dodajte nekaj beljakovin, ki ljubijo kožo.

Svojo jutranjo kavo lahko obogatite tudi z dodajanjem kolagena v prahu. Visokokakovosten kolagenski dodatek, ki vsebuje beljakovine in antioksidante, lahko podpira imunski sistem, pa tudi zdravje kosti in kože, poleg tega pa se bo zlil z vašim jutranjim zvarkom. Poskusite eno od teh 9 dodatkov kolagena kot izhodišče - morda v sline vreden javorjev kolagen latte ?

Izogibajte se sladkim kavnim napitkom.

Ta študija nakazuje, da imajo lahko kavni napitki z mlekom skrite protivnetne lastnosti, vendar to ne pomeni, da bi morali biti sladki, sirupasti kavni napitki na jedilniku vsako jutro. Nekatere od teh pijač vsebujejo več sladkorja kot pločevinka gazirane pijače, sladkor pa je znan sproži vnetje .

Odvoz.

Predhodne raziskave kažejo, da polifenoli v kavi in ​​beljakovine v mleku reagirajo tako, da povečajo moč vaših celic za boj proti vnetjem. Za več informacij je potrebnih več raziskav, zato se za zdaj osredotočite na praktične načine premagajte vnetja z jutranjo rutino.