Doktor znanosti s Princetonom pravi, da bodo ta 3 živila optimizirala vaš metabolizem

Pri mindbodygreenu smo poetično govorili o pomenu zdravja črevesja. Če pa potrebujete hiter opomnik: vaše črevesje je v ospredju skoraj vseh funkcij v vašem telesu, vključno z, da, vaš metabolizem .

Ker postaja raziskava čedalje bolj kompleksna, se povezava med zdravje črevesja in metabolizem 1 še nikoli ni bilo bolj očitno. 'Zdaj, ko se raziskave mikrobiomov resnično krepijo, postaja precej jasno, da imajo nekatere vrste bakterij v črevesju zelo pomembno vlogo pri zdravju,' je strokovnjak za presnovno zdravje, usposobljen na Princetonu. Alexis Cowan, dr. , pravi v tej epizodi oddaje podcast mindbodygreen .

Pravzaprav ni opazila pozitivnih sprememb v svojem presnovnem zdravju šele, ko se je Cowan osredotočila na optimizacijo svojega črevesja. Spodaj deli nekaj svojih najljubših živilskih sponk za zvezdniško zdravje črevesja – kar ji je pomagalo izboljšati metabolizem in ohraniti zdravo težo:

Rdeča jabolka

Po Cowanovih besedah ​​vaše črevesne bakterije ljubijo polifenoli , ki so skupina rastlinskih kemikalij z močnimi antioksidativnimi sposobnostmi. 'Temno rdeče sadje, kot so granatna jabolka, češnje, temno grozdje, divje borovnice, maline, robide ... vse to vsebuje molekule, imenovane polifenoli, ki so v bistvu antioksidativne molekule,' pojasnjuje. 'Torej poleg čiščenja prostih radikalov tudi neposredno hranijo te bakterije [in] služijo kot vir hrane.'

V bistvu je vse, kar je rdeče barve in močno pigmentirano, odlično za spodbujanje črevesnih zdravih bakterij. Če pa Cowan imel da bi izbrala najljubšo, posebej navdušuje rdeča jabolka. 'Rdeči pigment v rdečih jabolčnih olupkih je posebej dober vir hrane,' ugotavlja. Pravi, da lahko na trgu najdeš celo praške rdečih jabolčnih lupin (seveda se prepričaj, da kupuješ visokokakovostno možnost), a polnjenje košare s sočnimi temno rdečimi jabolki je prav tako dobra poteza.

angel številka 444 ljubezen

Divje ujete ribe 

'Prednost ohranjanja mišične mase mora imeti veliko vlogo [v presnovnem zdravju], zlasti v procesu staranja,' pojasnjuje Cowan, zato priporoča 'dieto, ki vsebuje zadostne količine beljakovin za vzdrževanje in rast mišic kot polifenoli za ublažitev [vnetnih procesov] in optimizacijo mikrobioma.' 

Kljub temu je pomembno zagotoviti, da ste pridobivanje dovolj beljakovin . In seveda obstaja veliko rastlinskih virov, ki jih lahko dodate svoji prehrani, vendar Cowan priporoča nekaj prostoživečih rib, ulovljenih iz trajnostnega izvora, če to ustreza vašemu življenjskemu slogu. 'Školjke so neverjeten vir beljakovin in mikrohranil,' pravi (pomislite na kozice, rakovice, jastoge, školjke, ostrige in školjke).

'Mislim, da je bolj nagnjeno k manjšim ribam dobro, in če jih lahko dobite sveže, bi bilo to še bolje,' dodaja (v nasprotju s konzerviranimi). Toda če so vam ribe v konzervah bolj dostopne, potem je vsekakor – ribe v konzervah ponavadi a bolj trajnostna možnost , vseeno! 

kava

Da, Cowan je oboževalec kave. Vendar pa 'obstajajo načini za optimiziranje vnosa kave, da zagotovite, da boste kar najbolje izkoristili, ne da bi pri tem občutili nekatere pomanjkljivosti,' ugotavlja.

28. nov zodiak

Najprej: 'Veliko ljudi si bo s kavo pomagalo na stranišče, kar je za začetek rdeča zastava,' pravi. V bistvu se boste želeli prepričati, da ste v njem iz pravih razlogov. '[Prepričajte se], da ga ne uporabljate kot način za spodbujanje naravne telesne funkcije,' dodaja Cowan.

Prav tako je pomembno zagotoviti, da uporabljate kakovostna kavna zrna. Kava sama lahko vsebuje določeno vrsto mikotoksina (kar pomeni strupen kemični produkt, ki ga proizvajajo glive) in je lahko zelo nagnjen k kontaminaciji s plesnijo, odvisno od tega, kako je shranjen – ne pozabite, da plesen uspeva v vlažnem, temnem okolju. 'Zato je pomembno, da dobite vir kave, ki je tretja oseba testirana na mikotoksine.'

Nazadnje Cowan priporoča, da optimizirate energijske prednosti kave tako, da jo kombinirate z virom maščob – pomislite na kokosovo smetano, kokosovo olje, maslo ali ghee. 'Nekaj, kar ima malo beljakovin z maščobo, ki pomaga emulgirati v kavi,' pojasnjuje.

11. februarja zodiakalno znamenje

'Maščoba se bo v bistvu vezala na kofein, ker je kofein topen v maščobi, in ustvari vir kofeina s časovnim sproščanjem, tako da ne dosežete takojšnjega vrha in nato popoldanskega padca. Namesto tega dodajate tista počasna, vztrajna energija, za katero mislim, da navsezadnje vsi iščejo, ko gredo v svoj delovni dan.' Da ne omenjam, kava je dober vir antioksidativnih polifenolov. Zato vas prosimo, da popijete! 

Odvoz

Os črevesja in metabolizma je zelo resnična. Povzeti od Cowanove, ki ni mogla izboljšati svojega presnovnega zdravja, dokler ni popravila svojega črevesja. Seveda je veliko drugih živil A+ za zdravje črevesja – poiščite polno prehrana za zdravje črevesja tukaj — če pa iščete le nekaj sponk, z zgornjim ne morete zgrešiti.

Upamo, da boste uživali v tej epizodi! In ne pozabite naročite se na naš podcast na iTunes , Google Podcasti , Spotify , oz Amazon Music !