Hibiskusov čaj: zdravstvene koristi, nasveti za nakup in kdaj ga piti

Od kamilice do angleškega zajtrka, ne morete zgrešiti s skodelico pomirjujočega čaja, ki se topi. Če vas zanima dodajanje čaja v vaše življenje, vendar vam ni všeč črni ali zeleni čaj, imate srečo. Izbirate lahko med tisočimi čaji, vključno z zeliščnimi možnostmi, kot je hibiskusov čaj.

Berite naprej, če želite izvedeti več o prednostih hibiskusovega čaja in zakaj si ta svetel, lep bev zasluži mesto v vaši rutini.

Kaj je hibiskusov čaj?

Hibiskusov čaj je narejen iz posušenih čaš - listnate strukture, ki ščitijo cvetni brst - Hibiskus Sabdariffa 1 rastlina. Hibiskus Sabdariffa , znan tudi kot roselle, rdeča kislica, wonjo in karkade, se goji v tropskih regijah po vsem svetu, vključno s Tajsko, Indonezijo in Mehiko.

Posušeno Hibiskus Sabdariffa čašice so uporabljali za pripravo pijač, kot je čaj, pa tudi hrane in naravno zdravilo 2 na tisoče let.

Hibiskusov čaj, znan tudi kot kisli čaj, je rahlo trpkega sadnega okusa in globoke rubinasto rdeče barve. Njegova nasičena barva izvira iz rastlinske spojine 3 koncentrirani v čašah, imenovani antocianini, ki so naravni rastlinski pigmenti z zdravilnimi lastnostmi.

25. maj

Uživamo ga lahko vročega in hladnega, običajno pa ga sladkamo z medom ali sladkorjem, da prikrijemo njegov trpki okus. Hibiskusov čaj lahko kupite v čajnih vrečkah in kot čaj iz listov.

Ker vsebuje vrsto antioksidantov, med drugim vitamin C , karotenoidi 4 , ter antociane Hibiskusov čaj najdemo tudi v čajne mešanice za podporo zdravju kože .

Povzetek

Prednosti hibiskusovega čaja

Hibiskusov čaj je bogat vir zdravilnih rastlinskih spojin. Študije kažejo, da ima lahko redno pitje veliko koristi za kožo, srce, krvni sladkor in drugo.

Lahko pomaga izboljšati zdravje in videz kože.

Hibiskus ponuja nekaj resne koristi za zdravje kože , tako pri lokalni uporabi kot nego kože kot pri uživanju kot čaj. Hibiskusov čaj je bogat z antioksidanti in deluje protivnetno spojine 5 , kot so organske kisline, flavonoidi in antocianini, ki lahko pomagajo pomiriti vnetne kožne bolezni, kot so akne, hkrati pa ščitijo pred povezane z oksidacijo 5 poškodbe kože.

Čeprav se večina trenutno razpoložljivih raziskav osredotoča na lokalno uporabo hibiskusa za podporo zdravju kože, obstajajo trdni dokazi, da lahko povečanje vnosa antioksidantov s hrano na splošno pomaga izboljšati zdravje in videz vaše kože .

Študija je na primer pokazala, da so udeleženci, ki so uživali hrano in pijačo z visoko antioksidativno zmogljivostjo, vključno s čajem, izkusili približno 10 % manj staranja kože 6 v študijskem obdobju v primerjavi s tistimi, ki so uživali živila z nizko antioksidativno zmogljivostjo.

Lahko koristi zdravju srca.

Srkanje hibiskusovega čaja lahko pomaga, če imate visok krvni tlak. Znanstveniki verjamejo, da so koristi hibiskusovega čaja za zdravje srca posledica visoke vsebnosti protivnetnih in antioksidativnih snovi.

Pregled 17 študij je pokazal, da zdravljenje s hibiskusom, vključno s čajem iz hibiskusa, povzročeno znižanje krvnega tlaka 7 podobno kot zdravila za zniževanje krvnega tlaka. Njihov učinek je bil najbolj izrazit pri ljudeh z visokim krvnim tlakom. Pregled je tudi ugotovil, da je zdravljenje s hibiskusom znatno znižalo raven LDL holesterola v primerjavi z drugimi čaji in placebom.

Ima protivnetne lastnosti.

Močna mešanica rastlinskih spojin, ki jih najdemo v hibiskusovem čaju, lahko pomaga zmanjšati vnetje v telesu, kar lahko pomaga izboljšati splošno zdravje. Raziskovalci so ugotovili, da uživanje 250 mililitrov pijače izvlečka hibiskusa na dan znatno zmanjšan krvni tlak 8 in ravni vnetnega označevalca C-reaktivnega proteina ultra občutljivega (CRP-US) v primerjavi s pitjem navadne vode.

Nedavne raziskave kažejo, da bi čaj iz hibiskusa lahko pomagal tudi pri zaščiti pred nevrovnetjem z zmanjšanjem izražanja vnetnih beljakovin, kot so interlevkin-6 (IL-6) in faktor tumorske nekroze alfa (TNF-α). 9 , čeprav je za potrditev te potencialne koristi za zdravje možganov potrebnih več raziskav na ljudeh.

Lahko je koristno za ljudi s sladkorno boleznijo.

Poleg visokega krvnega sladkorja imajo ljudje s sladkorno boleznijo pogosto visok krvni tlak. Študije kažejo, da lahko pomaga pitje hibiskusovega čaja podpira zdravo raven krvnega tlaka 10 pri ljudeh s sladkorno boleznijo in lahko pomaga izboljšati uravnavanje krvnega sladkorja.

Pregled sedmih študij je pokazal, da poraba hibiskusovega čaja znatno zmanjšana raven sladkorja v krvi na tešče enajst . Poleg tega nekatere raziskave to kažejo čaj iz hibiskusa lahko pomaga izboljšati občutljivost na insulin 2 , hormon, ki pomaga prenašati krvni sladkor v celice. Nesladkan hibiskusov čaj je pametna izbira pijače za ljudi s sladkorno boleznijo in ga lahko celo sladkate z menihovim sadjem kot alternativo soku in gaziranim pijačam, ki znižujeta krvni sladkor.

Polna je antioksidantov.

Hibiskusov čaj je poln antioksidantnih spojin, vključno z vitaminom C, organskimi kislinami, flavonoidi in antocianini, ki pomagajo zaščititi pred poškodbami celic. Oksidativno škodo povzroči an presežek prostih radikalov 12 v telesu, kar premaga antioksidativno obrambo telesa.

Uživanje hrane in pijače z visoko vsebnostjo antioksidantov, kot je čaj iz hibiskusa, je preprost način za podporo antioksidantne obrambe vašega telesa in zaščito pred poškodbami celic.

Študije na živalih kažejo, da ima hibiskusov čaj močan učinek proti raku 13 in lahko pomaga zavirati rast več vrst raka, vključno s kožnim rakom. Čeprav je pitje hibiskusovega čaja lahko vir zaščitnih antioksidantov, trenutno ni jasno, ali lahko redno uživanje hibiskusovega čaja zmanjša tveganje za raka pri ljudeh.

Kdaj ga piti

Hibiskusov čaj lahko uživate kadarkoli podnevi ali ponoči. Tukaj je nekaj primerov, ko si boste morda želeli skuhati skodelico:

• Ko se počutite pod stresom ali zaskrbljeni : Hibiskusov čaj je brez kofeina, torej je popoln način za sprostitev po napornem dnevu.
• Pred posteljo : Srkanje toplih napitkov pred posteljo je zdrav način, da spravite svoje telo v razpoloženje, da se malo umirite. Pijače s kofeinom, npr kava in čaj s kofeinom , lahko opustošijo vašo kakovost spanja, če jih uživate ponoči, zato je izbira brezkofeinske pijače ponoči pametna izbira za vašo higieno spanja.
• Ko ste vroče : Hibiskusov čaj lahko uživate na ledu in vam lahko pomaga ostati hladen in hidriran v vročem vremenu. Pravzaprav se hibiskus uporablja kot tradicionalna hladilna pijača 14 v državah, kot so Gana, Egipt in Sudan.
• Ko potrebujete popoldanski prevzem : Ko se ob koncu dneva počutite utrujeni, vam lahko srkanje hibiskusovega čaja pomaga hidrirati in vam da energijo, po kateri hrepenite, brez padca, ki ga povzročijo sladkane energijske pijače in gazirane pijače. Poskusite združiti čaj iz hibiskusa z beljakovinsko bogat prigrizek , kot je trail mix, ki vam pomaga preživeti preostanek delovnega dne na zdrav način.

Kako postreči

Hibiskusov čaj lahko kupite v že pripravljenih čajnih vrečkah ali v obliki čaja v lističih. Če vam je všeč čaj z bogatejšim in bolj okusnim čajem, razmislite o nakupu čaja iz hibiskusa v razsutem stanju. Uporaba čaja iz listov vam omogoča, da dodate več čaja v cedilo za čaj in tako pripravite bolj koncentriran napitek.

Če imate raje lažji čaj, hibiskus namočite nekaj minut. Za močnejši čaj uporabite strm čaj iz hibiskusovih listov in čajne vrečke hibiskusa za 10-15 minut .

Registriran dietetik Lauren Manaker, MS, RDN, LD priporoča, da pripravite veliko količino hibiskusovega čaja in ga hranite v hladilniku, da uživate ves dan.

Večina tradicionalnih načinov priprave čaja iz hibiskusa, kot je egipčanski karkade, čaj iz hibiskusa, pripravljen s sladkorjem, je sladkan. Lahko pa uživate čaj iz hibiskusa nesladkan ali s stiskanjem limone ali limete. Nadomestki sladkorja, kot je meniško sadje se lahko uporablja tudi za boj proti trpkemu okusu hibiskusovega čaja.

Upoštevajte, da če v čaju uporabljate veliko sladila, lahko hibiskusov čaj izgubi koristne lastnosti. »Seveda moramo upoštevati, kaj dodajamo svojemu čaju, če predvidevamo, da bomo izkoristili prednosti tega prijetnega požirka. Dodajanje velike količine dodanega sladkorja lahko deluje v nasprotju z nekaterimi od teh zdravstvenih ciljev,« pravi Manaker. Medtem ko lahko na primer redno pitje nesladkanega hibiskusovega čaja izboljša zdravje srca, se je izkazalo, da prehrana z veliko dodanega sladkorja negativno vpliva na zdravje srca petnajst s povečanjem ravni lipidov v krvi in ​​telesne maščobe.

Povzetek

Nasveti za nakup in shranjevanje

Pri nakupovanju hibiskusovega čaja je pomembno, da kupujete izdelke uglednih podjetij, ki so pregledna glede nabave in proizvodnih metod. Če kupujete čajne vrečke, se izogibajte čajnim vrečkam, ki vsebujejo lepila, kot je lepilo, in čajnim vrečkam iz najlona, ​​kot so 'svilene' čajne vrečke izdelana iz najlona. Študije kažejo, da lahko te čajne vrečke pustite za seboj mikroplastiko 16 v vašem čaju, ki se lahko kopiči v vašem sistemu in lahko škoduje vašemu zdravju.

Kadar je mogoče, se odločite za organski hibiskusov čaj, saj tako zagotovite, da so cvetovi hibiskusa zrasli brez uporabe sintetičnih pesticidov in herbicidov.

Čaj iz listov hibiskusa in čajne vrečke iz listov hibiskusa hranite na hladnem, temnem in suhem mestu v nepredušni posodi. Če je pravilno shranjen, lahko čaj iz listov zdrži v vaši shrambi do dveh let in čajne vrečke lahko zdržijo do tri leta.

Stranski učinki

Hibiskusov čaj se je izkazal za varnega, če ga uživamo v količinah do 24 unč dnevno (3 skodelice) do šest tednov. Hibiskusov čaj ni povezan z mnogimi stranski učinki , vendar lahko pri nekaterih ljudeh povzroči prebavne simptome, kot sta plin in zaprtje.

Čeprav je čaj iz hibiskusa zdrav napitek, ki ga povezujejo s številnimi koristmi za zdravje, ni prava izbira za vsakogar. Pitje hibiskusovega čaja ni priporočljivo 17 med nosečnostjo ali dojenjem, saj obstaja nekaj dokazov, da lahko spodbuja menstruacijo in škoduje doječim otrokom.

Prav tako ni dovolj raziskav, ki bi pokazale, da je čaj iz hibiskusa varen za otroke, zato otrokom ne smete dajati čaja iz hibiskusa. mlajši od 12 let .

Nazadnje, ker hibiskusov čaj lahko vpliva na krvni sladkor in krvni tlak , prenehajte s pitjem hibiskusovega čaja vsaj dva tedna pred načrtovanimi operacijami in bodite previdni pri pitju hibiskusovega čaja med jemanjem zdravil za zniževanje krvnega tlaka. 'Ker je čaj iz hibiskusa povezan z zniževanjem krvnega tlaka, bodo ljudje z nizkim krvnim tlakom ta čaj morda želeli uživati ​​previdno,' pravi Manaker.

Povzetek

Pogosto zastavljena vprašanja

Odvoz

Hibiskusov čaj je pijača rubinaste barve, ki je tako zdrava kot prijetna na pogled. To pijačo, bogato z antioksidanti, povezujejo s številnimi koristmi za zdravje, od znižanja krvnega tlaka do izboljšanja ravni sladkorja v krvi, in zagotavlja močan vir spojin, ki ščitijo celice, kot so antocianini. Je brez kofeina, zato ga lahko uživate kadar koli podnevi ali ponoči, tudi kot sprostitev pred spanjem.