Kaj medicinska sestra poje na dan za optimalno presnovno zdravje

Kot kardiološka medicinska sestra že več kot 10 let, lahko rečem Cynthia Thurlow, N.P. , že od nekdaj zanima zdravje presnove. Toda šele ko je sama izkusila perimenopavzalni odpor do hujšanja, je zares videla, kako pomembno je to za njeno splošno dobro počutje.

'To je bil v mnogih pogledih manjkajoči kos sestavljanke,' je povedala v tej epizodi podcast mindbodygreen .

Zdaj Thurlow pristopa k zdravju presnove z več zornih kotov: prehranjevanja dovolj kakovostnih beljakovin , trening moči , dajanje prednosti spanju in vadba občasno postenje . (Odtlej je postala svetovno priznana strokovnjakinja za slednje, pa tudi za zdravje žensk.)

Seveda optimalno presnovno zdravje vključuje veliko več kot spremembe vaše prehrane. Toda prehrana res predstavlja pomemben del enačbe – zato tukaj poiščite Thurlowov najljubši meni za pospeševanje metabolizma:

Grenka hrana

'Mislim, da je pomembno jesti grenko hrano,' pravi Thurlow. Ali je grenko zelenje , črni čaj ali kava, vedno ima kakšno grenko hrano. 'Našim telesom pošilja pomembne signale o oksidacija maščob, prebava itd 1 .,« dodaja.

5. december nebesno znamenje

Ker pa je grenka hrana, no, grenak , je lahko težko najti motivacijo, da bi jih uživali vsak dan – celo za Thurlowa, ki se dobro zaveda njihovih številnih koristi za zdravje. 'Ne maram pitja [grenkega] čaja, vendar ga pijem vsak dan, ker pošilja pomembne informacije mojemu telesu,' pravi. 'Naučil sem se zamrzniti in piti s slamico, in to res dobro deluje.'

Maščobe rastlinskega izvora

Vsako telo je drugačno in vedno se morate držati tistega, kar ustreza vaši edinstveni paleti in življenjskemu slogu. Primer tega? Thurlow se ne znajde najbolje z živalskimi maščobami.

'Del moje prirojene bio-individualnosti je, da najbolje delam z lažjimi maščobami rastlinskega izvora,' ugotavlja. 'Bolje mi gre s kokosovim oljem, avokadom, oreščki in semeni ...' Lahko prenese malo ghee ali maslo , vendar so maščobe živalskega izvora za njeno telo ponavadi pretežke. 'Enostavno mi ne gre. Skoraj tako, kot bi imela opeko v želodcu,' pripoveduje. 'Tako sem že vse življenje.'

Kljub temu poskrbi, da zdrave maščobe dobi iz rastlinskih virov, kot so olivno olje, kokosovo olje, avokado itd. Še enkrat, vsi so drugačni, vendar je dobra lekcija, da ne imajo da si privoščite določeno superživilo, če ne deluje dobro na vaše telo.

Divje meso

Kar zadeva beljakovine, Thurlow sprejme tako imenovani 'wildatarian' pristop. Pomeni, 'biti odprt za različne vrste živalskih beljakovin,' pojasnjuje. Pomislite na bizone, lose in divje prašiče, ki se hranijo s travo, poleg standardnih možnosti svinjine, govedine, piščanca in rib.

angelsko število 1121

V bistvu priporoča, da v svoje obroke vključite različne vire beljakovin. 'Monogamija je dobra stvar, toda kar zadeva monogamijo hrane, želimo imeti nekaj raznolikosti - to je pomembno,' dodaja.

Banane & jagode

Thurlow ne demonizira sadja. 'Če ste presnovno zdravi, lahko pobegnete s kosom sadja,' ugotavlja. Kot splošno pravilo priporoča razmerje med enim kosom sadja in tremi vrstami zelenjave.

Od njenih najljubših sadežev je ljubiteljica živahno pigmentiranih jagodičevja, ki asociira na presnovne koristi 2 . Morda pa boste presenečeni, ko ugotovite, da tudi Thurlow obožuje banane.

Drugi strokovnjaki za presnovno zdravje pravijo, da lahko banane zvišajo krvni sladkor in nekaterim to povsem lahko – spet, vsako telo je drugačno in Thurlow dejansko ugotovi, da imajo majhen vpliv na njeno raven glukoze.

'Čudna sem. Všeč so mi banane, ko iz zelene postanejo komaj malo rumene. To je v bistvu manj zrela banana,' pravi. 'Skoraj dve leti neprekinjeno nosim merilnike glukoze in ne dobim velikega odziva krvnega sladkorja na banane.' Sumimo, da je to povezano z njihovo manj zrelostjo, saj banane z dozorevanjem postanejo slajše.

Odvoz

Vedno bi morali jesti tisto, kar najbolje ustreza potrebam vašega telesa, če pa iščete navdih za jedilnik, poskusite na svoj krožnik dodati nekaj Thurlowovih sponk. Na koncu dneva spodbuja, da imate možnosti: '[Ne želite] jesti istega piščanca, brokolija in belega riža vsak dan, trikrat na dan,' pravi. 'Vaše telo je resnično boljše, če ima nekaj raznolikosti.'

Upamo, da boste uživali v tej epizodi, ki jo sponzorira NerdWallet ! In ne pozabite naročite se na naš podcast na iTunes , Google Podcasti , Spotify , oz Amazon Music !