Keto dieta je lahko koristna za obvladovanje simptomov MS - vendar potrebujemo več raziskav

'Je maščoba dobra ali slaba zate?' To je priljubljeno vprašanje v znanosti o prehrani, ki je še posebej zanimivo za tiste z multiplo sklerozo (MS).

Več analiz 1 ugotovili, da lahko bolniki z MS dosežejo več energije in višjo kakovost življenja s spremembo hrane, ki jo uživajo. Najmočnejši dokazi obstajajo za spremenjeno Paleolitska in sredozemska prehrana 2 . Uživanje veliko dodanih sladkorjev, testenin, kruha in kosmičev je povezano z hujši simptomi duševnega zdravja 3 — kaj pa maščoba?

Znanstveniki zdaj proučujejo, kako bi lahko ketogena dieta – ki vsebuje nizko vsebnost ogljikovih hidratov, zmerno vsebnost beljakovin in veliko maščob – vplivala na bolnike z MS. Tukaj so zgodnje ugotovitve:

Obljuba načrtov prehranjevanja z visoko vsebnostjo maščob in nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za tiste z MS

Namesto da bi se zanašali na ogljikove hidrate za napajanje mitohondrijev, tisti, ki sledijo ketogena dieta se zanašajo na ketonska telesa (posebno vrsto maščobe), ki napajajo mitohondrije.

Vse več je dokazov, da ljudje s psihiatričnimi in nevrološkimi motnjami ne uporabljajo glukoze v možganih 4 tako učinkovito kot ljudje, ki nimajo psihiatrične ali nevrološke motnje.

maj 19. podpis

V zgodnjih študijah MS na živalskih modelih se je pokazalo, da ketogena dieta zmanjšati resnost simptomov in/ali vodi do izboljšanja delovanja.

Nato je prišla raziskava na ljudeh: 65 ljudi z recidivno multiplo sklerozo (MS) je šest mesecev sledilo dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in veliko maščob. Predvsem je prišlo do skoraj 50-odstotno zmanjšanje resnosti utrujenosti 5 in rezultate Beckovega indeksa depresije (ki meri utrujenost in depresijo) ob koncu šestmesečne prijave v primerjavi z osnovnim obiskom. Poleg tega je prišlo do pomembnih izboljšav v vzdržljivosti pri hoji (merjeno s tem, koliko so udeleženci lahko prehodili v šestih minutah) in delovanju rok (merjeno s premikanjem majhnih klinov z roko).

Čeprav je to razburljiva ugotovitev, je pomembno omeniti, da je bila to študija z eno samo roko, kar pomeni, da ni bilo primerjalne skupine. Najmočnejši dokaz o tem, ali je intervencija koristna ali škodljiva, prihaja iz randomiziranih kontroliranih študij, ki na to temo niso bile izvedene v obsegu, ki ga potrebujemo.

Od peščice majhnih randomiziranih kontroliranih študij o ketogeni dieti za MS nobena od njih ni mogla dokazati, da je 95-odstotni interval zaupanja za zmanjšanje utrujenosti ali izboljšanje kakovosti življenja v celoti na strani ketogene diete. 95-odstotni interval zaupanja je rahlo prešel v prid kontrolni dieti.

Verjetno potrebujemo večje in daljše študije, da raziščemo, kako lahko ketogene diete dejansko zmanjšajo utrujenost in izboljšajo kakovost življenja v okolju MS.

Zato sem v fazi zaposlovanja za tak dvoletni študij. Primerjal bo modificirano paleolitsko izločevalno dieto in a časovno omejena ketogene diete na običajno dieto (kontrola). V Učinkovitost prehrane na kakovost življenja pri multipli sklerozi študijo, bomo pomagali ljudem izboljšati njihovo prehrano, da bi raziskali vpliv prehrane na utrujenost in kakovost življenja.

Želite sodelovati v tej raziskavi?

Kakšno dieto upoštevati, če imate MS

Od leta 2010 izvajam klinične raziskave o učinkih prehrane pri ljudeh z MS. Doslej sem preučeval učinke modificirane paleolitske diete, ketogene diete in diete z nizko vsebnostjo nasičenih maščob. Moje raziskave so dosledno ugotavljale, da lahko sledenje eni od teh diet povzroči zmanjšanje utrujenost 6 , anksioznost 7 , in depresija 8 , tako dobro, kot izboljšave kakovosti življenja 9 .

Trenutne raziskave kažejo, da sta najboljši dieti za zmanjševanje utrujenosti in izboljšanje kakovosti življenja sredozemska in paleolitska dieta. Tu so ključni elementi teh prehranjevalnih načrtov:

Sredozemlje:

• Spodbuja več zelenjave in sadja, celih zrn, stročnic, rib, oreščkov in semen
• Zmanjša ali odpravi dodane sladkorje, predelano hrano, hitro hrano, beli kruh in beli riž

Modificirani paleolitik:

• Spodbuja več zelenjave (cilj je 6 do 9 obrokov), 6 do 12 unč mesa ali rib, fermentirane hrane, oreščkov in semen
• Izključuje žita, ki vsebujejo gluten, mlečne izdelke in jajca
• Zmanjša ali odpravi dodane sladkorje, predelano hrano, hitro hrano in žitarice

Odvoz

Svojim študentom in podoktorskim raziskovalcem pravim, da sprememba standarda oskrbe traja 30 let. Na tem potovanju sem že 15 let. Sčasoma upam, da bom ljudem z multiplo sklerozo vedno govoril, da je njihova prehrana pomembna, in jih spodbujal k izbiri hrane, ki jim bo pomagala obvladovati potek bolezni. Da bi se to zgodilo, potrebujemo več objavljenih, strokovno pregledanih znanstvenih študij – in veselim se, da bom še naprej pomagal zapolniti to vrzel.