Raziskave so našli (še en) razlog za jesti temno čokolado

Vemo, da je temna čokolada ponavadi bolj zdrava možnost v primerjavi z drugimi možnostmi, ki jih obdaja sladkor, vendar to ni edini razlog, da dosežemo kos.

Pravzaprav lahko raziskave, ki se odločajo za to sladko poslastico, celo koristijo v krvnem sladkorju. Spodaj pogostite z očmi na znanost. 

Temna čokolada lahko zniža tveganje za hipertenzijo

Študija, objavljena v Narava znanstvena poročila to našel Poraba temne čokolade bi lahko zmanjšala tveganje za hipertenzijo 1 . Poleg tega sumijo, da temna čokolada lahko zmanjša tveganje za krvno strmočenje, vendar je potrebnih več raziskav, da se vzpostavi vzročno razmerje za slednje. 

Skupina raziskovalcev je za analizo genetskih podatkov iz študij združenja genomov uporabila tehniko, imenovano Mendelijska randomizacija. S to metodo so opredelili vzročno zvezo med vnosom temne čokolade in nižjo tveganjem za hipertenzijo ter odpravili možnost obratne vzročnosti. 

Ta ugotovitev se pridruži dolgemu seznamu razlogov, ki jih podpirajo raziskave, da bi jedli temno čokolado, kot je močna Profil antioksidanta 2 , protivnetno in protimikrobno 3 lastnosti in posebne koristi za raven glukoze v krvi na tešče pri ljudeh s sladkorno boleznijo. 

Na splošno je temna čokolada opredeljena kot vsaj 50% kakava. Ko iščete izdelek, ki bo z okusnim okusom prineslo številne zdravstvene koristi, ne pozabite paziti na to razmerje kakava. 

jan 24 znak

3 načini, kako pridobiti več temne čokolade v svoji prehrani

Tukaj, trije načini, kako kar najbolje izkoristiti svojo navado temne čokolade: 

• Držite palice za temno čokolado ali čips pri roki: Za racionalizirane ljubitelje čokolade je naloga preprosta: pri roki hranite temno čokolado. Za dodaten drobtin jih popnite v zamrzovalnik. Bodite prepričani, da pri nakupovanju temnih čokoladnih čips uporabite enak odtenek in poiščite 50% ali več izdelkov kakava. 
• Poiščite dodatke s kakaom v prahu (in manj dodanega sladkorja): Poiščite beljakovinski prah oz Kolageni dodatki z naravnim kakavom . Pri skeniranju nalepk izdelka se prepričajte, da dvakrat preverite, ali dobite kakao v prahu naravna sladila (pomislite na sadje, stevia itd.). 
• Pojdi v svoj smoothie: Temna čokolada à la carte je lahko preveč grenka za nekatere ljudi. Eden od načinov za odpravljanje tega je tako, da v svoje sadne smoothije pospravite temno čokolado, da uravnotežite profil okusa (in dobite še več vitaminov in hranil). Tukaj je naš najljubši recept za čokoladno smoothie .

Odvzem

Raziskave kažejo, da bi lahko poraba temne čokolade pomagala znižati tveganje za hipertenzijo in znova pokazala, kako ta sladka poslastica koristi vašemu zdravju. Bodite prepričani, da se držite čokoladnih izdelkov, ki vsebujejo 50% ali več kakava, da se srečate s pragom temne čokolade. Hrepenenje po nečem sladkem?

Tukaj poiščite recept za kroglice za testo iz testa s testo iz beljakovin  Usojeno si ljubiti.