Ta 3-dnevna dieta bo uravnotežila vaše hormone, stabilizirala krvni sladkor in optimizirala prebavo

Vaši hormoni so odgovorni za vaše razmišljanje, počutje in videz. Ženska z uravnoteženimi hormoni je ostra in optimistična z dobrim spominom. Čez dan se počuti energično brez kofeina, hitro zaspi in se osveži. Blagoslovljen je z zdravim apetitom in z dobro prehrano vzdržuje želeno težo. Njeni lasje in koža se svetijo. Počuti se čustveno uravnoteženo in se na stres odziva z milino in razumom. Med menstruacijo menstruacija prihaja in odhaja brez PMS ali brez njega. Ima aktivno spolno življenje. Lahko ohrani nosečnost do konca. Ob vstopu v peri- ali menopavzo z lahkoto zdrsne v novo fazo življenja.

Če vas to ne opisuje, so vaši hormoni neravnovesni. Ne obupajte. Niste sami. Milijoni žensk doživljajo hormonsko neravnovesje. Dobra novica je, da lahko svoje hormone uravnotežite naravno in odpravite simptome.

Kot funkcionalni praktik in avtor knjige Kuhanje za hormonsko ravnovesje , Odkril sem, da so temelj dobrega hormonskega ravnovesja ti trije telesni sistemi: prebava, jetra (razstrupljanje) in ravnovesje sladkorja. Imenujem ga trikrako blato, na katerem stoji hormonsko ravnovesje.

Če ste kdaj poskusili sedeti na trikrakem blatu, veste, da se lahko udobno in samozavestno usedete šele, ko je ena od treh nog enakomerno in trdno na svojem mestu. Če je ena noga šibka ali krajša od drugih ali izgine, boste izgubili ravnotežje in padli, kajne?

Za začetek vam želim pokazati, kako se lahko ustanovite za fundacijo, ki bo začela čutiti koristi v samo treh dneh. Ta načrt je bil zasnovan tako, da pomaga pri prebavi, pomaga pri razstrupljanju jeter in ohranja ravnotežje krvnega sladkorja, kar ima za posledico srečnejše in bolj uravnotežene hormone.

3-dnevna dieta za ravnovesje hormonov.

Ob prebujanju: Pijte jabolčni kis ali limonin sok.

Začnite dan, ko povečate želodčno kislino in pripravite prebavo, da absorbirate največjo količino hranil iz hrane, ki jo boste jedli. Verjeli ali ne, refluks kisline je znak nizke želodčne kisline in ne prekomerne želodčne kisline. Jonathan V. Wright s klinike Tahoma v svoji knjigi Zakaj je želodčna kislina dobra za vas (napisano z Lane Lenard), trdi: 'Ko skrbno testiramo ljudi, starejše od štirideset let, ki imajo zgago, prebavne motnje in pline, več kot 90 odstotkov časa ugotovijo, da v želodcu ne pride do zadostne proizvodnje kisline.'

Zato svoje paciente rad začnem z zdravim kislinskim zadetkom zjutraj. V 8 unčah tople vode ali vode sobne temperature razredčite 2 žlici jabolčnega kisa ali sveže iztisnjenega limoninega ali limetinega soka. Ženske, s katerimi sem sodelovala v preteklih letih, poročajo, da se počutijo napete, imajo boljšo prebavo in odvajanje blata ter še manj alergij.

Želodčna kislina je bistvenega pomena za razgradnjo vitalnih hranil. Omogoča prebavo in absorpcijo mineralov v sledovih, ki so ključnega pomena za dobro zdravje, kot so cink, železo, baker, magnezij, kalcij, selen ter vitamini B3 in B12. Za proizvodnjo hormonov potrebujemo nekatere minerale v sledovih in vitamine, da naše žleze proizvajajo hormone. Zadostna želodčna kislina bo pomagala absorbirati ta hranila. Želodčna kislina sproži tudi trebušno slinavko, da proizvaja žolč in encime, potrebne za prebavo in absorpcijo beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob. Nezmožnost dobre prebave maščob lahko privede do nizke ravni holesterola, to pa lahko povzroči neravnovesje v ravni spolnih hormonov, kot so estrogen, progesteron, kortizol, DHEA in testosteron.

Želodčna kislina tudi sterilizira želodec, kar pomaga ubiti patogene, ki jih najdemo v hrani, in preprečuje prekomerno razraščanje kvasa, gliv in bakterij. Če imate nizko koncentracijo kisline, lahko to privede do kroničnih bakterijskih ali kvasnih okužb in bolj verjetno je, da boste postali gostitelj zajedavcev, ki povzročajo še več prebavnih težav.

Zajtrk: jejte zajtrk PFF (beljakovine, maščobe in vlaknine).

Prepotoval sem več kot 40 držav in ugotovil, da zdravi ljudje po vsem svetu jedo samo slane zajtrke. Šele v zahodnih državah pogosto pojemo količino sladkorja, ki ustreza desertu.

Da bi bili hormoni zadovoljni, potrebujete dobro ravnovesje sladkorja - nikoli se ne počutite tresenje, osredotočenost, razpoloženje, kadar ste lačni. Ne hrepeni po ogljikovih hidratih in sladkorju. Ne počutite se nenehno lačni niti po tem, ko ste jedli.

Hipoglikemija ali hiperglikemija sta slabi novici za hormonsko ravnovesje. Povzročajo sistemsko vnetje, zaradi česar so vaši celični receptorji manj dovzetni za sprejem hormonov in jim pustijo, da opravljajo svoje delo . Vzrok je visoka raven sladkorja v krvi visoka raven testosterona (simptomi vključujejo ciste na jajčnikih, dlake na obrazu, težave s plodnostjo, maščobe na trebuhu), prevladovanje estrogena (PMS, miomi, endometrioza, izbokline dojk) in prispeva k izčrpavanju nadledvičnih žlez (ki ne proizvajajo samo stresnih hormonov, temveč imajo tudi nalogo uravnavanja ravni sladkorja v krvi).

To najlažje popravite tako, da začnete dan z zajtrkom PFF, kar pomeni, da je prvi obrok dneva poln beljakovin, maščob in vlaknin.

Ženske v moji praksi, ki sledijo tej obliki zajtrka, se počutijo utemeljene in osredotočene. Pred kosilom jim ni treba prigrizniti. Z lahkoto lahko zmanjšajo kalorije (zlasti tiste, ki prihajajo iz sladkorja), ne da bi se počutili prikrajšane. Za 'pobiranje' ob 15. uri ne potrebujejo sladkorja ali kofeina. Pravzaprav so mnogi poročali, da celo tudi bolje spijo!

Za zajtrk lahko počnete, kar želite, vendar preverite, ali vsebuje kakšno zdravo beljakovino (na primer oreščki, pastirsko meso ali jajca, cela konopljina srca, chia semena ali več); nekatere oblike zdrave maščobe (kot so kokosovo maslo, maslo s travo, oreški ali avokado); in vlaknine (za to je odlična vsaka zelenjava!). Rad delam, kar imenujem Zajtrk kmečke žene , krepka mešanica jagnjetine, zelenjave in fermentirane hrane.

Po zajtrku: srknite čaj tulsi.

Odložite kavo (zakisa telo in prispeva k izčrpanosti nadledvične žleze) in poskusite tulsi, znana tudi kot sveta bazilika . Ta starodavni ajurvedski čaj je čudovit tonik in adaptogen, ki vam bo pomagal negujte nadledvične žleze .

Čaj Tulsi lahko kupite v večini trgovin z zdravili ali v razsutem stanju na spletu. Pripravite ga kot vsak običajni zeliščni čaj; z namakanjem 2 čajnih žličk v 8 unčah vode za 10 do 15 minut. Prekomerno namakanje bo povečalo njegove zdravilne lastnosti.

Če morate piti kavo, jo pijte po obroku, vendar nikoli na tešče. Omejite na največ skodelico na dan.

Kosilo: poskrbite, da bo križnica in razstruplja.

Med križnicami spadajo brokoli, kalčki brokolija, ohrovt, zelenjava, bok choy, rukola, gorčična zelenjava, cvetača in zelje. Vsebujejo močno sestavino, imenovano DIM - Di-indolil-metan . Jetrom pomaga, da nas razstrupijo od presnovljenih („izrabljenih“) hormonov, ki lahko povzročijo škodo (kot so miomi, grudice na dojkah, ščitnični vozli, PMS, težave s plodnostjo in še veliko več).

Če greste na kosilo, preskočite vnetni gluten in mlečne izdelke v sendviču in se odločite za svežo solato iz rukole, gorčične zelenice ali ohrovta.

Vsekakor pa poslušajte svoje telo; če menite, da solata ni dovolj, dodajte nekaj kakovostnih beljakovin, na primer goveje ali jagnječje pečenko s travo, piščanca ali divjega lososa.

Prav tako boste želeli dodati nekaj pese in korenja. Pesa podpira jetrno metilacijsko pot s pomočjo razstrupljanju presežka estrogena, dopamina, histamina in težkih kovin. Korenje pomaga proizvedejo več progesterona in vežejo antagonistične presnovke estrogena.

Če greste v solatni bar, dodajte peso. Ali pa pripravite to razstrupljevalno solato iz pese in korenja. Vsebuje veliko naravnih sladkorjev, zato ga uživajte s koščkom beljakovin, ki uravnoteži krvni sladkor, kot so piščanec, ribe ali jagnjetina.

Slika avtorjaJill Chen/ Založen

Razstrupljanje solate iz pese in korenja

Naredi 4 do 6 obrokov

Sestavine, solata

• 2 skodelici olupljene, razrezane surove pese
• 2 skodelici razrezanega korenja
• 1 skodelica sesekljanih surovih orehov
• ¼ skodelica sesekljanih žrebcev
• ¼ skodelica sesekljanega svežega peteršilja

Sestavine, Dresing

• ½ skodelica ekstra deviškega oljčnega olja
• Lupina ene pomaranče
• ¼ skodelica sveže iztisnjenega pomarančnega soka
• 2 žlici jabolčnega kisa
• 1 čajna žlička mlete kumine
• 1 čajna žlička soli

Metoda

1. Za pripravo solate v večji skledi združite vse sestavine solate.
2. Če želite narediti preliv, v kozarec položite vse sestavine dresinga. Zaprite pokrov in stresite, dokler se dobro ne kombinira.
3. Preliv prelijemo s solato in prelijemo, dokler ni dobro prevlečena.
4. Postrežemo pri sobni temperaturi ali ohlajeno. Dobro se hrani v hladilniku do 4 dni.

Večerja: Naj bodo stvari lahke in zgodaj.

Starodavni kitajski pregovor deli to modrost: 'Zajtrk naj bo tvoj najboljši prijatelj, kosilo tvoj znanec in večerja tvoj sovražnik.' Ne morem se bolj strinjati. Uživanje pozne večerje in odhod v posteljo s trebuhom, polnim težko prebavljive hrane, kot je maščobni zrezek, ne bo prinesel mirnega, globokega in osvežujočega spanca.

Za uravnoteženje hormonov je spanje enako pomembno kot hrana. Vaše telesne celice se obnavljajo in vaša jetra se razstrupljajo - vendar le, če dobro spite .

Naj bo večerja lahka in zgodnja. Trudim se, da ne bi jedel po 18.30. razen če potujem ali se družim s prijatelji nočnimi sovami. Eksperimentirajte in poglejte, kako drugače se počutite, ko jeste lahek in zgoden obrok.

Za lahkotno in zgodnjo večerjo še posebej priporočam juho. Juhe se hitro pripravijo in enostavno prebavijo - dvojna zmaga!

Ta zelena razstrupljevalna juha vsebuje več tiste z žveplom bogate križnice.

Ta juha s tremi sestavinami lahko prilagodite glede na sestavine, ki jih imate pri roki.

Ta korenčkova in miso juha vsebuje tone vlaknin in probiotikov za zdravljenje črevesja.

Ta juha za krepitev imunskega sistema je gobast in idealen za zimo.

Priporočam tudi zeliščni čaj pred spanjem, ki bo podpiral jetra v procesu razstrupljanja in pomagal stabilizirati hormone. Moji najljubši so:

• Svež ingver z rezino limone (vključno s skorjo), ki pomiri črevesje
• Regratov čaj iz korenin, jetrni tonik
• Komarčkov čaj, podpira dobro prebavo
• Kamilica in mugwort pomagata umiriti telo pred spanjem
• Ashwagandha latte : adaptogen, ki vam lahko pomaga zaspati

Izmenite jih in se prilagodite telesu, da ugotovite, ob katerem čaju se počutite dobro in najbolje spite.

Še zadnja opomba: Izogibajte se uživanju sladkorja pred spanjem. Uživanje sladice ob koncu dneva lahko povzroči skoke sladkorja in prebujanje med 1. in 3. uro zjutraj (in če pojeste kvadrat temne čokolade, zaužijete tudi precej kofeina.

Sledite temu načrtu tri dni in ga prilagodite svojim potrebam in okusom, verjetno pa boste želeli nadaljevati še dlje, saj boste začeli občutiti drastične spremembe v svojem zdravju!

29. julij zodiak

Želite, da vaša strast do dobrega počutja spremeni svet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Včlanite se danes in se pridružite prihajajočim uradnim urnikom v živo.

Delite S Prijatelji: