To je osebna prehranska znanost, o kateri boste slišali povsod

Ves čas razvijajoče se področje raziskav o prehrani je precej razburljivo - in na presečišču hrane, prehrane in našega človeškega genoma je širok spekter raziskav prehranske genomike. Kaj je to, vprašate? Raziskave prehranske genomike (aka nutrigenomika) raziskujejo, kako hrana, ki jo jemo, in drugi okoljski dejavniki neposredno vplivajo na delovanje naših genov - zlasti v zvezi z zdravljenjem ali preprečevanjem bolezni.

Podprl Projekt človeškega genoma (1990-2003) - mednarodno raziskovalno prizadevanje za določitev zaporedja DNK celotnega človeškega genoma - so raziskovalci začeli bolje razumeti človeško prehrano na molekularni ravni izražanja genov. V zadnjih treh desetletjih so raziskave nutrigenomike spodbudile zanimanje za prilagojeno prehransko terapijo, hkrati pa potrdile, da hrana posreduje močne informacije, ki jih uporablja telo. In igra instrumental odnos v naših genih tudi.

Treniranje funkcionalne prehrane

'Nutrigenomika je pokazala, da je v hrani toliko več kot le hranila, ki smo jih odkrili do zdaj. Prava hrana je polna tisočih spojin s kompleksnim in dinamičnim odnosom med seboj in vašimi geni, «deli Frank Lipman, dr. , avtor Nova pravila za dobro staranje , kot del mbg-jev Treniranje funkcionalne prehrane učni načrt. Dejansko je nutrigenomika fascinantno, rastoče področje, ki vključuje prehrano, medicino, genetiko in etiko, z veliko priložnosti za nadaljnje znanstveno na genski osnovi povpraševanje.

Nutrigenomija in nutrigenetika: Ali obstaja razlika?

Medtem ko oba spadata pod senčnik prehranske genomike in se dotikata dinamike genske prehrane, uradnih razlik ni. Nutricenomika je pogosto povezana z uporabo molekularnih sredstev za oceno, kako prehranske spojine vplivajo na DNA, spreminjajo strukturo in izražanje genov in na koncu prispevajo k nagnjenosti k bolezni. Z drugimi besedami, nutrigenomika preučuje učinke prehrane na gene in njihov odnos z genomom.

Podobno je tudi nutrigenetika prilagojena prehrana domena, ki preučuje različne fenotipske odzive na prehrano (kot so ravni glukoze, teža ali holesterol v plazmi), odvisno od posameznikove genetske sestave, vnosa prehrane in zdravstvenih rezultatov.

Kako deluje ta teorija?

Nit, ki tka različne prehranjevalne perspektive raziskav prehrane, je ideja, da je zdravje odvisno od človekove genetske sestave. 'Gre za to, kako geni sodelujejo s hrano, ki jo jemo. Obstaja približno 20.000 genov in zdaj vemo, da vsi neposredno ali posredno sodelujejo s hranili, ki jih zaužijemo, «dodaja Lipman. 'Ta hranila lahko vklopijo ali izklopijo različne gene.'

Tako kot daljinski upravljalnik tudi hrana, ki jo jemo, pošilja genetski signal, ki se lahko spremeni v drugačen spremembe beljakovin, genov in presnovkov . Skratka, gre za nutrogenomični aksiom vpliv prehranskih elementov na genom ki se je rodil iz potrebe po preseganju epidemiologije in fiziologije v genetika in molekularna biologija .

Kakšne so potencialne koristi nutrigenomike?

„Največja korist nutrigenomike - razlog, da jo ljudje tako privlačijo - je ta, da gre za resnično prilagojeno medicino. Ljudje želijo vedeti, 'kaj je prav za moje telo?' Pravi Ginger Hutlin, MS, RDN, lastnica Šampanjec Prehrana in avtor Protivnetna prehrana Prep . 'Želim odgovore na to, kar potrebujem za svojo edinstveno situacijo.'

okt 2. zodiak

Za Lipmana je zmožnost hranilne snovi 'ogromna, saj lahko pomaga pri individualizaciji, katere vrste hranil (bodisi v hrani ali dodatkih) lahko pomagajo različnim ljudem.' Resda se odmika od enotnega pristopa za vse: 'Nutrigenomika nam lahko pomaga, da zdravljenje usmerimo na prehranske, genetske moči in slabosti nekoga,' pravi.

Poleg tega uporaba nutrigenomike za zdravje ljudi utira pot do boljšega razumevanja interakcije med presnovnimi procesi in vplivi okolja tako pri boleznih kot pri optimalnem zdravju. To ima pomembne posledice za razvoj bolj usmerjenih strategij zdravljenja za stranke in bolnike. 'Ne glede na to, ali si natančneje prikličejo zdravstvene podatke ali se bolj zavedajo, kako pomembne so spremembe prehrane in življenjskega sloga, se zdi, da nutrigenomika vzbuja zanimanje strank,' pravi Hutlin. 'In informacije, ki se jih naučijo, se z njimi držijo, ko jih usposobljeno strokovno usposobljeno strokovno osebje kombinira z zdravstvenim svetovanjem.'

Kakšne vrste zdravnikov vam lahko pomagajo preizkusiti te teorije?

Ker je število genetskih podjetij v zadnjih dveh desetletjih naraščalo, je iskanje strokovnjak za nutricionomijo - na podlagi verodostojnosti, vrednosti testov, ki jih ponujajo, in urejenega, odgovornega, etičnega testnega okolja - je nujno.

Treniranje funkcionalne prehrane

Začnite ali razširite svoje podjetje kot trener funkcionalne prehrane.

'Bistveno je, da sodelujete z zdravnikom, ne pa da samo naročite test po spletu sami in ga poskušate ugotoviti ali pa sodelujete z nekom, ki ni usposobljen zdravstveni delavec (z legitimnimi pooblastili),' pravi Hutlin. 'Zdravniki, naturopati, medicinske sestre in registrirani dietetiki so najpogostejši ponudniki zdravstvenih storitev, ki lahko rezultate, če so specializirani za nutrigenomiko, varno in učinkovito prevedejo za vas.'

Tudi zdravniki funkcionalne medicine so odgovorni za tovrstne prakse, ugotavlja Lipman.

Če želite pridobiti bolj poglobljeno in temeljito razumevanje prehranske znanosti, mbg's Program treniranja funkcionalne prehrane je popolna pot, zasnovana tako, da vas opremi z orodji in strokovnim znanjem, potrebnim za učenje področja in razširitev vašega izobraževanja.

Spodnja črta.

Način, kako hrana, ki jo jeste, vpliva na vaše gene, je nenehno vprašanje v okviru plodnih raziskav o prehrani. Čeprav se področje sooča z nekaterimi omejitvami - na primer z uvajanjem nutrigenomike v vsakdanje življenje in prenašanjem genomskega napredka v klinično uporabo - obetavne raziskave še vedno obstajajo.

8. oktober znak

Uporaba nutrigenomičnih strategij vsekakor kaže potencial za podporo človekovemu zdravju. Ustvarjanje globlje zavesti o interakciji med prehrano, genetskim ozadjem in mikrobiomom je ključnega pomena za razvoj prihodnjih raziskovalnih usmeritev, terapevtskih pristopov in preventivnih strategij.

Delite S Prijatelji: