Ugotovite Svoje Število Angela

Ta latinskoameriška Lasaña uporablja skrivno, hranljivo hrano

S toliko sezonskimi sorte buč za izbiro je lepota tega edinstveno vsestranskega sadja (ja, sadje) nesporna. Skvoš, oz Cucurbita , je odličen primer plodnega vrtnega darila, opremljenega z različnimi okusi, teksturo, barvami in prehranskimi profili, odvisno od vrste.





znaki zodiaka duhovne živali

Ena mojih najljubših sort skvoša je nežna buča , ali nežna buča ( Cucurbita moschata ) v španščini. Ta bolj sladek, trdo oluščen buč, ki je zelo razširjen po Srednji in Južni Ameriki, ima gladko, a trdno strukturo, ki se obdrži v enolončnicah na osnovi kokosa, veggie juhe , sladice s tropskim navdihom in še več. Naslednji na rastlinski osnovi , buča brez glutena lazanje Recept je navdihnjen z različico, ki mi jo je mama naredila kot otroka, in priklonom za briljantno prilagodljivost squasha.

Najprej pa nekaj nasvetov za kuhanje:

  • Lahko nadomestite nežna buča s katero koli zimsko bučo po vaši izbiri (pozdravljeni, butternut ) /
  • Čeprav so sveža zelišča čudovita za dvig sladkega udarca buče, lahko namesto njih vedno uporabite posušena zelišča.
  • Naredite to enostavno sestavljivo lazanjo vegansko ali brez mleka, tako da zamenjate sir za veganska mocarela namesto tega.
  • Za veggie fete nanesite drugo zelenjavo, kot so otroška špinača, ohrovt, koruza, pečena paprika, sesekljani kremini gobe ali karamelizirana čebula, če jih naštejemo le nekatere.
Oglas

Astridin nežni skvoš Lazanje

Sestavine

  • 1 nežna buča oz nežna buča , semena odstranimo in narežemo na tanke rezine kot papir (uporabite mandolino!)
  • 5 do 6 velikih, zrelih in trdnih paradižnikov
  • 1 velika bela čebula
  • 2 sladki papriki (1 rdeča in ena zelena ali rumena)
  • 3 do 4 stroki česna, drobno mleti
  • 2 žlici paradižnikove paste, razredčene v 0,75 skodelice vode
  • Sveži origano listi
  • Listi svežega timijana
  • 2 skodelici naribanega sira mocarela ali več
  • 3 do 4 žlice oljčnega olja
  • Sol in poper po okusu

Metoda

  1. Pečico segrejte na 350 ° F in pravokoten pekač namažite z olivnim oljem (rad tudi uporabljam ghee ).
  2. Paradižnike olupite tako, da z nožem naredite križ tako na kroni kot na dnu in za nekaj minut potopite v vrelo vodo.
  3. Ko olupite paradižnik, ga narežite na majhne kocke.
  4. S kuhalnico enakomerno nasekljajte čebulo in sladko papriko.
  5. V ponev dodajte oljčno olje in mešajte čebulo in sladko papriko na zmernem ognju, dokler ne postane prosojna. Dodamo mleti česen in kuhamo še 1 do 2 minuti.
  6. Dodamo paradižnik, paradižnikovo pasto, timijan in origano ter kuhamo še 10 do 15 minut, dokler ne nastane rahla omaka - po okusu začinimo s soljo in poprom.
  7. Bučo razrežemo na 2 do 4 enake dele, izdolbemo semena in nato na tanko narežemo.
  8. Za sestavljanje na dno posode namažite 2 žlici omake lazanje jed. Prelijemo z eno plastjo narezane buče in potresemo z mocarelo.
  9. Ta tridelni korak ponavljajte, dokler ne končate z omako.
  10. Pokrijemo z aluminijasto folijo in pečemo 30 do 40 minut.
  11. Odstranite folijo, dodajte zadnjo plast sira in pecite še 8 do 10 minut.
  12. Postrezite vroče, okrasite s svežimi zelišči, kot sta bazilika in peteršilj (neobvezno), in uživajte!

Želite, da vaša strast do dobrega počutja spremeni svet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Včlanite se danes in se pridružite prihajajočim uradnim urnikom v živo.



Delite S Prijatelji: