Ta rastlinski recept za mesne kroglice na osnovi rastlin ima velike koristi za srce
Špageti in polpete so preizkušena kombinacija, žal pa rdeče meso ni vedno najbolj zdrava možnost za srce. Raziskave so to celo predlagale zamenjava beljakovin rastlinskega izvora za rdeče meso lahko zmanjša tveganje za bolezni srca za 14% . Torej, ali sodelujete pri veganski januar , brezmesni ponedeljki ali preprosto poskusite nove recepte, so te zdrave, na rastlinski osnovi polpete dober kraj za začetek.
411 angelska številka ljubezen
Prehranske koristi.
Te veganske polpete so polne vlaknin, beljakovine in celih zrn, da se boste počutili siti celo noč. Vsaka mesna kroglica vsebuje 80 kalorij in vsebuje 5,5 grama beljakovin in 1,6 grama vlaknin. Dodajte jih testeninam in marinara ali uživajte v njih z krepko solato za polnovreden, uravnotežen, brezmesni obrok.
Oves (glavna sestavina tega recepta) vsebuje beta-glukan, vrsto topne vlaknine z lastnostmi zniževanja holesterola. V primerjavi z rafiniranimi zrni je bilo dokazano, da so polnozrnati znižujejo holesterol in podpirajo zdravje srca . Vlakna podpirajo tudi zdrav črevesni mikrobiom in vam pomaga, da se dlje počutite polnejše.
The tofu doda zdrav vir rastlinske beljakovine in naravno vsebuje izoflavone, ki so bili dokazano znižujejo skupni in LDL („slab“) holesterol .
Oglas
Recept za mesne kroglice na rastlinski osnovi
Naredi 16 1-palčnih polpetov
škorpijon moški kozorog samica
Sestavine
- 12 oz. izredno trden tofu
- 7 oz. bele gobe
- 1 srednja čebula
- 6 strok česna
- 1 žlica rastlinskega olja
- 1½ skodelice hitrega ali instant ovsa brez glutena
- ¼ skodelica hranljivega kvasa
- 1 čajna žlička soli
- 2 žlici italijanske začimbe
- ½ žlička črnega popra
Metoda
- Pečico segrejte na 425˚F.
- Pod in na vrh tofuja položite papirnate brisače. Na tofu položite rezalno desko in težki predmet, da iztisnete vlago iz tofuja. Pustite, da tofu sedi 30 minut.
- Medtem ko pritiskajo tofu. Gobe, čebulo in česen v kuhalnik dodajte v pire.
- V ponvi segrejte olje na zmernem ognju. Dodamo pasirane gobe, čebulo in česen ter kuhamo približno 8 do 10 minut, dokler ne odstranimo odvečne tekočine.
- V veliko skledo zmešajte stisnjen tofu (ročno). Tekstura mora biti podobna feta siru.
- Združite kuhano zelenjavo, zdrobljen tofu, oves, prehranski kvas, italijansko začimbo, sol in poper; premešajte in dobro premešajte. Z rokami se valjajte v 1-palčne kroglice.
- Položimo na pekač in pečemo 20 minut. Dodajte med svoje najljubše recepte, ki uporabljajo polpete!
Spodnja črta.
Te srčno zdrave polpete so bogate z zelenjavo, rastlinskimi beljakovinami in polnozrnatimi žitaricami. Recept naenkrat naredi 16 polpetov in so preprosta, a okusna možnost priprave obrokov. Zaupaj mi; niti mesa ne boste pogrešali.
Želite, da vaša strast do dobrega počutja spremeni svet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Včlanite se danes in se pridružite prihajajočim uradnim urnikom v živo.
Delite S Prijatelji:
