Slana posodica tega RD bo spremenila vaše razmišljanje o jogurtu
Kolikokrat ste v skledo s sladkimi jagodami dodali še jogurt orehova granola - a ste kdaj razmišljali, da bi te slajše sestavine zamenjali za slane? Rachael Hartley, R.D., v svoji novi kuharski knjigi deli to navdihnjeno slano posodo z jogurtom Nežna prehrana , ki deli nasvete in recepte o zdravi prehrani, ki niso na dieti.
'Vedno mi je bilo všeč udobje jogurta in granole kot prigrizka, ki ga lahko pakiramo,' piše. 'Vendar pa je moj prigrizek nagnjen k slanemu, le redko je prigrizek, za katerega sem razpoložen.' In tako si je omislila ta okusen par. Čeprav je ta različica bolj prigrizek, Hartley pravi: 'Če jo želite spremeniti v lahek obrok, ji lahko dodate prepolovljene češnjeve paradižnike, narezane oljke Kalamata in zdrobljene feta sir in ga postrezite s čipsom iz pita. '
Mešanica trpkih, slanih, svežih in kremastih okusov naredi to skledo z jogurtom nadvse prijetni prigrizek. Toda sorta pomeni tudi, da je veliko hranil: zdrave maščobe iz avokada in oljčnega olja ter beljakovine iz jogurta in čičerike (in vedno lahko pripravite pražena čičerika sami).
Slana skledica za jogurt iz avokada in kumar
Naredi 1 porcijo
Oglas
Sestavine
- ½ na ¾ skodelice navadnega polnomastnega mleka ali 2% grškega jogurta
- ¼ avokado, na kocke
- ¼ skodelica na kocke narezanih kumar
- Ekstra deviško olivno olje
- Limonin sok
- Naribana limonina lupina
- Praženi prigrizki iz čičerike, kupljeni v trgovini
- Sesekljana zelišča, kot so meta, koper in / ali bazilika
- Luskava morska sol
Metoda
- Jogurt damo v skledo in na sredini s hrbtno stranjo žlice naredimo vodnjak.
- Vdolbinico napolnite z avokadom in kumarami. Zalijte z nekaj olivnega olja, spritzom limoninega soka in potresemo z limonino lupinico.
- Okrasite s peščico pražene čičerike, nekaj svežih zelišč in ščepcem luskaste soli.
In ali želite, da vaša strast do dobrega počutja spremeni svet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Včlanite se danes in se pridružite prihajajočim delovnim časom v živo.
Delite S Prijatelji:
