Za hrustljavo piščančjo večerjo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov potrebujete le 6 sestavin
Ko pomislite na hrustljavega piščanca, vam lahko spomni na slike hitre hrane, cvrtnikov in hlebcev, težkih do ogljikovih hidratov - toda ta recept vas bo prepričal, da hrustljav piščanec z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ni le mogoč, ampak je pravzaprav precej preprost.
Eden od receptov, ki sta jih delila pisatelj in kuharica hrane Valerie Azinge v svoji novi kuharski knjigi 30-minutne večerje z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov , ta recept je najboljša vrsta večerje za en teden in takrat, ko poskušate, da shramba zdrži čim dlje. V samo pol ure boste s samo šestimi sestavinami in eno litoželezno ponev dobili popolne beljakovine za svojo jedilno mizo. Azinge priporoča, da ga postrežete z brokolijem, vendar katerim koli zdrava zelenjava bo odlično povezal.
Ta jed ni samo enostavna, ampak se bo tudi prilegla ketogena dieta načrt z navdihom z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Okusi v jedi, kot so limona, timijan in paradižnik, so pogoste note v kuhinjah, ki navdihujejo Mediteranska prehrana , v katero se prilega tudi ta jed - samo poskrbite, da jo boste obdržali Sredozemska prehrambena piramida v mislih pri izdelavi krožnika.
Hrustljava piščančja bedra limone in paradižnika
Služi 4
Oglas
Sestavina
- 4 do 5 piščančjih stegen s kožo na koži
- 2 žlici žlici ekstra deviško oljčno olje, razdeljeno
- Košer sol in mleti črni poper
- ½ skodelico češnjevega paradižnika na trti
- 1 srednja Meyer ali navadna limona, tanko narezana
- 6 vejic svežega timijana
- Neobvezno: Parjeni ali praženi brokoli, za serviranje
Metoda
- Pečico segrejte na 400 ° F. Stojalo razporedite naravnost na sredino.
- Piščančja stegna podrgnite z 1 žlico olja ter soljo in poprom. Priporočam, da jih izdatno podrgnete za dodaten okus.
- 12-palčno ponev iz litega železa segrejte na zmernem ognju in dodajte preostalo olje. Piščančja stegna kuhajte s kožo navzdol 15 minut, dokler maščoba ne odteče.
- Izklopite toploto, dodajte paradižnik in se vrtite okoli topljene maščobe. Piščančja stegna obrnite tako, da so s kožo navzgor.
- Po piščancu razpršite rezine limone in vejice timijana ter ponev prestavite v pečico. Pražimo 18 minut. Postrezite s parjenim ali praženim brokolijem (če ga uporabljate).
Želite, da vaša strast do dobrega počutja spremeni svet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Včlanite se danes in se pridružite prihajajočim delovnim časom v živo.
Delite S Prijatelji:
