Želite pospešiti svoj metabolizem? Pijte počasneje, pravijo strokovnjaki

Nobena skrivnost ni, da je skodelica čistega sadnega soka verjetno boljša za vaše splošno zdravje kot umetno sladkana pijača. Toda tudi s sadnim sokom lahko veliko naravnega sladkorja, ki pride v vaš krvni obtok, še vedno vpliva na vaš metabolizem na ne tako pozitiven način.

Vendar lahko en nasvet pomaga ublažiti te učinke. V nedavni epizodi oddaje podcast mindbodygreen , certificirani zdravnik interne medicine in izkušen raziskovalec sladkorne bolezni in debelosti Richard Johnson, M.D. , je dejal, da lahko počasnejše pitje ublaži učinke nekaterih sladkih pijač. Samo poglejte spodnjo raziskavo.

Je počasnejše pitje boljše za presnovo?

Johnson se sklicuje na raziskovalno študijo iz leta 2021, ki jo je vodil skupaj z ekipo strokovnjakov, kjer so preizkušali, ali lahko pitje s sladkorjem sladkanih pijač v eni uri (namesto hitrega uživanja) pomaga ublažiti njegove negativne učinke.

Ta študija, objavljena v reviji Hranila , je ugotovil, da hitro zaužitje 500 mililitrov (ali približno 2,5 skodelice) jabolčnega soka v petih minutah povzroči znatno večji presnovni odziv 1 , kar je lahko povezano z negativnimi dolgoročnimi učinki na zdravje. 'Glede biologije obstaja velika razlika,' pravi Johnson.

Razlog za to je sestava sladkorja v sadnem soku. Poglejte, sadje vsebuje dve vrsti enostavnih sladkorjev: glukozo in fruktozo. Vaše celice uporabljajo glukozo kot gorivo za energijo, fruktozo pa lahko presnavljajo le vaša jetra.

Ob zaužitju velikih količin se fruktoza (tudi iz sadja) shrani v jetrih in lahko prispeva k nealkoholna maščobna bolezen jeter (NAFLD) 1 , naraščajoča epidemija in glavni vzrok odpovedi jeter.

marec 30. zodiakalno znamenje

Na žalost lahko fruktoza tudi hrani razraščanje kvasovk v črevesju, kar negativno vpliva na vaš metabolizem in splošno zdravje črevesja.

Še več, sadnemu soku so odvzete čudovite vlaknine in hranila, ki jih najdemo v mesu in lupini sadeža, zato je sladkor eden od edinih preostalih elementov.

Tako da, uživanje velikih količin fruktoze na kakršen koli način ni najboljša ideja za splošno zdravje. Vendar to še ne pomeni, da se mu morate odpovedati. Ko uživate sladko pijačo, jo poskusite piti nekoliko počasneje, da spodbudite boljši fiziološki odziv, še posebej, če ste nagnjeni k presnovnim oz. zdravstvenih težav, povezanih s krvnim sladkorjem .

Drugi načini za podporo zdravja presnove

Poleg omejevanja (ali počasnega pitja) pijač z visoko vsebnostjo sladkorja obstaja veliko načinov za podporo zdravja vaše presnove. Spodaj trije hitri nasveti:

22. decembra zodiak

• Jejte več zelenjave: Zelenjava je bogata z vlakninami in veliko vitaminov. in uživanje več zelenjave 2 nenehno povezujejo z izboljšanim presnovnim zdravjem in krvni pritisk 3 .
• Dajte prednost spanju: Spanje igra neverjetno podcenjeno vlogo pri presnovi. Spanje slabo in premalo 4 negativno vpliva nadzor krvnega sladkorja 5 z motnjami ravnovesje hormonov 6 . Moti hormona lakote leptin in grelin, ki pomagata uravnavati apetit in občutek sitosti ter stresni hormon kortizol 7 , ki spodbuja shranjevanje maščob.
• Razmislite o dodatkih za presnovo: Nekateri vitamini in minerali pomagajo spodbujati zdravo presnovo – tukaj je tisto, kar morate iskati .

Preberite celotno zgodbo tukaj: Kaj je presnovno zdravje in kako se meri?

Odvoz

Poglejte, včasih se sladkim čajem in sadnim sokovom zdi preveč neustavljivo, da bi se jim odrekli. Če nameravate piti sladko pijačo, raziskave kažejo, da jo zaužijete eno uro, da ublažite nekatere morebitne negativne učinke na zdravje. Če želite izvedeti več o Johnsonovih nasvetih za zdravje presnove, si oglejte celotno epizodo tukaj: