Naredite cel teden zdravih večerj s temi 7 preprostimi recepti
Teden po zahvalnem dnevu se morda ne boste toliko zanimali za kuhanje - če pa že, bi moralo biti vse v svežih, hranljivih jedeh, ki so iskreno daleč od bogate okuse zahvalnega dne kolikor je mogoče.
Ta teden se osredotočamo na jedi, ki imajo nizko dvigovanje za pripravo in visoko nagrajujejo okus in hranila - in ki porabijo nekaj tistih dolgotrajnih prazničnih sponk. Če imate malo utrujenosti v kuhinji ali iščete navdih, ne iščite več. Tukaj je cel teden zdravih receptov, ki jih lahko preizkusite.
Ponedeljek: Ponedeljek brez mesa Tacos Black Bean Tacos
Ta jed za super lahkotno večerjo potegne kup shrambe, poudarjene z nekaj svežimi sestavinami. Do nas je prišel z ljubeznijo Eric Adams, predsednik okrožja Brooklyn, ki se je tega dejansko naučil od samega sira Paula McCartneyja (McCartney je gonilna sila kampanje Brez mesa v ponedeljek).
Oglas
Torek: Losos in sladki krompir
Če vam ostane nekaj ostankov sladkega krompirja, jih prenamenite ta jed . Čeprav zahteva, da jih kuhamo sproti, lahko vedno pripravite ta obrok z enim loncem samo z lososom in ob strani uživate v ostankih preteklega četrtka.
Sreda: Kale Cezar z beljakovinami
Ena mojih najljubših jedi na svetu je dober ohrovt cezar in to različico je točno tisto, kar rad vidim. Pražena čičerika doda lepo teksturno komponento in nekaj dobrih rastlinskih beljakovin, preostalo solato pa je dovolj enostavno vreči skupaj - in bodimo iskreni, ohrovt imamo vedno pri roki.
11. oktober horoskopsko znamenje
Četrtek: 30-minutna piščančja kurkuma
Če boste do polnega tedna po dopustu pripravljeni ponovno razmisliti o uživanju perutnine, ta hitra in enostavna kurka piščanca je popolna stvar. Narejena iz piščančjih beder in kuhana na štedilniku v omaki iz kurkume, medu in sojine omake, je preprosta, uravnotežena jed, ki jo lahko uživate z nekaj zelenjave.
Petek: Zelenjava Provençale Sheet-Pan
Konec tedna proslavite z ta sveža in okusna francosko navdihnjena jed . Gre za pločevino, ki prevzame ratatouille - ki je v Franciji priljubljena jed, sestavljena iz mešanice sveže zelenjave na trgu. V tej različici je tudi nekaj belega fižola, zato mu beljakovin ne primanjkuje v celoti - čeprav bi ga lahko postregli ob kakšnem ostanku purana, če ga imate tudi vi.
Sobota: Veganska gobova pečenka
Do sobote boste morda pripravljeni na bolj ambicioznega kuharja in ta veganska pečenka v loncu je popoln ogrevalni obrok, ki ga lahko uživate v hladnem vikendu. Narejeno iz divjih gob, krompirja in korenja iz česna, vsebuje vse osnovne sestavine prave pečenke - minus meso.
21. oktober znak
Nedelja: veganska leča Chili
Naredite to v nedeljo in uživajte ves teden: Najboljši del priprave lonca čilija v nedeljo je, da je tudi odlična možnost za pripravo obrokov. Ta veganski čili uporablja tehniko, ki jo avtor imenuje 'eksplozija' leče, da prispeva mesnato strukturo klasičnega čilija, sicer pa gre za precej klasično čili na osnovi shrambe - kot nalašč, če že nekaj dni niste prišli v trgovino.
Ta teden se osredotočam na kuhanje najljubših jedi in uporabo receptov, ki zahtevajo minimalno pozornost in sestavine. Gre za to, da uporabljam hrano, ki jo imam, in tudi, da skuham obroke, ki zagotavljajo moje telo raznolika hranila, ki jih potrebuje, da ostane zdrava ko nadaljujemo v hladnejšo sezono.
Želite, da vaša strast do dobrega počutja spremeni svet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Včlanite se danes in se pridružite prihajajočim delovnim časom v živo.
Delite S Prijatelji:
