Mislil sem, da dobim dovolj beljakovin - dokler nisem spoznal, kaj pogrešam

Ne vem zate, vendar se zdi, kot da vsi v mojem življenju govorijo o beljakovinah. Zlasti količina kakovostnih beljakovin, ki jih ženske še posebej potrebujejo za uspeh (ki je naokoli  100 gramov na dan !). Instagram, podcasti in celo naši ohlapni kanali v MindbodyGreen so prepredeni z vprašanji, kot so: 'Ali je beljakovine na živalih boljše od rastlin?' 'Ali vegetarijanci dobijo dovolj levcina?' in 'Ali ima kdo nasvete za doseganje svojih beljakovinskih ciljev?'

Glede na ta dialog sem se pred kratkim začel spraševati, ali je nadaljevanje vegetarijanske prehrane resnično najboljša odločitev za moje zdravje.

Če pogledamo raziskavo živalskih beljakovin in zdravja

Kot izvršni urednik MindbodyGreen, nenehno govorim z medicinskimi in prehranskimi strokovnjaki, da izpopolnim naše stališče na vsakodnevna (vendar velika) vprašanja o tem, kaj bi morali jesti in zakaj.

Skozi ta postopek sem izvedel, da so beljakovine na živalih ponavadi višje levcin kot rastlinski osnovi. Leucin je ena od treh aminokislin veje, ki igrajo bistveno vlogo v Sinteza mišičnih beljakovin 1 . Prav tako je pogosto primanjkuje tistih, ki sledijo vegetarijanski dieti 2 .

Ko sem se dvignil prizadevanja za trening moči , Postanem hiper osredotočen na zagotavljanje, da moja prehrana podpira povečano fizično povpraševanje. Če ne, vem, da delam mišice več škode kot koristi. To je velik razlog, zakaj sem začel znova razmišljati o uživanju mesa.

Iščete rešitev za lakoto

Prav tako sem želel preveriti, ali bo vključitev več beljakovin pomagala mojemu nenasitnemu apetitu, ki Z vami sem že delil . Iz nekega razloga sem bil v zadnjem času tako lačen. Navijanje dnevnega vnosa vlaken z našim pomočjo, vendar sem se spraševal, ali mi telo govori nekaj več ... in takrat so se moja prizadevanja preusmerila na beljakovine.

Skočil sem z glavo nazaj v igro

Lani jeseni sem se poslovil od svoje vegetarijanske prehrane in odprl vrata za prehranjevanje Kakovostno meso . Kaj sem najprej jedel? Ugriz zrezka, hranjenega s travo. Vem, ni bilo obotavljanja.

In pravzaprav mi ni poškodoval trebuha . Že nekaj časa sem osredotočen na zdravje črevesja, zato sem prepričan, da pomaga, da redno jemljem probiotike, jem hrano, bogato s probiotiki in požrem veliko vlaknin.

Potem sem si mislil: Kaj je naslednje? V MindbodyGreen sem že skoraj šest let, in odkar smo leta 2019 predstavili dodatke, sem bil radoveden o našem kolagenu. Ljudje hrepenijo o tem in moj lasten mačeha prisega na to! 

Torej, ko sem odtrgal bend in pojedel tisti prvi košček zrezka, sem vedel, da je čas, da se odpravimo! Odkljukala je vse škatle. Želel sem si nekaj, kar bi mi pomagalo na potovanju z beljakovinami, vendar sem si želel tudi dodatek, s katerim bi bila moja koža videti slavna. V moji koži je opazna čvrstost in olajšanje drobnih linij, ki sem jih rad videl.* 

To je win-win. 

jan 3 zodiakalno znamenje

Torej, kako zdaj dobim več beljakovin? 

Zdaj, ko sem se oddaljil od popolnoma vegetarijanskega prehranjevalnega vzorca, tukaj jem, da mi pomagam doseči 100 gramov beljakovin na dan: 

• Vključujem v svoje smoothije, ki imajo 16 gramov beljakovin na porcijo. Dodam tudi MindbodyGreen's, tako da skupno število beljakovin mojega smoothieja lebdi na približno 40 gramov (!!). 
• Običajno imam dve jajci na dan, ki prinaša 12 gramov beljakovin.
• Na dan jem en obrok z mesom.
• Potresenm konopljina semena in prehranski kvas na karkoli je smiselno. 
• Grški jogurt redno uporabljam namesto kisle smetane ali majona. 

Odvzem

Dodajanje kakovostnih živalskih beljakovin nazaj v mojo (še vedno rastlinsko) prehrano je bilo zame vsekakor prava poteza. Pomagala mi je raven lakote in počutim se bolj samozavestno, kako podpiram zdravje mišic in kože. In je že od padca v moji rutini najpomembnejši in ne načrtujem, da bi preusmeril tečaj.