Te prehranske študije so spremenile naš pogled na sladkor, sredozemsko prehrano in drugo

Pred kratkim smo z vami delili nekaj naših najboljših prehranskih vpogledov – od presnovnih koristi slanih zajtrkov za zdravje do primerov raznolikosti morske hrane. Zdaj so se pojavile raziskave, ki si prav tako zaslužijo pozornost.

Z ugotovitvami, ki podpirajo prehranjevanje glede na biološko starost, ponujajo sveže informacije o sredozemski prehrani in še več, so te prehranske študije tema pogovorov naše ekipe mindbodygreen.

horoskop za 27. februar

Vaša izbira hrane lahko pomaga znižati vašo biološko starost (in tveganje za demenco)

Biološka starost je več kot a trendovski test v skupnosti dobrega počutja – dejansko lahko pomaga oceniti tveganje za demenco. In hrana ima lahko pri tem ogromno vlogo. V eni novi študiji, objavljeni v reviji Annals of Neurology, raziskovalci poskušali razumeti zakaj je zdrava prehrana povezana z manjšim tveganjem za demenco, 1 odkrivanje, da ima biološka starost pomembno vlogo.

Da bi to naredili, so analizirali podatke več kot 1600 udeležencev, starih 60 let ali več, ki na začetku niso imeli demence. Ugotovili so, da je spoštovanje zdrave prehrane, merjeno z rezultatom diete MIND, povezano s počasnejšim staranjem in zmanjšanim tveganjem za demenco in umrljivost v prihodnosti. 

Ta počasnejši tempo staranja, merjen z epigenetskimi dejavniki, predstavlja precejšen del povezave med zdravo prehrano in manjšim tveganjem za demenco. To pomeni, da bi lahko spremljanje hitrosti staranja dejansko vplivalo na strategije za preprečevanje demence. 

Kljub temu obstaja veliko drugih dejavnikov v igri, ko gre za biološko starost – zato se ne vznemirjajte, če je vaša višja od vaše kronološke starosti. To ne pomeni, da boste zagotovo zboleli za demenco. Vendar nas ta študija opominja, da je skrb za dobro počutje s holistično prehrano, bogato z živili, ki krepijo možgane, koristna za dolgoživost.

Še nekaj o projektu MIND

Pijače, sladkane s sladkorjem, povečujejo tveganje za srčno-žilne težave, ne glede na telesno aktivnost

A meta-analiza 2 objavljeno v reviji Trenutni razvoj v prehrani je pregledalo 20 kliničnih študij, ki so preučevale srčno-žilna tveganja različnih pijač, vključno s čajem, kavo, sadnimi sokovi, energijskimi pijačami, alkoholom in s sladkorjem sladkanimi ali umetno sladkanimi pijačami. 

Analiza je pokazala, da dolgotrajno uživanje sladkanih pijač (SSB) in alkohola poveča tveganje za srčno-žilno smrtnost tako pri moških kot pri ženskah. Vendar pa zaradi nezadostnih podatkov raziskovalci niso mogli določiti srčno-žilnega tveganja, povezanega s sadnimi sokovi (z visoko vsebnostjo naravnega sladkorja) in energijskimi pijačami.

Zanimivo je, da je druga raziskava, objavljena v American Journal of Clinical Nutrition približno ob istem času preiskovan ali se lahko telesna aktivnost bori proti učinkom sladkanih ali umetno sladkanih pijač 3 na bolezni srca in ožilja. 

V tej študiji, ki je vključevala 100.000 odraslih, so imeli tisti, ki so pili SSB več kot dvakrat na teden, večje tveganje za srčno-žilne bolezni, ne glede na to priporočenih stopenj telesne dejavnosti. 

Ne zapletajte se, vadba je odlična za srce. Vendar pa ta študija kaže, da morda ne bo popolnoma zmanjšala negativnih učinkov čezmernih sladkih pijač – še en razlog, da bodite pozorni na vnos sladkorja. 

november prvi zodiak

Nobena od teh študij ni vključevala vpliva občasnega uživanja sladkanih pijač, zato ni potrebe po pretiravajte z omejitvijo . Namesto tega bodite pozorni na to, koliko sladkorja je v pijačah, po katerih dnevno posegate.

Če ste v dvomih, preverite oznako

Sredozemska prehrana lahko zmanjša tveganje za depresijo pri ženskah, starejših od 60 let

Sredozemska dieta, ki je slovela zaradi prednosti dolgoživosti in uporabniku prijaznih smernic, žanje vedno nova priznanja. Torej, ko smo naleteli na novo študijo, ki je pokazala še eno korist njenega spremljanja, nismo bili nujno presenečeni. Vendar pa je pri tej raziskavi zanimivo to, da je iskala določena živila, ki bi lahko povzročila večino učinkov diete.

Študija, objavljena v British Journal of Nutrition , je anketirala 798 udeležencev, starih od 64 do 97 let, da bi ocenila spoštovanje sredozemske prehrane. Ljudje (zlasti ženske), ki so natančno sledili tej dieti, so imeli 54,6 % manjše tveganje za simptome depresije 4 .

Še več, ženske, ki so jedle tri ali več porcij rib na teden, so imele 62 % manjše tveganje za depresijo. Pri moških je bilo uživanje več oreščkov in sadja povezano z 82-odstotnim zmanjšanjem simptomov depresije.

Pametno izberite ribe

Vnos beljakovin je kritičen (zlasti v srednjih letih)

Že vemo, da so beljakovine najpomembnejše za optimalno dobro počutje ( poglobite se v to, zakaj in koliko potrebujete tukaj ), vendar ena nova študija poudarja njegov velik pomen v srednjih letih. 

Objavljeno v American Journal of Clinical Nutrition, študija je analizirala podatke več kot 48.000 udeležencev v kohorti Nurses’ Health Study, ki so bili leta 1984 stari 60 let in več. Uporabili so vprašalnike o pogostosti uživanja hrane za oceno vnosa beljakovin (tako rastlinskih kot živalske beljakovine ). 

horoskop za 16. februar

Raziskovalci menijo, da je 'zdravo staranje' brez večjih kroničnih bolezni, dobro duševno zdravje in brez okvar kognitivnih ali telesnih funkcij. 

To so pokazali rezultati te posebne študije višji vnos beljakovin, zlasti iz rastlinskih virov, je bil povezan z večjo verjetnostjo zdravega staranja 5 .

Rastlinske proti živalskim beljakovinam

Odvoz

V raziskovalnih revijah se vsak dan pojavljajo nove raziskave o prehrani – to so samo nekaj številnih vznemirljivih napredkov, ki smo jih videli do zdaj. Če ste na trgu, da bi se poglobili v prehrano, se včlanite v našo Usposabljanje funkcionalne prehrane ali vzemite enega od teh knjige o dobrem počutju za vašo nočno omarico, ki jih je odobril urednik.