5 nasvetov za pretvorbo pice v zdravo večerjo + 10 receptov za Inspo

Prava priljubljena množica se zdi, da je pica skorajda splošno priljubljena. S tako številnimi ponovitvami in toliko odličnimi lokalnimi podjetji, pri katerih bi lahko kupili, se morda zdi izguba časa, da bi si ustvarili svoje - a pravzaprav je to super zabaven način, da preživite noč, ne glede na to, ali gre za sostanovalce, kot zmenek noč , ali s celo družino.

Ne samo to, saj ga pripravite doma, imate večji nadzor nad sestavinami, ki gredo v pito. Uporabite ga lahko kot priložnost, da se prikradete dodatnim hranilom in dodate svoje najljubše okuse, kar je v naši knjigi koristno. Tukaj je nekaj naših najljubših nasvetov in receptov za bolj zdravo jemanje pice:

988 angelsko število

1.Naredite si skorjico ali pa se odločite za bolj zdravo alternativo.

Ko gre za širok svet peke, je skorja pice dejansko na lažjem koncu spektra zaradi enostavnosti izdelave iz nič. Prav tako je mogoče narediti lastno skorjo brez zrn ali celo veggie, ki bo alternativa že klasični - čeprav lahko zaposlite svoje kislo testo za žvečilno skorjo kruha. S skorjo je lahko tudi odličen kraj za skrivanje beljakovin z visoko vsebnostjo beljakovinska moka ali keto-nadomestek.

Če se odločite za nakup vnaprej narejene skorje, imate srečo: v zadnjih letih je bilo v svetu vnaprej pripravljene skorje za pico . Z vsemi, od skorje cvetače (seveda) do mešanic mandljeve moke, imate tudi možnosti izbire, koliko dela želite opraviti. Za najpreprostejšo možnost se odločite za predhodno valjano skorjo ali kupite mešanico, ki ji morate dodati le nekaj sestavin.

dva.Naložite ga z zelenjavo.

V piceriji lahko omejite, koliko zelenjave lahko izberete, ali pa boste morda morali odvečno listnato zelenjavo plačati - doma pa lahko dodate toliko, kolikor želite, brez stroškov. Ko pridete do zelenjave, ki jo dodate, lahko pustite, da vas vodijo vaše želje in vsebina hladilnika, ali pa si vzamete namige iz kakršnih koli hranilnih snovi, za katere upate, da jih dodate v svojo pico.

Ohrovt in špinača so popolni pari pice - še posebej, če jih rahlo predkuhate z malo česna, da dodate piko na i. Nekatere druge odlične možnosti za dodajanje toplega so gobe ; križne zelenjave kot brokoli, jajčevci in bučke; ali vaše najljubše sorte čebule ali paprike. Toda nekaj zelenjave je najbolje dodati, ko pica pride iz pečice: peščica sveže grenke rukole ali vodne kreše ponuja čudovit kontrast vroči pici.

3.DIY si omako.

Čeprav si ne bi ogledali pice in si mislili na „dodane sladkorje“, bi lahko številne paradižnikove omake vključile malo sladkorja, da bi nadomestile rahlo kislost paradižnika. Čeprav lahko najdete bolj zdrave omake, kupljene v trgovini, je izdelava lastnih zanesljiv način, da v svojo pico pito vnesete nekaj zdravja.

Za prijetno uravnoteženo omako brez sladkorja, to goji jagode -močno marinara je odličen kraj za začetek. Toda če pripravite svojo omako, imate tudi možnost, da zavrnete uporabo paradižnika ali drugih nočnih senčnic, če vas motijo. Na srečo to ne pomeni žrtvovanja paradižnikove dobrote: to omaka brez pastirja za resnično okusno alternativo uporablja mešanico drugih zelenjadnic (kot so korenje, pesa in sladki krompir).

Tudi pri kuhanju doma se vam ni treba počutiti zaprtega v klasično paradižnikovo osnovo: tudi druge omake, kot je pesto, so lahko tudi odlične. Pesto, še posebej, je odličen način, da se prikradete v dodatni porciji zelenjave (kot pri ta recept ).

Štiri.Bodite premišljeni glede svojega sira.

Seveda bi lahko sir povsem preskočili, vendar se nam to ne sliši prav lepo. Če ga gnetete iz zdravstvenih razlogov, obstajajo bolj zdrave možnosti sira ki vaši piti dodajo tudi pikanten okus (na primer kremni kozji sir ali slani stari parmezan).

ribe moški rak samica

Če sledite a rastlinska prehrana , vljudno vas vabimo, da poskusite s tem preprostim pito s sirom veganska Buffalo mocarela ali a domača veganska rikota razširila po skorji.

angel številka 339

5.Ne počutite se ujete v skorjo + omaka + formula sira.

Razširitev definicije pojma 'pica' vam bo prinesla samo veselje; obljubimo. Ti kreativni recepti vržejo klasične pare na veter za nekaj domiselnih (a nadvse okusnih) pic, ki jih je enostavno narediti sam.

Nekaj ​​receptov, ki jih imamo radi:

1. Pica za zajtrk : To keto prijazen Take on pizza je lahko zasnovana za jutro, a zakaj ne bi zajtrk za večerjo ? Ko začnete z umazano jajčno osnovo, lahko dodate vse svoje najljubše prelive ali natančno sledite receptu.
2. Taco pica s piščančjo skorjo : Ta taco-navdihnjena pica tudi preskoči klasično skorjo in namesto tega uporablja piščanca (ja, prav ste prebrali). Namesto omake doda tudi salso, na vrh pa doda nekaj ostrega cheddarja, cilantra in črnih oliv.
3. Sladke krompirjeve pice z omako pesto : Pojdite še dlje, tako da sladki krompir napolnite s svojimi najljubšimi dodatki za pico. Ta super otrokom prijazna metoda ne bo tako grda kot pri ravnanju s testom, še posebej okusna pa je s pestom.
4. Zdrava ostanki pice : Preostanek zložite v dele pice! Seveda ta priročnik temelji na dnevu, ko se zdi, da imamo vsi na tone ostankov (zahvalni dan), toda vemo eno: delovalo bo z večino hladilnika, polnega ostankov, ki jih imate.
5. Pomladno zelena piščančja čičerika : Če vas skrbi, da bo priprava pice iz nič preveč zahtevna ali dolgotrajna, poskusite s tem veganskim receptom na osnovi čičerike, ki ga je res tako enostavno sestaviti.
6. Super enostavna pica Socca : Obstaja veliko ponovitev pice iz čičerke (včasih imenovane tudi socca pica). Ta različica je nekoliko bolj klasična in lahko jo dopolnite s čim želite.
7. Surova pica Bruschetta : Pojdi povsem surovo (skoraj). Za bolj svežo pico si privoščite bruschetto in na preprosti cvetačni skorji uporabite svež sesekljan paradižnik, veliko zelišč in malo rastlinske rikote.
8. Cvetača pica skorja : Od doma pripravite skorjo iz cvetače, nato pa preprosto prelijte s prelivi: narezan paradižnik, pest zelenja in potresemo po siru, da ta pica postane dokončno priljubljena družina.
9. Zucchini skorja brez zrn : Poskušam se držati stran od napihnjenosti, ki lahko pride s seboj križne zelenjave ? Skorjo na osnovi bučk je prav tako enostavno sestaviti in kljub temu ohranja nevtralen okus.
10. Paleo pica skorja : Ta paleo prijazna skorja ohranja stvari brez zrn, brez oreščkov in je še vedno zelo okusna. Uporablja pridih kvasa, da mu da puhasto teksturo, ki bo zagotovo zagotovo pogrešala klasično skorjo.

Torej, naslednjič, ko boste hrepeneli po noči s pico, preskočite jedilnico in se raje potopite v pripravo lastne popolne pite doma. Če gre za drugačno italijansko klasiko, ki jo iščete, poskusite eno od teh bolj zdrave omake za testenine za skledo hranljivega udobja.

Želite, da vaša strast do dobrega počutja spremeni svet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Včlanite se danes in se pridružite prihajajočim delovnim časom v živo.

Delite S Prijatelji: