Od kosila do nalepk: Teksaški račun za hrano se spreminja

Teksas ustvarja valove v javnem zdravju z prelomnim novim računom, namenjenim preoblikovanju prehranskega sistema na bolje. Senatski predlog zakona 25 (SB 25) Ne gre samo za označevanje sestavin-gre za to, da prednostno določimo resnično prehrano, gibanje in dolgoročno zdravje za vse Teksance. 

Ta zakonodaja s soglasnim glasovanjem v senatu pomeni veliko zmago v boju proti ultra predelani hrani in kroničnim boleznim, ki jim prispevajo.

Kaj SB 25 pomeni za Teksance

SB 25 uvaja ključne ukrepe spodbujati prehrano in splošno zdravje, vključno z:

• Preglednost označevanja hrane : Od leta 2027 bo hrana, ki se prodaja v Teksasu, zahtevala nalepke, ki kažejo, ali so prisotne sestavine, prepovedane v drugih državah.
• Dnevna telesna vzgoja za študente K-8 : Zagotavljanje gibanja ostaja temeljni del otroškega razvoja.
• Zaščita vdolbine, PE in športa : Šole ne bodo več smele odvzeti kot oblike kazni.
• Prehransko izobraževanje v srednjih šolah : Učenje študentov o presnovnem zdravju in vplivu izbire hrane.
• Posodobljeno prehransko usposabljanje za zdravstvene delavce : Zdravniki, medicinske sestre in študenti medicine se bodo izboljšali, kako prehrana prispeva k kroničnim boleznim.
• Ustanovitev teksaškega svetovalnega odbora za prehrano : Nov svet se je osredotočil na kronično preprečevanje bolezni, presnovo in funkcionalno medicino.

Gibanje je zdravilo

Poleg reforme hrane SB 25 obravnava še en ključni vidik dobrega počutja-premikanje. Telesna aktivnost je bistvena za rast in razvoj otrok, vendar so jo številne šole z leti depoorizirale. Tukaj je, zakaj je to tako pomembno:

devica samica leo moški

• Gradnja močnih kosti: Dejavnosti, ki nosijo utež, sta teči in skok spodbujajo rast kosti, povečanje gostote in zmanjšanje tveganja za osteoporozo pozneje v življenju.
• Krepitev mišic in sklepov: Vadba spodbuja razvoj mišic, podpira prožnost sklepov in preprečuje poškodbe, kar postavlja temelje za vseživljenjsko mobilnost.
• Izboljšanje zdravja srca: Kardiovaskularne aktivnosti pomagajo uravnavati krvni tlak, raven holesterola in splošno obtožbo, kar zmanjšuje tveganje za srčne bolezni in debelost.
• Povečanje možganske funkcije in akademske uspešnosti: Telesna aktivnost povečuje pretok krvi v možgane, izboljšuje fokus, spomin in veščine reševanja problemov-kritično za učenje in akademski uspeh.
• Podpiranje duševnega in čustvenega počutja: Vadba sprošča endorfine, ki se borijo proti stresu in tesnobi, hkrati pa s skupinskimi dejavnostmi in športom spodbujajo socialne veščine, timsko delo in zaupanje.

Teksas se z prednostnim premikom gibanja spopada s temeljnimi vzroki otroške debelosti in postavlja otroke za bolj zdravo prihodnost.

Vpliv aditivov za hrano

Ena od pomembnih določb zakona je njegovo prizadevanje za ozaveščanje Škodljivi dodatki za hrano , od katerih so bili v drugih državah prepovedani, vendar ostajajo razširjeni v ameriških izdelkih. Nekateri najbolj zaskrbljujoči so:

• Rdeča barvila 40, rumena 5 in rumena 6:  Umetna barvila za hrano Povezani s hiperaktivnostjo pri otrocih, povečano tveganje za alergije in potencialnimi rakotvornimi učinki.
• Brominirano rastlinsko olje (BVO): Kemikacija, ki se uporablja za stabilizacijo pijač z okusom citrusov, ki je bila povezana z nevrološkimi vprašanji in disfunkcijo ščitnice.
• Butilirani hidroksianisol (BHA) in butilirani hidroksitoluen (BHT): Konzervansi, ki jih najdemo v žitah in prigrizkih, ki so bili uvrščeni po tem Človeški rakotvorji. 1
• Natrijev benzoat: Pogost konzervans, ki lahko v kombinaciji z določenimi kislinami tvori benzen , znani rakotvornik.
• Titanov dioksid: Ta dodatek, ki ga najdemo v bonbonih in predelanih živilih, je vzbudil zaskrbljenost zaradi potenciala Poškodba DNK in motnje imunskega sistema.

Z jasnejšim označevanjem SB 25 potrošnikom omogoči informirane odločitve in lahko privede do a širši pritisk za odstranjevanje teh snovi iz oskrbe s hrano v celoti.

Pozitiven korak za narod

Ta predlog zakona ne gre samo za Teksas - gre za postavitev novega precedensa za celotno državo. Ker 60% Američanov trpijo zaradi kroničnih bolezni, stroški zdravstvenega varstva pa so naraščajoči, so pomembnejši intervenciji hrane in življenjskega sloga. Teksas je uporabil proaktiven pristop in pokazal, da morata biti prehrana in gibanje prednostna naloga, še posebej, ko gre za to, kako učimo svoje otroke. 

Prehod SB 25 je pomembna zmaga, vendar dela še ni konec. Več držav mora slediti temu, zato je treba v celoti sprejeti močnejše politike Odpravite strupene dodatke iz naše hrane. To je šele začetek prepotrebnega premika k bolj zdravemu, bolj preglednemu prehrambenemu sistemu.

15. september horoskopsko znamenje