Razlogi za slan zajtrk in 4 recepti za začetek

Nekateri ljudje zajtrkujejo do znanosti. Zadevati mora za vsa merila: koristno in polnjenje, hitro pripraviti in narediti z dobrimi sestavinami.

Tam so vaša ovsena kaša in jagoda, sadni zeleni smoothie, jogurt in granola ter toast z arašidovim maslom .... kaj pa krožnik, poln zelenjave?

Slani zajtrki, polni beljakovine in bogata z vlakninami Zelenjava, zrna in fižol lahko napolnimo jutra, prav tako kot slajše možnosti, ki jih pogosto jemo tukaj v ZDA, je nekaj idej, s pomočjo katerih lahko premislite o zajtrku in začnete jutro na slani opombi:

Prednosti nagnjenega slanega

Uživanje hranljivega zajtrka pomaga ohraniti krvni sladkor 1 , holesterol 2 in Ravni krvnega tlaka 3 Stabilno, pustite vas osredotočene za prihodnji dan. (Tako da, preskakovanje je običajno slaba ideja !)!

Seveda pa to, kar si nadeli na svoj krožnik, močno vpliva. 'Slana hrana je lahko ena najboljših živil za zajtrk, ker Običajno imajo več beljakovin . Ko imaš beljakovine zjutraj , manj verjetno je, da se boste pozneje čez dan znašli zelo lačni, «deli Health Nuterticionist Health Health Amanda Sauceda, MS, Rdn.

Sladice, kot je pecivo, na drugi strani spakirajo prazne kalorije, ki vam ne bodo veliko naredile. 'Sladki zajtrki vas lahko zlahka približajo, da boste za ta dan maksimirali dodane sladkorje, zato prehod na nekaj slanega pomeni, da lahko svoje sladkorje shranite za nekaj boljšega,' pravi Sauceda.

Začetek s slanim obrokom vam lahko pomaga tudi enostavno zadeti eno ali dve vaši dnevni priporočeni obroki zelenjave takoj, preostanek dneva pa pustite bolj odprt za prilagodljivost. Medtem ko USDA Priporoča 2-3 skodelice zelenjave na dan, CDC 4 poroča, da le 1 od 10 odraslih izpolnjuje zvezna priporočila za sadje ali zelenjavo.

Lahko vam tudi pomaga Priporočena količina vlaknin —Nomet the Whopping 95% ameriških odraslih in otrok 5  ne delajo. Ta kritični kompleksni ogljiko Podpira zdravje črevesja 6 , udobna prebava in še več, zato je vredno nabrati hrano za zajtrk, ki jo ima veliko in dopolnjuje z kakovosten prah vlaken kjer je potrebno.

Če na udobje posežete po sladkih zajtrkih, vedite, da je lahko tudi slani zaganjalniki enostavno. Pridobite glavo na teden z obrokom Velika serija Congeeja ali čiščenje nekaj dodatnih zelenjav za Shakshuka.

Svoje večerje lahko ponovno predstavite tudi v prepiri za zajtrk, ovoj ali slane prelive ovsene kaše, ugotavlja Saudeda. 'Slani zajtrki so lahko dober način Odrezan na živilske odpadke , 'pravi.

Slana hrana, ki jo lahko dodate na svoj krožnik

Iščete nekaj navdiha za recepte? Vzemite si iz drugih kultur, kjer je začetek dneva slano pravilo. Tu je seznam zajtrkov, s katerimi smo se slišali:

Zeleni in jajce

Jajca, zelenja in rdeča paprika v tej sredozemski jed igrajo odličen vir beljakovin in zelenjave zjutraj. Dodajte svežo sesekljano kumarico in paradižnikovo solato ter stran kruha z labnehom (tangy libanonski jogurtni potop), da bo namaz na celotnem brungu.

Pridobite recept: Preprost, srčen recept Shakshuka s sestavinami, ki podpirajo možgane

Palačinke za čičerike 

Spominjajo na sladko vrsto (a še bolje) te slane indijske palačinke so odlično vozilo za še več zelenjave - bodisi mešane ali uporabljene kot potop. Besan, ali čičerična moka , je osnova torte, podobnih krepu, ki jih je mogoče prilagoditi različne začimbe .

Pridobite recept: Palačinke za čičeriko z poppnimi paradižniki

Slana kongee

Če ste ljubitelj ovsene kaše, je čas, da poskusite Congee. Slani rižev puding, Conzy Congee je odlično vozilo za jajce, sveže zelišča ali vložene zelenjave, ki daje kaši. Kot pri vseh teh slanih obrokih lahko tudi zelenjavo pripravite od noči prej, da olajšate jutra.

maj 3. zodiak

Pridobite recept: Preprosta piščančja kongee

Veggie-Packed Burritos & Tacos 

'Ne glede na to, ali uporabljate sinoči ostanke ali zjutraj kaj pobegnete, je ovoj čudovit način za zajtrk,' deli Saudeda. Lahko spakirate burrito ali Zajtrk taco s toliko zelenjave, ki jih lahko prilegate in jih postrežete z guacamole in vloženo čebulo za celotno fiesto ob 9. uri. 

Pridobite recept: Keto zajtrk burrito

Odvzem

Medtem ko veliko ljudi ne jedo prve zelenjave dneva do kosila ali večerje, smo tu, da vas opomnimo, da gredo odlično tudi z vašo jutranjo kavo. Če se napolnite z zdravim in uravnoteženim zajtrkom, boste že na poti, da začnete dan z veliko namena ( in beljakovine ).