Malo verjetna sestavina, ki bo v vaše avokadove toaste vtaknila beljakovine
Kaj je boljšega od avokadovega toasta? An različica avokadovega toasta to vas bo resnično nasitilo ure in ure - in ta veganska različica bo zagotovo storila prav to z uporabo sestavine, ki ste jo verjetno že imeli v shrambi.
Klasičen način dodajanja beljakovin avo toast je z jajcem - pa naj bo to poširano, trdo kuhano ali kako drugače. Vendar to ni možnost za tiste, ki se držijo rastlinske in veganske diete, kot je avtorica kuharske knjige in razvijalka receptov Rozanna Purcell. Njena alternativa? An umami- in pakirano v beljakovine posodobitev, ki jo je ta teden delila na Instagramu : 'Verjetno moja najljubša različica avokadovega toasta,' je zapisala. 'Je živahen, slan in takooo dober.'
Avokado poveže z drugo kremasto sestavino: beli fižol. Čeprav je na voljo nekaj vrst, je fižol cannellini precej enostavno najti in bo popolnoma ustrezal temu receptu.
Registriran dietetik Jess Cording, M.S., R.D., CDN, je to že delil z uporabo beli fižol v receptih lahko ponudijo 'dodatne vlaknine in beljakovine, ki bodo nadomestile morebitne skoke krvnega sladkorja.'
Še več, fižol je eden od ustanoviteljev Modrih con Dan Buettner najljubša hrana - ker se ta proračunsko prijazna shramba pogosto pojavlja v prehrani regij, ki jih preučuje. Pravzaprav je, ko se je pojavil v podcastu lifeinflux, rekel: 'Če bi me vprašali, ali bi morali vzeti dodatek, da bi živeli dlje, bi rekel, da [...] To je 120 fižol vsak dan . '
Purcell doda tudi malo fermentirane dobrote preprosti jedi z žlico miso pasta , medtem ko sveža zelišča in citrusi pomagajo ohranjati okuse lahke - je popolna jed za pozni jutranji zajtrk za kosilo po treningu.
8. april znak
Toast iz avokada in belega fižola
Sestavine
- Nekaj rezin vašega najljubšega toasta
- 1 avokado
- 1 lahko beli fižol
- Sok iz 1 limete
- Ščepec morske soli
- Peščica sesekljanega drobnjaka
- 1 čajna žlička miso paste
Metoda
- V posodi avokado pretlačimo z vilicami.
- Dodajte fižol, limetin sok, sol, drobnjak in miso.
- Mešanico rahlo pretlačimo, da se nekaj fižola razbije.
- Na rezino svojega najljubšega toasta nalepite poljubno količino mešanice.
Želite, da vaša strast do dobrega počutja spremeni svet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Včlanite se danes in se pridružite prihajajočim uradnim urnikom v živo.
Delite S Prijatelji:
