Ali lahko jeste, da preprečite Alzheimerjevo bolezen? Ta md misli tako - tukaj je kako

Če menite, da je Alzheimerjeva neizogibna usoda - ali verjamete, da je kognitivni upad ravno tisto, kar se zgodi s starostjo - Dale Bredesen, M.D. , bi vas pozval, da še enkrat razmislite. 

Nevrolog in avtor uspešnic je desetletja preučeval Alzheimerjevo in kognitivno okvaro, in vztraja, da imamo več moči nad zdravjem možganov, kot se zavedamo. V nedavni epizodi Podcast MindbodyGreen , Bredesen je postavil presenetljivo preprost okvir: Sedem osnov, dve posebnosti . Eden najmočnejših ročic? Prehrana.

27. maj

Ampak ne le katera koli prehrana. Govorimo o a Rastlinsko bogato, blago ketogeno prehrano z veliko vlakninami, fitonutrienti in razstrupljanja - Pristop pravi, da lahko dobesedno 'spremeni možgane iz zmanjšanja velikosti zaradi energijskega primanjkljaja v uspeh s prenovljeno nevroplastičnostjo.' 

Evo, kar pravi znanost.

Zakaj vaši možgani ljubijo ketone (še posebej, ko se starate)

Alzheimerjeva izguba spomina ne gre samo za izgubo spomina - gre za energijo. 'Možgani začnejo izgubljati sposobnost učinkovito presnove glukoze,' pojasnjuje Bredesen. Ketoni v nasprotju s tem ponujajo čistejše, učinkovitejše gorivo. 

Vnesite: Ketogena prehrana.

Medtem ko je polno pihan keto težko vzdrževati, a blago ketogeni pristop-visok v zdravih maščobah in obrokih za rastlinske obroke, vendar malo rafiniranih ogljikovih hidratov-lahko možgane potisne v stanje prehranska ketoza . Študije kažejo, da lahko ta premik izboljšati duševno jasnost, razpoloženje in spomin pri bolnikih z Alzheimerjevo boleznijo.

Metaanaliza 2024 10 randomiziranih kontroliranih preskušanj 1 ugotovili, da ketogene diete bistveno izboljšajo kognitivno funkcijo pri Alzheimerjevih bolnikih, z opaznimi dobički na standardnih lestvicah, kot sta MMSE in ADAS-COG. 

Verjeten razlog? Ketonska telesa (zlasti β-hidroksibutirat) bypass oslabijo metabolizem glukoze in obnavljajo možgansko oskrbo z energijo-kar povečuje mitohondrijsko delovanje in povečanje sinaptične plastičnosti v procesu.

Vlakna: nepričakovani ojačevalnik možganov

Že dolgo znano, da vlakna nenehno hrepenijo po prebavi - zdaj pa znanost razkriva svojo močan vpliv na možgane . Bredesen to poudarja Optimizacija mikrobioma črevesja je temeljni del zaščite vaše spoznanja.

Evo, kako deluje: Prehranske vlaknine napaja koristne mikrobe črevesja, ki posledično proizvajajo Maščobne kisline kratke verige kot butirat-pritegnjeni, ki zmanjšujejo vnetje, zaščitijo krvno-možgansko pregrado in podpirajo Osi črevesja in možganov . Ti mikrobni presnovki delujejo z možgani prek vagusnega živca, imunske signalizacije in proizvodnji nevrotransmiterjev.

Vse več raziskav kaže, da je večji vnos vlaken povezan z boljšo kognitivno zmogljivostjo. Na žalost večina ljudi v zahodnih državah zelo manjka od priporočenih 28–35 gramov na dan. Navijanje vnosa zelenjave, bogatih z vlakninami, stročnic, polnozrnatih žit in semen, bi lahko bili eden najpreprostejših načinov za podporo možganov.

Zakaj je za spoznanje ''

Fitonutrienti - tista pisane spojine, ki jih najdemo v rastlinah - se ne borijo samo s prostimi radikali; aktivno Podprite možganske funkcije . Križana zelenjava, kot so brokoli, ohrovt in cvetača, je na primer napolnjena s sulforafanom, spojino, za katero je prikazano, da aktivira razstrupljevalne poti in zmanjšuje nevroinflamacijo.

In izkazalo se je, a Dieta z visoko antioksidacijo, prehrana za rastlinske rastline lahko dopolni učinke ketoze. Medtem ko ketoza spodbuja možgane, ga fitonutrienti ščitijo-odpuščeni oksidativni stres, podpirajo vaskularno zdravje in spodbujajo sproščanje možganskega nevrotrofnega faktorja (BDNF), ključnega igralca pri učenju in spominu.

Bredesen te navaja kot 'visoke razstrupljene' - komponiranja, ki pomagajo znebiti telesa biotoksinov, kot so plesen, pesticidi in mikroplastika. Zmanjšanje strupene obremenitve je ena od njegovih dveh 'posebnosti' v boju proti nevrodegeneraciji, poleg naslavljanja kroničnih okužb. 'To so neverjetno pogosti sodelavci,' ugotavlja. 'In so naslovljeni.'

Torej, kako naj izgleda možgani prijazen krožnik?

Po Bredesenovem protokolu je vaš idealen obrok:

10. dec zodiak

• Bogato z zelenjavo, ki ne kot listnato zeleno, križniki in barvimi pridelki
• Nizko rafinirane ogljikove hidrate in sladkorje
• Veliko zdravih maščob (Avokado, oljčno olje, oreščki, semena)
• Dati prednost čist beljakovine (Pomislite na divje ujete ribe, govedino s travo, piščanca, ki je vzgojen na pašniku, ali tofu in tempeh)
• Polno vlaknin (Cilj za 28G+ dnevno)
• Dodajte v razstrupljajoči hrani kot česen, čebula in fermentirana zelenjava

Ne gre za popolnosti. Je približno hranjenje svojih možganov hranila, ki jih dejansko potrebuje - gorivo, vlaknina in zaščita.

Odvzem

Kognitivni upad ni samo stvar usode ali napačne genetike. Po Bredesenovih besedah ​​je pogosto posledica kronične neusklajenosti med tem, kar naši možgani potrebujejo, in tistim, kar zagotavljajo sodobni življenjski slog. Toda s pravim gorivom-zlasti iz rastlin, vlaknin in maščob, ki povečujejo možgane-lahko začnemo premikati pot.