Bi morali v kavo dodati kokosovo olje? Najboljše prednosti in stranski učinki

Kokosovo olje je čudovito vsestransko. Lahko ga vključimo v nego kože in las ter zagotovimo različne koristi za zdravje v prehrani. Eden priljubljenih in nekoliko presenetljivih načinov, kako ljudje radi uživajo kokosovo olje, je kot dodatek kavi.

Tukaj razčlenjujemo prednosti dodajanja kokosovega olja kavi, delimo, za koga je to najboljše, in nudimo nekaj receptov za začetek.

Zakaj ljudje dodajajo kokosovo olje v kavo?

Kava in kokosovo olje oba imata svoje prednosti in stranske učinke. Če jih uživate skupaj, lahko izkoristite nekatere koristne elemente vsakega in omejite nekatere neprijetnosti, kot je trema, ki jo povzroča samostojna kava.

22 pomeni ljubezen

Kokosovo olje v kavi so v veliki meri popularizirali zagovorniki keto dieta , a z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov dieta z visoko vsebnostjo maščob in zmerno količino beljakovin, katere cilj je pomagati telesu pri uporabi ketonov kot energije namesto glukoze (sladkorja). Keto dieta in njene različice se pogosto uporabljajo kot tehnike hujšanja.

Veliko ljudi uživa tudi v bogatem okusu, ki ga kokosovo olje daje kavi. Je maslen in, verjeli ali ne, lahko naredi vašo kavo precej kremasto. Tudi če ne uporabljate mleka ali mlečnega nadomestka, bo samo kokosovo olje zmanjšalo kislost kave in poskrbelo za prijeten, prijeten okus.

Kaj naredi kokosovo olje v kavi?

Najprej poglejmo, kako kava deluje na telo. Kava je stimulans živčnega sistema, in zagotavlja povečanje energije na dva glavna načina.

Prvič, kofein v kavi se imenuje ' zaviralec adenozina 1 .” Adenozin je nevrotransmiter, ki spodbuja zaspanost. Kofein se zaklene v adenozinske receptorje in blokira zaspanost v možganih. Hkrati kofein spodbuja sproščanje energizirajočih nevrotransmiterjev, kot je npr dopamin .

Zdaj pa k kokosovemu olju. Kokosovo olje je rastlinski vir maščob. S prehranskega vidika je še posebej poseben, čeprav vsebuje veliko nasičenih maščob (kar je nekoliko sporno v zdravje srca 2 in holesterol 3 pogovor), se nasičene maščobe v kokosovem olju hitro presnavljajo.

Kokosovo olje je sestavljeno iz približno 50% lavrinske kisline, vrste srednjeverižni trigliceridi (MCT). MCT se presnavljajo na način, ki zagotavlja hitro gorivo za telo.

Raziskovanje 4 kaže, da imajo lahko kokosovo olje in njegovi MCT zaščitni učinek proti rak 5 , diabetes 6 , in Alzheimerjeva bolezen 7 . Tako kot kava ima tudi kokosovo olje antioksidant 8 lastnosti, ki se lahko borijo proti oksidativnemu stresu.

Torej, kaj se zgodi, če združite kokosovo olje in kavo? Eden od razlogov za kombinacijo obeh je, da hitro vnesete MCT v svoje telo kot hitro gorljivo gorivo brez ogljikovih hidratov. Dodajanje kokosovega olja v kavo ima lahko tudi pozitivne učinke na krvni sladkor, prebavo kofeina, imunost, kožo in lase in še več, kažejo raziskave.

Povzetek

Znanstveno podprte zdravstvene koristi kokosovega olja v kavi.

To je energično.

Vsi poznamo tisto omamljeno spotikanje proti jutranjemu lončku kave, željno uživanja energijski sunek, ki ga prinaša kava .

Kokosovo olje je tudi hitro presnovljiv vir energije. Čeprav ne stimulira telesa na enak način kot kofein, ponuja lastno jutranjo energijo, podobno kot sadje ali drugi ogljikovi hidrati, vendar brez zrušitve. Če oboje zaužijete skupaj, dobite dve energijski sestavini v eni skodelici.

Lahko poveča mentalno budnost in kognitivno funkcijo.

Kava se je izkazala za povečati mentalno budnost 9 in povečati kognitivno funkcijo 10 tako kratkoročno kot dolgoročno.

In ena od vlog maščobnih kislin v telesu je upočasnitev prebave zaradi absorpcije. Torej uživanje maščobnih kislin s kavo pomeni, da se kofein absorbira v daljšem časovnem obdobju, vi pa nekoliko dlje uživate v mentalni budnosti.

'Maščoba se bo v bistvu vezala na kofein, ker je kofein topen v maščobi, in ustvari vir kofeina s časovnim sproščanjem, tako da ne dosežete takojšnjega vrhunca in nato popoldanskega padca,' strokovnjak za presnovno zdravje Alexis Cowan, dr. prej povedal mindbodygreen kombinacije. 'Namesto tega dodajate k tisti počasni, trajni energiji, ki jo na koncu mislim, da vsi iščejo, ko gredo v svoj delovni dan.'

Poleg tega kokosovo olje samo po sebi kratkoročno pomaga spodbuditi naše možgane, in zdi se, da ima nekaj dolgoročni zaščitni učinki enajst na naše kognitivne funkcije. The zdravo olje so preučevali njegovo potencialno vlogo pri preprečevanju in zdravljenju Alzheimerjeva bolezen 12 , ker možganom zagotavlja gorivo brez ogljikovih hidratov. Za Alzheimerjevo bolezen je značilna zmanjšana sposobnost uporabe ogljikovih hidratov/glukoze kot goriva.

Lahko uravnava krvni sladkor.

Kokosovo olje naj bi povečati občutljivost na insulin 13 , ki je v pomoč pri uravnavanje krvnega sladkorja . Ravnovesje sladkorja v krvi je pomembno za ohranjanje energije čez dan, zdrav spanec in ohranjanje uravnoteženih hormonov. To je pomembno, ker kava lahko kratkoročno poviša krvni sladkor 14 — še posebej, če ga pijete s sladilom.

Lahko podpira prebavo in zdravje črevesja.

Še en razlog, zakaj morda gravitiraš h kavi, je ta, da pomagaš pri premikanju črevesja (hej, deluje petnajst !). Čeprav ni bilo nobene posebne raziskave o tem, ali kokosovo olje povzroči iztrebke, se vsekakor zdi, anekdotično, da je učinkovito. To je eden od razlogov, zakaj bi morda želeli začeti z manjšim odmerkom kave, da vidite, kako se vaše telo odzove.

The lavrinska kislina v kokosovem olju je tudi protimikrobna 16 , kar lahko prispeva k bolj uravnotežen mikrobiom 16 . Kokosovo olje vsebuje kaprilna kislina 17 , tudi , ki ima protimikrobne lastnosti 18 lastnega. Z enim, ki deluje na motiliteto prebavil, drugim pa za ohranjanje zdravih bakterij, imate močan duo za črevesje.

In samo pazi, da nisi zanašanje na jutranji kavi, da bo črevesje delovalo. Tukaj je nekaj navad, ki so zdrave za črevesje da se stvari premikajo naravno .

Lahko poveča sitost, kar povzroči izgubo teže.

Ljubitelji keto diete kokosovo olje pogosto označujejo kot učinkovito orodje za zdravo hujšanje 19 . In MCT v kokosovem olju so bili dokazano nasitno, dvajset potencialno zmanjšanje potreb po kalorijah v preostalem delu dneva.

Lahko podpira zdrav imunski odziv.

Kokosovo olje nudi impresivno imunsko zaščito. Sestavljen je iz različnih maščobnih kislin, vključno z lavrinsko kislino (približno 50 %) in kaprilno kislino (približno 7 %), ki sta znani kot protivirusno enaindvajset , protimikrobno 22 , antibakterijsko 23 , in protiglivično 24 . Te učinke lahko izkoristite ob uživanju kokosovega olja oz lokalno uporabo .

okt 31 zodiak

Kar zadeva vlogo kave, so raziskave o učinkih kofeina na delovanje imunskega sistema bolj omejene. Vemo, da je antioksidativne lastnosti 25 , lahko pa tudi negativno vpliva na naše zdravje spanja 26 in odziv na stres 27 , ki sta tesno povezana z našo imunsko funkcijo. Torej bi lahko bila vključitev kokosovega olja v vaš jutranji zvarek dober način, da zagotovite, da boste ravnotežje nagnili k temu, da bo koristno.

Koža in polt

Polifenoli v kavi se zdijo ščiti kožo pred poškodbami sonca 28 , medtem ko kokosovo olje ponuja antibakterijsko in protivnetne koristi 29 . vendar pitje kave lahko dehidrira in vodi do situacijsko suha koža, zato ne pozabite piti vode z jutranjo pijačo.

Lahko vam pomaga ostati v ketozi.

Končno nekaj ljudi po keto dieti bodo svoji kavi dodali kokosovo olje (ali pogosteje MCT olje) kot način, da ostanejo v ketozi. Raziskave kažejo, da 30 dodatek kofeina ima dodaten učinek na ketogeni potencial MCT in kokosovega olja, kar poveča raven ß HB ketonsko telo.

Kako uporabiti kokosovo olje v kavi

Obstajata dve glavni vrsti kokosovega olja: Nerafinirano (imenovano tudi deviško) in rafinirano kokosovo olje . Nekoliko se razlikujejo, a oba lahko vključite v svojo kavo. Če imate raje subtilen okus kokosa, se odločite za rafinirano, bolj obdelano različico.

Za začetek dodajte 1-2 žlici vašega kokosovega olja po izbiri do 12 oz vroče kave. Če ste novi v praksi, začnite z 1 žlico, da vidite, kako se vaše telo odziva.

V mešalniku zmešajte vročo kavo in kokosovo olje, mešajte približno 30 sekund in uživajte. Tukaj je nekaj drugih dodatkov, ki lahko dvignejo okus vašega zvarka (in koristi za zdravje) na naslednjo raven:

• ¼ čajne žličke cimet do pomagajo uravnotežiti krvni sladkor 31
• ¼ čajne žličke ingver , kurkuma , ali oboje za protivnetne lastnosti 32
• Kolagen za zdravo elastičnost kože in nekaj dodane kremnosti
• ½ čajne žličke vanilijevega ekstrakta
• Brizganje mleka iz orehov po izbiri

Varnostna opomba

Potrebujete mešalnik?

Ne, lahko jih tudi samo zmešate, vendar boste z mešalnikom kokosovo olje bolje vmešali v kavo. Če samo vmešate olje, boste ugotovili, da je na vrhu vaše kave film. Nekatere ljudi to ne moti, toda če vas moti oljni film ali če imate raje nekaj bolj penastega, je uporaba mešalnika (ali ročnega penilnika) boljša možnost.

Ali lahko kokosovo olje dam v kavo med postom?

Kokosovo olje v kavi bo tehnično prekiniti post (oprosti). Lahko pa ga srkate zjutraj, če potrebujete malo duševne spodbude ali ste nekoliko lačni in še vedno imate nekaj ur, da nadaljujete s postom .

Srkanje a Kava v neprebojnem slogu lahko pomaga tudi tukaj. 'Nekateri ljudje se precej dobro znajdejo s kavo, maslom in oljem MCT, ne da bi jim znižali glukozo v krvi,' Vincent Pedre, M.D. , zdravstveni direktor Pedre Integrativno zdravje , prej povedal mindbodygreen . 'Ti posamezniki bodo morda lahko spili kavo zgodaj zjutraj, ko so še tešči in ohranite stanje na tešče do popoldanskega kosila.'

Ali lahko pijem kokosovo olje v kavi na keto dieti?

ja Maščoba v kokosovem olju je koristna pri potiskanju vašega telesa proti ketozi.

Vendar kot strokovnjak za prehrano Dana Ellis Hunnes, dr. , višja dietetičarka v medicinskem centru Ronald Reagan UCLA, za mindbodygreen pravi, da bodo imeli koristi tudi tisti, ki se držijo keto diete. menjajo svoje zdrave maščobe in jih kombinirati z drugimi skupinami živil, kot je zelenjava, bogata z vlakninami. Tukaj je naš začetni vodnik po keto dieti če šele začenjaš.

Varnost in neželeni učinki

Vedno je pomembno upoštevati negativne vplive, ki jih ima lahko hrana na vaše telo, še posebej, če jo nameravate uživati ​​vsak dan.

Za začetek, ena skrb v zvezi s kokosovim oljem je, da vsebuje veliko nasičenih maščob, kar lahko zvišati LDL (slab) holesterol 3 in sčasoma škodujejo zdravju srca in ožilja 2 (čeprav je njegov splošni vpliv na holesterol zelo sporen 33 ). Tisti, ki pazijo na vnos maščob iz zdravstvenih razlogov, ga bodo želeli uporabljati previdno. Tako kot drugi viri maščobe ima tudi razmeroma veliko kalorij, kar bo nekatere skrbelo.

Zraven pride tudi kofein lastne stranske učinke 3. 4 . Pri nekaterih ljudeh lahko povzroči tesnobo, glavobole, prebavne težave, razbijanje srca in tremo, zato bodite pozorni na to, kako vpliva na vas. Poleg tega poslabša kakovost spanja, ko zaužit prepozno čez dan , kar bo imelo negativne posledice na vaše razpoloženje, budnost in drugo.

Tisti, ki šele začnejo dodajati kokosovo olje v kavo, bodo prav tako morda ugotovili, da kombinacija povzroča želodčne krče in prebavne motnje. Začnite z majhno količino kokosovega olja (~1 žlica), da to preprečite.

Povzetek

Kokosovo olje v primerjavi z drugimi dodatki za kavo

Če ste raziskovali dodajanje kokosovega olja v kavo, ste morda iskali tudi oljčno olje, maslo ali ghee. Medtem ko boste z dodajanjem katere koli maščobe kavi dosegli nekaj enakih koristi (na primer ravnovesje sladkorja v krvi), je tisto, kar resnično izstopa pri kokosovem olju, njegov visok delež MCT, lavrinske kisline. Kokosovo olje je pravzaprav največji naravni vir lavrinske kisline 35 .

MCT olje je še en priljubljen dodatek kavi. Sestavljeno je iz čistih srednjeverižnih trigliceridov, medtem ko je kokosovo olje le 50-65 % sestavljeno iz teh hitro presnovljivih maščob. Po okusu sta kokosovo olje in olje MCT precej primerljiva, pri čemer je olje MCT nekoliko bolj nevtralno.

Eden glavnih bonusov, ki jih dobite s kokosovim oljem, je lavrinska kislina protimikrobno, protivirusno 36 elektrarna. Lavrinska kislina se običajno odstrani pri proizvodnji olja MCT.

24. januar znak

Povzetek

Pogosto zastavljena vprašanja

Odvoz.

Kokosovo olje v kavi je okusno in lahko izboljša krvni sladkor, izboljša prebavo, kognicijo in drugo. Le ne pretiravajte in prisluhnite svojemu telesu, da najde pravi recept in razmerje zase. Poskusite dodati kolagen za še več prednosti in ga združite z a beljakovinski zajtrk da pravilno začnete dan.