Ideje zajtrka Go to To RD napolnijo dan s hranili

Med 193 državami po vsem svetu so ZDA trenutno na 46. mestu za pričakovana življenjska doba . Gonilne sile te statistike so večplastne, del problema pa je zdravstveni pristop, ki je reaktiven namesto proaktiven in preventiven. Integrativni nutricionist Ella Davar, R.D., CDN, je izjema od tega pravila. Dolgoživost je v njeni prehranski praksi v ospredju.

Davar k vsakemu bolniku pristopi personalizirano in celostno, s poudarkom na preventivnem počutju in dolgoročnem zdravju. Ne samo dietetik, Davar je tudi dvojezični rusko-ameriški zdravstveni trener, radijski voditelj, govornik, avtor, jogi in theta zdravilec. Podjetje Davar s sedežem v Miamiju in New Yorku je specializirano za integrativne, zdravo starajoče se prehranjevalne in življenjske posege.

Davarjeva prihajajoča knjiga Wellness z gnanimi ženskami: Vaš vodnik po samooskrbi za samoohranitev , ponuja celovit seznam prednostnih nalog, akcijskih načrtov in vdorov, s katerimi ženskam pomaga doseči cilje dobrega počutja, hkrati pa trajnostno upravljati svoj zaseden življenjski slog.

Davarja sem dohitel, da sem izvedel več o njenem dolgoročnem pristopu k personalizirani prehrani, si ogledal njeno jutranjo wellness rutino in slišal o njenih hitrih idejah za zajtrk, napolnjenih s hranili, ki jih bo cenil vsak zaposlen!

nov 10 zodiak

Kaj vam pomeni letošnja tema o nacionalni prehrani 'Prilagodite svoj krožnik'?

Kot integrativni dietetik sem specializiran za dolgoživost in moje delo je bilo vedno osredotočeno na prilagojene prehrane in posege v življenjski slog. Upoštevam različne vidike življenja strank, kot so zdravstvene razmere, urnik dela , družinske okoliščine , vera in prehrana, alergije , nestrpnosti in občutljivosti.

Skupina prebivalstva, na katero se osredotočam, so mlade do srednjih let ženske in moški z različnim ozadjem in zdravstvenimi razmerami. Zame letošnje Nacionalni mesec prehrane pasica 'Prilagodi svojo krožnik' pomeni, da praznujemo svojo bio-individualnost in sprejmemo dejstvo, da imamo vsi edinstveno življenje in posebne okoliščine, ki določajo naš odnos s hrano na naših krožnikih, telesom in zdravjem.

Ali sledite določenemu načinu prehranjevanja?

Moj prehranski vzorec je navdihnjen z Mediteranska prehrana , za katero je znanstveno dokazano, da je povezana z večjimi možnostmi za zdravje in dolgoživost. Sledim tudi sredozemskemu načinu življenja, tako da se osredotočam na sezonske pridelke lokalnega izvora, domačo hrano z vrtnarjenjem, domači obroki in družinsko prehranjevanje.

Priporočila glede prehranjevanja za vsako stranko pristopam celostno. Poleg laboratorijskih vrednosti in genetski podatki , Preučim, kako so ključni življenjski slog (npr. viri stresa , telesna dejavnost, podporni sistem itd.) vplivajo na njihovo zdravstveno stanje. Odkril sem, da so aktiven življenjski slog, življenje v skupnosti, ljubeči družinski odnosi in duhovnost ključne lastnosti kultur po vsem svetu, ki živijo najdlje in najbolj zdravo.

25. julij znak

Kakšen je zdaj vaš obrok, bogat s hranili (zajtrk, kosilo ali večerja)?

Moj dan je ponavadi napolnjen s hranljivimi in kaloričnimi obroki, čemur sledi lahka večerja. Moj najljubši obrok je zajtrk ker se po navadi zbudim lačna in polna energije jutranja joga ali rutinsko raztezanje. Kadar nimam veliko časa za kuhanje, z veseljem postim zeleni ali jagodičasti smuti z organskim zelenjem v prahu, kolagenom, orehovim maslom, gozdnimi jagodami in špinačo ali ohrovtom.

Ko imam čas, da si pripravim primeren zajtrk zase in za svojo družino, je to moj obrok zelenjavna omleta z brokolijem, bučkami, gobami in čebulo. Postrežem s fritajo kvašeni toast narejen iz organske moke in gheeja s travo, preliven z avokadom, loxom ali kozjim sirom in zeleno solato.

september prvi zodiak

Ali trenutno imate kakšno zdravo hrano ali obrok, ki ga imate osebno radi?

Trenutno sem resnično obsedena s svojim matcha čajem. Poskrbim, da izberem najkakovostnejši, svečani organski čaj matcha. Priprava jutranje matche je dnevni ritual, ki se ga veselim. Všeč mi je tudi umirjena, osredotočena energija, ki mi jo daje, zaradi česar se počutim ostro, a ne tesnobno in nervozno. In, seveda, obožujem vgrajeno naravni kofein , antioksidanti (kot je katehin EGCG) in L-teanin, znan tudi kot 'hladna tabletka' v naravi.

Povežite se z Ello na www.nutritionistella.com in na social @nutritionistella.

Delite S Prijatelji: