Kaj je kvercetin in kako lahko pomaga pri podpori imunskega sistema?

Toliko vidikov sodobnega življenja lahko poslabšajo delovanje imunskega sistema (slab spanec, pretiran vnos sladkorja, kronično povišana raven stresa - dobite sliko), zaradi česar je težje ostati zdrav. Prepoznavanje sprožilcev imunskega izločanja in prilagoditev življenjskega sloga je odličen začetek, vendar nihče ni popoln - zato pogosto posegamo po dodatkih, kot je vitamin C in vitamin D. za dodatna imunska moč . Ampak obstaja še eno manj znano hranilo, ki pridobiva pozornost zaradi svojega imunsko podpornega potenciala: kvercetin.

To bioaktivno rastlinsko spojino ste najverjetneje že zaužili v obliki jabolk, čebule ali čaja, vendar vse več dokazov kaže, da bi jo bilo morda vredno dopolniti. Tu razčlenjujemo prednosti kvercetina, kako v prehrano vnesti več in ali je nadomeščanje primerno za vas.

Kaj je kvercetin?

Kvercetin je del skupine rastlinskih pigmentov, imenovanih flavonoidi, in ga najdemo v vrsti živil, kot so sadje, zelenjava, oreški in žita. V dopolnilni obliki kvercetin pogosto izvira iz posušenih cvetov in brstov Sophora japonica (ali japonska pagoda) drevo.

Kot vsi flavonoidi je tudi kvercetin antioksidant, kar pomeni, da pomaga odstranjevati in nevtralizirati proste radikale, ki bi sicer lahko pospeši staranje , prispevajo k vnetjem in spodbujajo vrsto kroničnih bolezni od raka do bolezni srca.

Kvercetin je morda najbolj znan po svoji sposobnosti lajšanja sezonski simptomi alergije , vendar se izkaže, da je zelo vsestranska rastlinska spojina. 'Quercetin je močan antioksidant, ki ima protivnetne, antihistaminske in protivirusne lastnosti, poleg tega pa služi tudi zmanjšanju krvnih strdkov in oksidativnega stresa v arterijah,' pravi Ali Miller, R. D., L. D., CDE , registrirana dietetičarka in izvajalka integrativne funkcionalne medicine. 'Zaradi sedanje pandemije je to hranilo še pomembnejši dejavnik, saj oksidativni stres, vnetje in dejavnike strjevanja krvi obravnavamo kot zaskrbljujoče.'

Zdravstvene koristi kvercetina.

Kot vsako hranilo tudi kvercetin ni čarobna krogla za zdravje ali imunost. Toda obseg obstoječih raziskav o kvercetinu se obeta.

'Glavni razlog, da kvercetin predpisujem že več kot 30 let, je, ker deluje, je varen in njegova uporaba temelji na trdnih objavljenih dokazih,' pravi Robert Rountree, dr ., priznani integrativni zdravnik. 'Veliko ga tudi predpisujem, ker je tako vsestranski kot preventiva ali zdravljenje za toliko vrst zdravstvenih stanj.'

škorpijon moški tehtnica samica

Tu je nekaj posebnih načinov, kako lahko kvercetin izboljša zdravje:

1.Lahko zmanjša tveganje za viruse, od prehladov do herpesa.

Kvercetin je lahko koristen pri preprečevanju in zdravljenju številnih virusnih okužb, vključno z okužbami zgornjih dihal (URTI), kot sta prehlad in gripa. V eni študiji, objavljeni v Časopis za klinično in eksperimentalno kardiologijo , dopolnitev s 1.000 mg kvercetina na dan zmanjšala pojavnost URTI po obdobju intenzivne vadbe - tri ure kolesarjenja, tri dni zapored, pozimi.

Ta flavonoid je celo pomagal zmanjšati pogostost in resnost izbruhov herpesa pri bolnikih z Rountreejem. Po Rountreeju mehanizem kvercetina za boj proti virusom ni povsem razumljen, vendar se zdi, da gre za kombinacijo imunske modulacije, preprečevanja vstopa virusa v celice in zaviranja replikacije virusa.

Kvercetin deluje tudi sinergijsko z drugimi hranilnimi snovmi, ki spodbujajo imunski sistem. Na primer, 'Quercetin deluje kot cinkov čoln in v celice vnaša naravni protivirusni cink, kjer lahko pomaga ublažiti replikacijo virusa,' Vincent Pedre, dr. ., integrativni zdravnik, pred kratkim je povedal mbg .

Prezgodaj je trditi, ali bi kvercetin pomagal proti COVID-19 ali ne - ampak raziskave začenjajo objavljati o potencialni vrednosti kvercetina pri preprečevanju in zdravljenju, kar je bilo eno od glavnih priporočil Rountreeja za podporo imunskemu sistemu med pandemijo. V teku je več študij, da bi to raziskali, zato bodite z nami.

dva.Lahko verjetno pomoč pri sezonskih alergijah.

'Najbolj očitna in takoj opazna korist kvercetina je preprečevanje histaminskih alergijskih simptomov,' pravi Rountree. 'V preteklih letih sem zdravil številne posameznike s kroničnimi alergijami, ki so lahko ustavili ali močno zmanjšali uporabo farmacevtskih sredstev.'

Pri ljudeh je potrebnih več raziskav, vendar laboratorijske študije, vključno s tisto, objavljeno v reviji Molekule -Pokaži to kvercetin lahko pomaga v boju proti pogojnemu alergijskemu rinitisu . Kako točno? Zdi se, da pomaga preprečiti prekomerno aktiviranje mastocitov, ki izločajo histamin - vnetno kemikalijo, ki sodeluje pri simptomih alergije, kot sta srbenje in kihanje. Vitamin C se lahko poveča kvercetinski potencial za boj proti alergijam.

junijska zodiakalna znamenja

3.Lahko pomaga zmanjšati kronično vnetje.

Prosti radikali v telesu spodbujajo vnetja, vendar antioksidanti pomagajo odstranjevati in nevtralizirati proste radikale. Zato je smiselno, da bi kvercetin (flavonoidni antioksidant) imel protivnetne lastnosti.

Pravzaprav je bilo v Študiji objavljenih več študij, kot je ta Evropski časopis za klinično prehrano so to ugotovili dopolnjuje s približno 500 mg kvercetina na dan pomaga znižati raven vnetnega biomarkerja c-reaktivnega proteina (CRP), ki je povišan v pogojih, kot so bolezni srca, revmatoidni artritis, metabolični sindrom in diabetes. Še ena študija objavljeno v Časopis American College of Nutrition, ki so pregledali 50 žensk z revmatoidnim artritisom, so ugotovili, da je 500 mg kvercetina na dan osem tednov pomagalo zmanjšati jutranjo okorelost in bolečino.

Štiri.Lahko okrepi kognitivno funkcijo in prepreči demenco.

Demenco, Alzheimerjevo bolezen in druge nevrodegenerativne bolezni lahko poslabša oksidativni stres, ki ga povzroči prekomerno število prostih radikalov v telesu. Kvercetin ne samo, da ima antioksidativne lastnosti, ki preprečujejo te učinke, temveč podpira mitohondrijsko biogenezo (nastajanje novih mitohondrijev, energetsko močna celica) v možganih za izboljšano spoznavanje, pravi Roundtree.

Potrebnih je več študij o ljudeh, vendar raziskave na miših je ugotovil, da so injekcije kvercetina zmanjšale več markerjev Alzheimerjeve bolezni in izboljšale delovanje spominskih nalog.

5.Zdi se, da ima lastnosti, ki zmanjšujejo tveganje za nastanek raka.

Dokazali so številni flavonoidni antioksidanti, ne le kvercetin lastnosti proti raku , kar je eden od razlogov, da uživanje veliko pisanega sadja in zelenjave je tako dobro za vas. Toda dokazano je, da kvercetin zavira rast in razmnoževanje ali razmnoževanje rakavih celic.

Obilne laboratorijske in živalske študije dokazujejo sposobnost kvercetina, da zavira rast rakavih celic in celo pospeši smrt rakavih celic pri več vrstah raka ( dojke , debelo črevo , jajčnikov , pljuča , in prostata če jih naštejemo le nekaj), vendar je potrebnih več raziskav o ljudeh.

6.Na več ključnih načinov lahko podpira zdravje srca in ožilja ter srca.

Kvercetinove kardiovaskularne koristi presegajo njegovo sposobnost za boj proti vnetjem. Tu je še nekaj razlogov, da lahko podpira vaše srce:

• Ljudje, ki se prehranjujejo z bogatimi flavonoidnimi antioksidanti, imajo običajno nižjo raven holesterola.
• Oksidativni stres lahko povzroči opustošenje maščobnih struktur v telesu. Laboratorijske študije kažejo da kvercetin pomaga preprečiti, da bi LDL holesterol ('slaba' vrsta holesterola) oksidiral v še bolj nevarno obliko.
• Ena študija v Časopis Ameriškega združenja za srce ugotovili, da je 500 mg kvercetina na dan pomembno znižanje sistoličnega in diastoličnega krvnega tlaka , zlasti med ljudmi s sladkorno boleznijo.

7.Lahko ima vrsto drugih potencialnih koristi.

Poleg zgornjih koristi za zdravje obstajajo dokazi, da kvercetin lahko pomaga pri naslednjem:

• Dolgoživost: Po mnenju Rountreeja lahko sposobnost kvercetina za spodbujanje mitohondrijske biogeneze in boj proti oksidativnemu stresu samo poveča življenjsko dobo.
• Kronični prostatitis: Kvercetinove protivnetne lastnosti lahko pomagajo pri zdravljenju tega stanja, za katerega je značilno vnetje prostate.
• Intersticijski cistitis: Zdi se, da flavonoidi na splošno pomagajo lajšati simptome pri ženskah z intenzivnimi bolečinami v mehurju in pritiskom, ki spremljajo intersticijski cistitis.
• Atletska uspešnost: Študije niso prepričljive, vendar nekateri kažejo, da kvercetin z mitohondrijsko biogenezo poveča vzdržljivost in zmogljivost.

Živila z visoko vsebnostjo kvercetina.

Preden se poglobimo v informacije o dodatkih, morate vedeti, da je kvercetin prisoten v številnih zdravih, okusnih živilih rastlinskega izvora (pogosto v lupini ali zunanji plasti). Medtem ko povečujete vnos s kvercetinom bogata živila morda ne bo zdravil zgoraj naštetih bolezni, bo podpiral splošno zdravje.

• kapre (najbolj koncentriran vir!)
• rdeča čebula
• šalotka
• rdeča jabolka
• grozdje
• jagode
• mladički
• ohrovt
• paradižnik
• brokoli
• brstični ohrovt
• zelje
• citrusi
• podolgovate paprike ( zelena in rumena )
• oreški ( mandlji in pistacije )
• beluši (kuhani ima nekoliko več )
• ajda
• Črni čaj
• zeleni čaj
• bezgov čaj

Nekaj ​​profesionalnih nasvetov pri oblikovanju vaše s kvercetinom bogate prehrane:

• V različnih rastlinskih živilih so prisotne nekoliko različne oblike kvercetina in raziskave kažejo da se razlikujejo po biološki uporabnosti ali absorpciji. Na primer, kvercetin, prisoten v čebuli in šalotki, se veliko bolje absorbira kot kvercetin v čaju, v skladu s študijo, objavljeno v Hranila .
• Pomembno je tudi, kaj povežete s hrano, bogato s kvercetinom. Ker je kvercetin lipofilna spojina , prehranska maščoba lahko poveča njegovo absorpcijo - zato je dober glug oljčnega olja na teh praženih brstičnih ohrovtih vedno dobra ideja. Tudi vlakna lahko povečajo absorpcijo, vendar številna zgoraj navedena živila že vsebujejo veliko vlaknin.
• Kuhanje ne zmanjšuje ravni flavonoidov kot kvercetin. Edini način, da lahko nekaj izgubite, je, če zavrete zelenjavo in zavržete vodo.

Neželeni učinki jemanja kvercetina.

Kvercetin je prisoten v številnih zdravih živilih in uživanje raznovrstnih živil, bogatih s kvercetinom, ne predstavlja nobenega tveganja (razen če ste alergični ali ste občutljivi, seveda!). Tudi dodatki so povsem varni. 'Ugotovil sem, da se kvercetin zelo dobro prenaša z minimalnimi stranskimi učinki, med katerimi je najpogostejši blagi želodčni motenj,' pravi Rountree.

Nekateri raziskave kažejo da lahko kvercetin povzroča glavobol ali mravljinčenje, toda Rountree pravi, da tega ni videl pri svojih pacientih in da je kvercetin na njegovem 'A-seznamu dodatkov', ki bi ga lahko uživali vsak dan.

Kdo naj se izogiba kvercetinu? Če trenutno jemljete drugo zdravilo, je vedno dobro, da se o morebitnih interakcijah pogovorite s svojim zdravnikom. Na primer, ker lahko kvercetin redči kri in pomaga zmanjšati krvne strdke, lahko moti ali poveča učinke redčil v krvi; obstajajo tudi nekateri dokazi, da bi lahko vplival na zdravila z ozkim terapevtskim oknom, kot so zdravila proti zavrnitvi presadka.

Nosečnice se morajo tudi izogibati, saj ne obstajajo dobre študije o varnosti kvercetina med nosečnostjo (viri hrane so popolnoma v redu).

7. januarja združljivost zodiaka

Kako jemati kvercetin in odmerek.

Po mnenju Rountreeja bo večina ljudi dejansko dosegla le do 80 mg kvercetina na dan iz prehranskih virov. Torej so dodatki nujni, če se želite boriti proti alergijam, podpirati imunost ali izkusiti katero od zgoraj naštetih možnih koristi za kvercetin za zdravje. Pravzaprav je 'odmerek za preprečevanje alergijskih simptomov od 500 do 3000 mg na dan,' pravi.

Običajni odmerek kvercetina je 500 do 1.000 mg na dan (to je odmerek pogosto uporablja v kliničnih študijah ). Vendar se kvercetin nekoliko slabo absorbira skozi črevesno steno, zato Rountree priporoča kvercetinski fitozom - obliko, pri kateri je kvercetin vezan na fosfolipidni kompleks , ki je bilo dokazano močno povečajo absorpcijo .

Drug način, kako doseči več prehranskih napak za svoj kvercetin: združite ga z vitamin C . „Priporočam obliko kvercetina z virom vitamina C, pridobljenim iz hrane češnja češnja in bioflavonoidi iz citrusov, «pravi Miller. 'To bo prineslo nekaj sinergijskih učinkov, ki bodo dosegli rezultate pri nižjih odmerkih.'

Spodnja črta.

Kvercetin je eno izmed tistih hranil, ki je zelo dobro za splošno počutje - saj podpira imunost in ima protivnetne ugodnosti - in je lahko še posebej koristen za ljudi, ki se spopadajo s sezonskimi alergijami. Virov hrane je veliko (pomislite na sadje, zelenjavo, oreščke, čaje) in vsebujejo vrsto drugih hranilnih snovi, vendar je za obvladovanje ali preprečevanje določene bolezni običajno potrebno dodajanje v odmerkih od 500 do 1.000 mg. Samo zapomnite si, da je tako kot pri vseh dodatkih pomembno, da se najprej posvetujete s svojim zdravnikom, če imate vprašanja ali pomisleke.

Upoštevajte: kvercetin bi moral biti le ena od komponent vaše rutine, ko gre za podporo splošni imunosti (navsezadnje nič ne deluje ločeno). Če želite imunskemu sistemu dati dodatno nogo, si privoščite sedem do devet ur spanja na noč, jejte živila, ki spodbujajo imunski sistem , razmislite o dodatnih strokovno podprtih dodatki za imunsko zdravje , ostanite aktivni in obvladujte stres ali katero koli obstoječe zdravstveno stanje, ki ga imate.

Želite, da vaša strast do dobrega počutja spremeni svet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Včlanite se danes in se pridružite prihajajočim uradnim urnikom v živo.

Delite S Prijatelji: