Zakaj moramo ponovno razmisliti o besedi 'Superfood' strokovnjaka za funkcionalno medicino

Borovnice, avokado, granatna jabolka. So to res 'superživila'? Bolj ko preučujem prehrano, bolj se sprašujem o tej oznaki in kako dobro nam dejansko služi kot zdravi jedci.

kako odpreš svoje srce

Seveda, borovnice, avokado , granatno jabolko pa so zdrave sestavine, ki jih je vredno vključiti v svojo prehrano, vendar je to dovolj, da jih poimenujemo „super“? Mogoče si delim dlake, toda super hrana bi morala biti veliko več kot sestavina z visoko vsebnostjo izbranih ključnih spojin, kot je antioksidanti v borovnici.

Če razmišljamo tako, pogrešamo širšo točko, saj sestavine in njihove spojine ostanejo izolirane. Zame bi superhrana morala prinesti večje obljube. Moral bi dati popolnejšo sliko. Pravzaprav bi morala biti superhrana tako hranljiva, da bi lahko od nje skoraj živeli.



Na ta način prava superhrana s svojo popolno prehrano ustvari svojo lastno prehrano. Bi borovnice sami ustvarite super-prehrano za vas?

Superhrana v primerjavi s super sestavino: Kakšna je razlika?

Ko sem razmišljal o tem članku, sem se spomnil svojega časa, ko sem obiskal pisarne lifeinflux, kjer so vse konferenčne sobe poimenovane po tistih čudovite superhrane vsi vemo in ljubimo. Zadnja stvar, ki jo želim storiti, je omalovaževanje teh sestavin ali odvračanje kogar koli, da bi jih vključil v svojo prehrano.

Vendar bi rad predlagal višji standard. Mogoče je čas, da dvignemo ante, tako kot sem se zaradi večjega osredotočanja na imuniteto v zadnjem letu zavzel za boljše razmišljanje o drugi modni besedi: odpornost .

Kaj pa, če bi bila superhrana pravzaprav super hranljiva? Kaj če bi ponujal popolno prehransko rešitev? Temu zakonu ustreza veliko manjši in bolj ezoteričen seznam super sestavin - na primer stvari mesno meso ali hladne vode mastne ribe , morda nekaj kvasovke . In zaradi nevarnosti, da se slišim kot polomljena plošča, me ta višji standard superhrane spomni na mojo najljubšo novo sestavino, ajdo himalajsko tartarijo, sadno seme (ne zrnje), ki ga pripeljemo nazaj na trg Veliko drzno zdravje . Vsakič, ko pošljem vzorce te starodavne rastline v naš laboratorij, me rezultati obremenijo.

Pogovorimo se malo o tem, kaj menim za popolnost. Po mojem mnenju bi prava superhrana morala zajemati vse osnove in to počne rastlina, kot je ajda iz himalajske tartarije. Je brez glutena, brez zrn, vsebuje veliko beljakovin in vsebuje prebiotična vlakna za zdrav mikrobiom. Ima tudi uravnoteženo mešanico vitaminov in mineralov, vključno ključni flavonoidi za imunost , kot so rutin in kvercetin . Tako sem razmišljal o superživilih, kot naravnem mehanizmu dostave pravega ravnovesja makrohranil in močni mešanici mikro- in fitohranil.

Oglas

Odvoz.

Zato bom še enkrat vprašal, ali bi lahko živeli samo od borovnic? Komaj. Z moje perspektive ima toliko današnjih običajnih superživil veliko dobre stvari ali celo nekaj, vendar pogrešajo širšo sliko. Manjkajo ključni vitamini. Kalorije so neuravnotežene ali glikemični indeks je izklopljen.

Mislim, da je čas, da začnemo zahtevati več od naših superživil. Obstaja resnična razlika med super sestavino neke izolirane hranilne vrednosti in popolnejšimi, trajnimi koristmi prave superhrane. O slednjem nadaljujmo še naprej.

Želite, da vaša strast do dobrega počutja spremeni svet? Postanite trener funkcionalne prehrane! Včlanite se danes in se pridružite prihajajočim uradnim urnikom v živo.