Se imate za gurmana? Ta sirotkine beljakovine v prahu so za vas

Beljakovine v prahu nimajo vedno najboljšega slovesa, ko gre za okus. Tako zelo, da so besede všeč kredasto , umetno , sladko , in krhko so pogosto najbolj povezani s temi dodatki. In na koncu se jim bodisi izognete (moralo bi biti koristno in priročne beljakovine viri) ali biti preveč ustvarjalen v kuhinji, da bi popolnoma prikril njihov okus.

Ampak ni treba živeti tako. Visokokakovostni beljakovinski praški lahko izboljšajo profil okusa, senzorično izkušnjo in (seveda) hranilno vrednost obroka. In mindbodygreen's je najboljši puder zraven če res ljubiš hrano.

Zakaj je tako dobrega okusa?

Obstajata dva ključna razloga, zakaj bi naš zmagal na vsakem testu slepega okusa:

3. december zodiak

1. Čiste sestavine (ki tekmujejo s sestavinami pekovskega izdelka): Dejstva o prehranskih dopolnilih večine beljakovinskih praškov so podobna učbeniku za kemijo (vključno s stvarmi, kot so karagenan, Red 40, kalijev acesulfam in natrijev benzoat), medtem ko se etiketa bere kot recept iz pekarne (zdravo organski izvleček vanilije – ali organski kakav – roza Himalayan sol in cimetovo lubje v prahu).
2. Kremasta konsistenca: Izolat sirotkinih beljakovin se zlahka topi v tekočinah in nudi a gladka konsistenca, podobna milkshaku . Beljakovine v prahu na rastlinski osnovi običajno niso tako okusni. Pogosto imajo zemeljski, travnati ali grenak okus in se v tekočinah ne mešajo vedno tako zlahka – rezultat je gost, zrnat izdelek. (Oh, in če se dobro premešajo, so verjetno obremenjeni s topili.)

Na splošno je to sestavina, ki si zasluži osrednje mesto v receptih. Zajtrkom in prigrizkom doda toliko globine, kot tudi a velik odmerek 25 gramov beljakovin na porcijo (kar je popolno za sladke jedi, bogate z ogljikovimi hidrati, ki nimajo tega makrohranila). Uživanje dovolj beljakovin pri obrokih in prigrizkih je bistvenega pomena za občutek sitosti in zadovoljstva, uravnavanje krvnega sladkorja, izogibanje poznonočnemu hrepenenju in izgradnjo mišic.*

Naši najljubši recepti za izolat sirotkinih beljakovin, hranjenih s travo

Zaokrožili smo naših pet najljubših receptov z visoko vsebnostjo beljakovin, ki resnično izboljšajo okus jedi:

Sladoledni piškoti, polni beljakovin

Ti sladoledni piškoti so narejeni iz jogurta, vanilije in čokolade. Z do 41 grami beljakovin na porcijo (ja, res!) in brez rafiniranih sladkorjev (s pravimi sestavinami) bodo ti 'sladoledni piškoti' zagotovo postali stalnica zamrzovalnika. Čeprav se zdijo neustavljivi, bodo beljakovine potešile vašo lakoto in željo po sladkem.

Pridobite recept

Kava Crunch čez noč Oves

To so Oni so Chaudhry , R.D., LDN-jev ovseni ovseni obrok. Oves sam (tudi če je namočen ali kuhan v mleku) ne ponuja veliko beljakovin. Zato uporablja čokolado za dodatno povečanje beljakovin (poleg nekaj jogurta). Z zvezdniškim seznamom sestavin dodatka vam ni treba ločeno dodajati kakava v prahu ali cimeta. Skrivnost pa je v tem, da uporabite kanček instant kave in zjutraj boste imeli pripravljen zvarek, podoben moki.

Pridobite recept

Vanilijev malinov chia puding

izvršni urednik mindbodygreena, Hannah Margaret Allen , ne more dobiti dovolj tega sladkega zajtrka. Chia semena so polna vlaknin in zdravih maščob, kefir daje kanček probiotikov, vanilija pa je bogata z beljakovinami. Na splošno ta preprost recept vsebuje skoraj 40 gramov beljakovin in neverjetnih 22 gramov vlaknin. Zagotovo vam bo dalo energijo skozi jutro.

Pridobite recept

Cardamom Mocha proteinski napitek

Avtor in navdušen rekreativni tekač Emme Loewe Najljubši način uporabe vanilje je njen obnovitveni šejk. Ceni optimalno vsebnost levcina (pomembna aminokislina z razvejano verigo) za podporo sinteze mišičnih beljakovin.* Eklektična kombinacija jogurta, kave, beljakovin v prahu in kardamoma se brezhibno zlije v tem nasitnem in energijskem smutiju (brez sladkorne nesreče).

srečni horoskop za danes

Pridobite recept

Beljakovinske kroglice iz skodelice arašidovega masla

Registriran dietetik in trener hujšanja Lauren Hubert, M.S., R.D najljubši recept za prigrizek z beljakovinami v prahu je po okusu podoben skodelici arašidovega masla. Razlika je v tem, da je ta poslastica v velikosti grižljaja hranljiv prigrizek, ki vas bo nasitil.

Pridobite recept

Odvoz

Sirotkine beljakovine v prahu so ena izmed najbolj raziskano na voljo dodatki. Podpirajo presnovno zdravje (kot krvni sladkor in holesterol), spodbujajo sitost in pomagajo zgraditi mišice .* Toda te koristi lahko izkoristite le, če vzemi dodatek. In najboljši način, da zagotovite, da ga vzamete, je, da uživate v njegovem okusu.

Opustite vse beljakovine v prahu, ki ne ugajajo vašim brbončicam, in izberite visokokakovostne s čistimi sestavinami (kot je mindbodygreen's), da svoje obroke in prigrizke dvignete na višjo raven.